Thanisch Chardonnay

Thanisch Chardonnay 2021

Das helle Strohgelb des Weins schimmert mit zarten, grünlichen Reflexen. Der Duft feiner Äpfel steigt empor und lässt die Gedanken zu einem Garten mit Bäumen von Golden Delicious-Äpfeln schweifen. Der Körper präsentiert sich charakterreich und animierend zur angenehm harmonischen Säurestruktur. Der Abgang, fein und animierend zugleich, bezaubert.

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Menge

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Chardonnay

  • Farbton

    strohgelb

  • Aromen in der Nase

    Ananas, Apfel

  • Aromen am Gaumen

    Apfel, Aprikose, Zitrusfrüchte

Beschreibung

Trockener Chardonnaywein mit sortentypischem Charakter

Thanisch Chardonnay 2021

Wenn die schieferlastigen Moselhänge der Chardonnaytraube eine Heimat bieten, entsteht ein komplexer und stoffiger Tropfen, der den Genießer zum Schwärmen verleitet. Der trockene Chardonnay Qualitätswein brilliert dabei mit charakteristischen Aromen, die mit zarter Säure und ausgeprägter Frucht die Leidenschaft für den guten Wein verkörpern. Entdecken Sie den tollen Weinwein von der Mosel, der auch zu kräftigen Speisen eine gute Figur macht.

Strohgelber Apfelzauber für den Gaumen

Das helle Strohgelb des Weins schimmert mit zarten, grünlichen Reflexen. Der Duft feiner Äpfel steigt empor und lässt die Gedanken zu einem Garten mit Bäumen von Golden Delicious-Äpfeln schweifen. Der Körper präsentiert sich charakterreich und animierend zur angenehm harmonischen Säurestruktur. Der Abgang, fein und animierend zugleich, bezaubert.

Der tolle Weißwein aus dem Weingut Thanisch kann als Speisenbegleiter zu Fisch und hellem Fleisch überzeugen, passt dabei jedoch auch zu kräftigen Soßen, aromatischen Pastagerichten und frischen Schalentieren. Ein exzellenter Genuss wird er im Verbund mit feinen Trüffeln, deren besonderes Aroma der Moselchardonnay gekonnt unterstreicht.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Region Mosel
Geschmack trocken
Rebsorten Chardonnay
Abgang aromenreich, explosiv
Aromen am Gaumen Apfel, Aprikose, Zitrusfrüchte
Aromen in der Nase Ananas, Apfel
Art Wein
Boden Devonschiefer
Essensempfehlung Trüffel, Fisch, Geflügel, Pasta
Farbreflexe grün
Farbton strohgelb
Geschmackstyp kraftvoll & elegant
Leitaromen Apfel
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung Qualitätswein
Lagerfähigkeit 5 Jahre
Restsäure 5,1 g/l
Restsüße 2,8 g/l
Trinktemperatur 10 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weinhaus Thanisch GbR, Moselstraße 57a, 54470 Lieser
Hersteller: Thanisch
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Thanisch

Weingut Thanisch: Herrliche Mosel-Weine für ausgesuchte Genussmomente

1648 ist das Jahr, in dem die Erfolgsgeschichte im Weingut Thanisch ihren schriftlich belegten Anfang nahm. Heute bestellt Jörg Thanisch in vierter Generation die gutseigenen Steillagen, die dem Moselwein ihre besondere Genusskraft bieten. Feinfruchtige und filigrane Rieslingweine entstehen hier neben einzigartigen Köstlichkeiten von Reben wie Burgunder, Chardonnay oder Dornfelder. Auch Sekt und edler Gin kommt aus den Kellern der Traditionswinzer, um dem Gaumen zu munden und die Genießerseele zu erfreuen.

Winzer-Leidenschaft aus Tradition

In der Region um Bernkastel-Kues ist der Name Thanisch ein weitbekannter Begriff. Der Name leitet sich von dem einzigen Überlebenden der Pest im Dorf Restrikt Thanisch-Wäldchen ab, der zu den Vorfahren der Winzerfamilie zählt. Ihm wurde in Bernkastel Unterschlupf gewährt, bevor er genesen ein neues Leben begann und den Grundstein für die Familiengeschichte in der Winzerei legte - mit im Gepäck der neue Name "Thanisch", der bis heute fortbesteht.

Belegbar ab 1648 mit der Weinherstellung verbunden, können Spuren der Winzerei in der Familiengeschichte jedoch sogar bis in das Jahr 1636 zurückverfolgt werden. Der Markenwein des Weingutes wurde nach dem urkundlich belegten Jahr benannt: Der 1648 Riesling wird im In- und Ausland für seine besondere Genusskultur geschätzt. Er verbindet die lange Tradition des Weines mit der modernen Winzerei, die ungeachtet der langen Jahre im Mittelpunkt der Leidenschaft des Teams steht.

Heute ist die Familie im schönen Moseldorf Lieser zu Hause, wo in vierter Generation Jörg Thanisch mit seiner Frau und seinem Team die Trauben von rund 8 Hektar Weinbergen verarbeiten. Toplagen wie der Lieserer Niederberg Helden, Brauneberger Juffer oder Berncasteler Doctor sorgen mit moseltypischen Gesteinsarten für eine perfekte Basis, die selbst der Königin der Reben, dem Riesling, feinste...

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Thanisch Chardonnay


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