Torrevento Fifty/Fifty Rosato IGT

Torrevento Fifty/Fifty Rosato IGT 2021

92 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2021 in 2022

Die Nase wird von einem frisch-fruchtigen Bouquet eingenommen. Am Gaumen bildet er die perfekte Balance aus einem vollmundigen, runden und ausgewogenen Geschmack und einer tollen Frische mit exotischen und roten Früchten wie Grapefruit und Kirsche.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Bombino Nero, Nero di Troia

  • Farbton

    lachsrosa

  • Aromen in der Nase

    Hagebutte, Himbeere, Kirsche

  • Aromen am Gaumen

    Grapefruit, Hagebutte, Himbeere, Kirsche

Auszeichnungen

92 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2021 in 2022

Beschreibung

Exotisch-fruchtige Kompromisslosigkeit

Torrevento Fifty/Fifty Rosato IGT 2021

Wie sollte ein Roséwein, nicht nur an warmen Tagen, sein? Fruchtig-leicht oder kraftvoll-vollmundig? Welche Rebsorte sollte es sein? Eher eine Traube voller Frucht und Frische oder ein intensiver, reifer Geschmack? Die Geschmäcker sind verschieden! Warum also Kompromisse eingehen, wenn man beides in einem Wein haben kann?

Genau das ist die Idee hinter diesem Roséwein aus dem Süden Italiens mit dem passenden Namen Fifty/Fifty (Fünfzig/Fünfzig). Dieser rosé-farbene Italiener verbindet die hervorragenden Eigenschaften italienischer Rebsorten: die fruchtige Leichtigkeit der Bombino Nero- und die intensive Kraft der Nero di Troia-Traube. Beide Rebsorten sind hier jeweils mit 50 % auf eine köstliche Art miteinander vereint. Einfach genial – von der Idee bis zum Geschmack!

Das Spitzenweingut Torrevento aus Apulien hat mal wieder alles richtig gemacht und einen köstlichen Roséwein kreiert. Wir sind begeistert und hin und weg.

Mit seinem wunderschönen Lachsrosa mit zart lila-schimmernden Reflexen begeistert dieser Rosato nicht nur die Augen. Die Nase wird von einem frisch-fruchtigen Bouquet mit Noten von Himbeere, Kirsche und sogar Hagebutte eingenommen. Am Gaumen bildet er die perfekte Balance aus einem vollmundigen, runden und ausgewogenen Geschmack und einer tollen Frische mit exotischen und roten Früchten wie Grapefruit, Kirsche und Himbeere. Das erfrischende und zugleich fruchtige Finale macht den Genuss perfekt.

Dieser außergewöhnliche Roséwein begleitet gut gekühlt ein komplettes Menu – vom Aperitif, über eine delikate Suppe als Vorspeise, bis zum Geflügel-(Haupt-)Gericht und einer Käseplatte als Abschluss. Sie werden keinen anderen Wein brauchen!

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Roséwein
Herkunftsland Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Rebsorten Bombino Nero, Nero di Troia
Abgang erfrischend, fruchtig, mittel
Aromen am Gaumen Grapefruit, Hagebutte, Himbeere, Kirsche
Aromen in der Nase Hagebutte, Himbeere, Kirsche
Art Wein
Boden Kalkstein, Ton
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Geflügel, Käse, Pasta, Salat, Suppe
Farbreflexe violett
Farbton lachsrosa
Geschmackstyp fruchtig & frisch
Leitaromen exotische Früchte, rote Früchte
Jahreszeit Frühling, Sommer
Klassifizierung IGT
Lagerfähigkeit 2 Jahre
Restsäure 6,1 g/l
Restsüße 5,6 g/l
Trinktemperatur 9 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Leonardo Palumbo
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Azienda Vinicola Torrevento S.r.l., S.P. 234 Km 10,6, 70033 Corato, Italien
Hersteller: Torrevento
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Torrevento

Torrevento

Historie, Winzerhandwerk und Moderne stilvoll vereint

Die süditalienische Weinregion Apulien blickt auf eine lange Historie zurück, die eng mit den vollmundigen Weinen und dem Winzerhandwerk verbunden ist. Bis ins 3. Jahrhundert vor Christus lassen sich hier Siedlungsspuren nachweisen, das antike römische Reich als Verbreiter der Liebe zu guten Weinen ist allerorts präsent. Das Weingut Torrevento ist genau hier zu Hause und bringt die genussvollen Überlieferungen der Geschichte mit modernen Technologien zusammen, um hervorragende Weine für Feinschmecker auf der ganzen Welt zu kredenzen. 

"Turm des Windes" als Botschafter des Weingenusses

Autochthone Reben als Botschafter der apulischen Weinkultur zu schaffen ist seit 1913 das Anliegen der Winzerfamilie des Weingutes Torrevento. Das heutige Oberhaupt Francesco Liantonio ist ein leidenschaftlicher Winzer, dessen innige Verbindung zur Rebe in jedem einzelnen Wein deutlich wird. Sein Großvater Francesco beschloss im Alter von knapp 16 Jahren an Bord des Schiffes E"Hamburg" zu gehen und in New York sein Glück zu suchen. Zehn Jahre nach der Ankunft, im Jahre 1923, hat Francesco Liantonio dank einer Eisfabrik genug Vermögen angesammelt, um mit dem Erlos dieser harten Arbeit in sein geliebtes Apulien zurückzukehren und seinen Traum zu verwirklichen: die Produktion und der Handel mit nativem Olivenöl extra und der Weinherstellung.

1948 hat Francesco Liantonio zusammen mit seinem Bruder Domenico ein altes Benediktinerkloster mit den umliegenden 57 Hektar Weinbergen übernommen, um den gegründeten Winzerbetrieb zu erweitern. Dieses Kloster fungiert heute als Stammsitz des Weingutes. Torrevento bedeutet "Turm des Windes" (Torre del Vento), und in der Tat sorgen die Köstlichkeiten aus dem Weingut für frischen Wind im geschmackvollen Weinglas.

Doch auch die Weinberge spiegeln die Bedeutung des Namens wider: Der allgegenwärtige Wind auf dem Hochplateau der Murgia...

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