92 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2016
in 2018

Tenuta Rapitalà Nero d´Avola Alto Sicilia DOC 2016

Tenuta Rapitalà Nero d´Avola Alto Sicilia DOC
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Nero d'Avola

  • Farbton

    Farbton:
    rubinrot

  • Barriquedetails

    Barriquedetails:
    12 Monate

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Pflaume, Brombeere, Waldbeere, Vanille

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Pflaume, Brombeere, Waldbeere, Vanille

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Hochprämierter Nero d'Avola Geheimtipp

Tenuta Rapitalà Nero d´Avola Alto Sicilia DOC 2016

In etwas über 550m Höhe über dem Meeresspiegel reifen in gutseigenen hügeligen Weinbergen die Trauben für diesen Premium Nero d'Avola Alto. Nach einer mindestens 15-tägigen temperaturgesteuerten Maischung reift der Wein 5 Monate in gebrauchten Barriquefässern und weitere 7 Monate in großen Eichenfässern. Diese Reifung gibt diesem Wein seine Vollmundigkeit, Samtigkeit und Dichte.

Der Nero d'Avola Alto zeigt sich mit tief rubinrote, fast schwarzer Farbe im Glas. Er duftet faszinierend nach dunklen Früchten, wie Waldbeeren, Heidelbeeren und Pflaumen, sowie nach Gewürzen und Vanille. Am Gaumen schmeichelt er bestechend rund, weich mit viel Dichte und Körper. Der Nachhall ist sehr lang würzig und gezeichnet von roten Früchten.

Genießen Sie zu diesem Wein überbackene Pasta, Braten, rotes Fleisch und cremigen Käse.

Auszeichnungen

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018 für Jahrgang 2016

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2015

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Kirsche, Pflaume, Brombeere, Waldbeere, Vanille
Aromen in der Nase: Pflaume, Brombeere, Waldbeere, Vanille
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 12 Monate
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Pasta, Rind und Kalb, Lamm, Ziege , Wild
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: Beerenfrüchte, Gewürze
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: DOC
Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Rebsorten: Nero d'Avola
Region: Sizilien
Restsäure: 6,1 g/l
Restsüße: 4,5 g/l
Trinktemperatur: 18 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Rotwein
Weinmacher: Silvio Centorze
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Rapitala S.p.A., 90043 Camporeale, Italien
Hersteller: Tenuta Rapitalà
Allergene enthält Sulfite
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