Thanisch Bernkastel-Kueser Weisenstein Riesling Kabinett

Thanisch Bernkastel-Kueser Weisenstein Riesling Kabinett 2021

Durch die geringe Erntemenge wirkt der Riesling mineralischer und dichter am Gaumen als viele andere und zeigt sich mit seinem hellen Gold im Glas in einer seltenen Qualität. Rieslinggeschmack kann kaum charakteristischer sein. Der Körper des Weins ist äußerst frisch und füllig, mit viel saftiger Frucht im Gepäck. Die kühle Säure und die Spritzigkeit vereinen...

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    süß

  • Rebsorten

    Riesling

  • Farbton

    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Ananas, Apfel

  • Aromen am Gaumen

    Apfel, Zitrusfrüchte

Beschreibung

Pure Leichtigkeit mit aromatischem Riesling genießen

Thanisch Bernkastel-Kueser Weisenstein Riesling Kabinett 2021

Der Riesling als Königin der Reben fühlt sich in den Weinbergen entlang der Mosel rundum wohl. Im Bernkastel-Kueser Weisenstein Riesling Fruchtsüß zeigt die Rebe ihre volle Kraft, die von den Winzern im Weingut Thanisch mit viel Liebe zum Detail verfeinert wird. Leichtigkeit, wie man sie selbst unter den deutschen Rieslingen oft sucht, wird hier zum Mittelpunkt eines außerordentlichen Bouquets, das Sie probiert haben sollten.

Moselriesling aus der besten Lage um Bernkastel-Kues

Durch die geringe Erntemenge wirkt der Riesling mineralischer und dichter am Gaumen als viele andere und zeigt sich mit seinem hellen Gold im Glas in einer seltenen Qualität. Rieslinggeschmack kann kaum charakteristischer sein. Der Körper des Weins ist äußerst frisch und füllig, mit viel saftiger Frucht im Gepäck. Die kühle Säure und die Spritzigkeit vereinen sich im überwältigend langen und fruchtigen Abgang.

Mit seiner rebentypischen Aromatik verbindet sich der Riesling perfekt mit vielfältigen Speisen der leichten Küche. Er bietet Fisch, Geflügel, Gemüsegerichten mit Spargel oder frischen Salaten eine perfekte Ergänzung. Doch auch als Solist auf der Sommerterrasse zeigt der feine Riesling seine aromatischen Künste.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Region Mosel
Geschmack süß
Rebsorten Riesling
Abgang aromenreich, fruchtig
Aromen am Gaumen Apfel, Zitrusfrüchte
Aromen in der Nase Ananas, Apfel
Art Wein
Boden Devonschiefer
Essensempfehlung Fisch, Geflügel, Pasta
Farbton hellgelb
Geschmackstyp leicht & spritzig
Leitaromen Apfel, Zitrusfrüchte
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung Prädikatswein
Lage Weissenstein
Lagerfähigkeit 10 Jahre
Restsäure 7,8 g/l
Restsüße 50,0 g/l
Trinktemperatur 9 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 8 % vol.
Unternehmeradresse: Weinhaus Thanisch GbR, Moselstraße 57a, 54470 Lieser
Hersteller: Thanisch
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Thanisch

Weingut Thanisch: Herrliche Mosel-Weine für ausgesuchte Genussmomente

1648 ist das Jahr, in dem die Erfolgsgeschichte im Weingut Thanisch ihren schriftlich belegten Anfang nahm. Heute bestellt Jörg Thanisch in vierter Generation die gutseigenen Steillagen, die dem Moselwein ihre besondere Genusskraft bieten. Feinfruchtige und filigrane Rieslingweine entstehen hier neben einzigartigen Köstlichkeiten von Reben wie Burgunder, Chardonnay oder Dornfelder. Auch Sekt und edler Gin kommt aus den Kellern der Traditionswinzer, um dem Gaumen zu munden und die Genießerseele zu erfreuen.

Winzer-Leidenschaft aus Tradition

In der Region um Bernkastel-Kues ist der Name Thanisch ein weitbekannter Begriff. Der Name leitet sich von dem einzigen Überlebenden der Pest im Dorf Restrikt Thanisch-Wäldchen ab, der zu den Vorfahren der Winzerfamilie zählt. Ihm wurde in Bernkastel Unterschlupf gewährt, bevor er genesen ein neues Leben begann und den Grundstein für die Familiengeschichte in der Winzerei legte - mit im Gepäck der neue Name "Thanisch", der bis heute fortbesteht.

Belegbar ab 1648 mit der Weinherstellung verbunden, können Spuren der Winzerei in der Familiengeschichte jedoch sogar bis in das Jahr 1636 zurückverfolgt werden. Der Markenwein des Weingutes wurde nach dem urkundlich belegten Jahr benannt: Der 1648 Riesling wird im In- und Ausland für seine besondere Genusskultur geschätzt. Er verbindet die lange Tradition des Weines mit der modernen Winzerei, die ungeachtet der langen Jahre im Mittelpunkt der Leidenschaft des Teams steht.

Heute ist die Familie im schönen Moseldorf Lieser zu Hause, wo in vierter Generation Jörg Thanisch mit seiner Frau und seinem Team die Trauben von rund 8 Hektar Weinbergen verarbeiten. Toplagen wie der Lieserer Niederberg Helden, Brauneberger Juffer oder Berncasteler Doctor sorgen mit moseltypischen Gesteinsarten für eine perfekte Basis, die selbst der Königin der Reben, dem Riesling, feinste...

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