Tollo Montepulciano d'Abruzzo Ventessere DOP

Tollo Montepulciano d'Abruzzo Ventessere DOP 2020

94 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2020 in 2022

Wunderbare Aromen von reifen roten Früchten wie Himbeere, Brombeere, Weichselkirsche und Pflaume mit zarten Anklängen von Veilchen und Tabak. Am Gaumen vollmundig und einhüllend mit intensiven Fruchtaromen von Wildkirsche und Pflaumen.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Montepulciano

  • Farbton

    rubinrot

  • Aromen in der Nase

    Brombeere, Kirsche, Tabak

  • Aromen am Gaumen

    Brombeere, Kaffee, Kirsche, Tabak, Vanille

Auszeichnungen

94 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2020 in 2022

Beschreibung

Eine aromatische Hommage an die Abruzzen

Tollo Montepulciano d'Abruzzo Ventessere DOP 2020

Montepulciano d’Abruzzo – eine Rebsorte aus Abruzzen, die nicht nur in den angesagten Weinbars in Rom getrunken wird, sondern sich immer größerer Beliebtheit außerhalb von Italien erfreut. Dieser Rotweintrend freut uns natürlich sehr, denn die Weinbauregion Abruzzen hat so viel zu bieten, was (leider) noch nicht jedem bekannt ist.

Die Cantina Tollo, zuletzt 2020 als Bester Erzeuger Italiens (Mundus Vini) und als Beste Genossenschaft Italiens (Berliner Wein Trophy) ausgezeichnet, ist eine 1960 gegründete italienische Winzergenossenschaft mit mehr als 900 Mitgliedern. 

Mit diesem neuen Wein Ventessere aus 100 % Montepulciano-Trauben hat die Cantina Tollo wieder einen Rotwein geschaffen, welcher Sie auf eine belebte Piazza in Rom auf einen Stuhl in der Sonne entführen wird. Das Gefühl der Dolce Vita Roms im Glas – so einfach kann es sein!

Der Name „Ventessere“ setzt sich aus den beiden italienischen Wörtern „vento“ (Wind) und „essere“ ((Lebe-)Wesen/Kreatur) zusammen. Dieser Name soll eine Hommage an eines der wichtigsten Elemente sein, welches die Weine von Cantina Tollo so besonders macht und prägt: Der Wind!

Die Weinberge der Winzergenossenschaft liegen in den Hügeln zwischen den Gebirgsketten und dem adriatischen Meer und werden stark von den Bergwinden und Meeresbrisen aus beiden Teilen beeinflusst.

Ein tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen fließt ins Glas. Beim Schwenken strömen wunderbare Aromen von reifen roten Früchten wie Himbeere, Brombeere, Weichselkirsche und Pflaume mit zarten Anklängen von Veilchen und Tabak. Am Gaumen ist dieser reinsortige Rote vollmundig und einhüllend mit intensiven Fruchtaromen von Wildkirsche und Pflaumen. Samtig-weiche Tannine und die wundervolle Aromatik begleiten den Genießer bis in den angenehm langen Abgang.

Genießen Sie diesen Montepulciano Ventessere zu typisch italienischen Gerichten wie Pasta und Pizza mit Tomatensoßen. Steaks, Barbecue-Fleisch und Lammkoteletts passen aufgrund der Röstaromen besonders gut zu diesem Roten.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Italien
Region Abruzzen
Geschmack trocken
Rebsorten Montepulciano
Abgang geschmeidig, harmonisch, lang, verspielt
Aromen am Gaumen Brombeere, Kaffee, Kirsche, Tabak, Vanille
Aromen in der Nase Brombeere, Kirsche, Tabak
Art Wein
Boden Kalkstein, Lehm
Dekantierempfehlung 30 Minuten
Essensempfehlung Tapas, Käse, Pasta, Rind und Kalb
Farbreflexe violett
Farbton rubinrot
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen Kaffee, Kräuter, schwarze Früchte
Jahreszeit Frühling, Herbst, Winter
Klassifizierung DOP
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Restsäure 5,2 g/l
Restsüße 7,0 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Nicola Mancini, Daniele Ferrante, Daniele di Nardo
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Cantina Tollo S.C.A., Viale Garibaldi 68, 66010 Tollo, Italien
Hersteller: Cantina Tollo
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Cantina Tollo

Cantina Tollo

Die Abruzzen sind schon immer magisch gewesen, und stehen für unglaubliche kulinarische Genüsse. Dazu gehören auch die beeindruckenden, nahezu opulent fruchtigen Weine aus der Weingenossenschaft Cantina Tollo. Sie begeistern mit einem Hauch Exotik und Würze. Darüber hinaus stehen bei dieser Genossenschaft die Nachhaltigkeit und der Bio-Gedanke im Vordergrund.

Die Abruzzen erstrecken sich von der Küste bis hinaus auf fast 3000 Metern im Abruzzischen Apennin. Der Corno Grande, der diese Höhe erreicht, ist auch einer der höchsten Berge Italiens. Schon die Römer wussten um die Vorteile dieser wild romantischen Landschaft und gruben Ihre Gärkammern direkt in die Weinberge hinein, wie Funde belegen. In der Cantina Tollo, einer Genossenschaft, die 1960 gegründet wurde, und die heute mehr als 900 Mitglieder hat, fanden sich Freunde der alten Traditionen zusammen. Zwar wollten sie nicht die Gärkammern in den paradiesischen grünen Hügeln der Abruzzen wieder entstehen lassen, jedoch wollten sie den Sinn für Innovation wiederbeleben. Dabei stand einzig und alleine der Qualitätsgedanke im Vordergrund. Gemischt mit Leidenschaft, Sachverstand, Hingabe, Engagement und Respekt vor der Tradition entstehen Weine, die regelmäßig zu wahren Begeisterungsstürmen führen. Der Kellermeister und Önologe Daniele Ferrante drückt es so aus: "Wir leben unsere Begeisterung und transportieren sie in die Zukunft!"

Damit wird deutlich, dass die Cantina Tollo durchaus auch ein Auge auf die angesagten Trends hat und diesen zum Beispiel mit Bioweinen erfolgreich nachgeht. Zusammen mit Giancarlo di Ruscio, dem Mann, dem die Mitglieder der Genossenschaft Cantina Tollo ihre Felder anvertrauen, erschafft das Duo erinnerungswürdige Weine. Denn sie beide folgen dem Grundsatz, dass die Qualität das allerwichtigste ist.

Auf den insgesamt 3.000 Hektar Rebfläche besteht der Rebsortenspiegel aus Merlot, Sangiovese,...

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