89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016

Torrevento Falanghina Matervitae IGT 2015

(1)
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Falanghina

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Zitrone, Aprikose

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  • Artikel-Nr.: 009759
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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Reinsortige Edel-Serie - Falanghina aus der Zeit der Antike

Torrevento Falanghina Matervitae IGT 2015

Nun stellt das Weingut Torrevento – das für seine besonders umweltschonenden Qualitätswein-Herstellung ausgezeichnet wurde – eine neue und beeindruckende Produktlinie vor: die MATERVITAE-Serie.

MATERVITAE ist eine erlesene Produktlinie der besten reinsortigen Edel-Reben, die als Hommage der „Mutter des Lebens“ sprich „Mutter Erde“ gewidmet ist. Erst die Leben spendende Natur mit all ihren verschiedenen Böden und klimatische Einflüssen ermöglicht die Entstehung von erlesenen Weinen. Und es geht noch weiter: Der Geist der Lebendigkeit wird im Qualitätsprodukt Wein auf wunderbarer Weise bewahrt – Wein ist lebendig, dank der „Mutter des Lebens“, MATERVITAE.

Falanghina ist eine Weißweinsorte, die möglicherweise auf die antike Sorte Aminea zurückgeht. Diese wurde bereits im antiken Rom verwendet. Falanghina ist für ihre späte Reife bekannt und benötigt warmes und trockenes Klima. Die kleine, graugelbe Weinbeere ist bekannt für ihr festes, süßsäuerliches Fruchtfleisch mit ihrem ganz eigenen Aroma. Nur durch viel Erfahrung und ausgezeichnete Kellertechnik ist es möglich, diesen einmaligen Geschmack im Wein zu bewahren.

Der sehr sanft gepresste Falanghina von Torrevento liegt in einem hellen Strohgelb im Glas. Leicht grünliche Nuancen leuchten dem Betrachter entgegen. Das Bukett ist elegant und zartfruchtig. Am Gaumen zeigen sich feine Noten von frischen Aprikosen in Verbindung mit einer leichten Würze und zarten Zitrusnoten. Das Wechselspiel von zarter Frucht und leichter Säure erzeugt einen erfrischend-eleganten Trinkgenuss bis in den harmonischen Abgang hinein.

Wir empfehlen diesen jung zu trinkenden Weißwein zu hellem, gegrilltem Fleisch, Krustentieren und Meeresfrüchten. Aufgrund seines eleganten Charakters ist er ebenso ausgezeichnet als Apéritif geeignet.

Details zum Artikel
Abgang: sauber
Aromen am Gaumen: Zitrone, Aprikose
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Meeresfrüchte
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: Obst, gelbe Früchte, Zitrusfrüchte, Gewürze
Klassifizierung: IGT
Rebsorten: Falanghina
Region: Apulien
Restsäure: 5,5 g/l
Restsüße: 2,9 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Trinktemperatur: 9 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Azienda Vinicola Torrevento S.r.l., S.P. 234 Km 10,6, 70033 Corato, Italien
Hersteller: Torrevento
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Torrevento Falanghina Matervitae IGT
12.07.2016

33
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