Torrevento Mare Mosso Rosato Frizzante IGT

Torrevento Mare Mosso Rosato Frizzante IGT 2020

89 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2020 in 2021

In einem leuchtenden Himbeerrosa mit zart violetten Relfexen fließt dieser Mare Mosso Rosato Frizzante ins Glas. Ein herrliches Bouquet von reifen Himbeeren, Erdbeeren, Walderdbeeren und Granatäpfel werden von zarten Kräuternuancen unterstützt. Am Gaumen gesellen sich erfrischende exotische Früchte hinzu und sorgen für einen ausgeglichenen, vollen, aber dennoch...

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    halbtrocken

  • Rebsorten

    Bombino Nero

  • Farbton

    himbeerrosa

  • Aromen in der Nase

    Erdbeere, Granatapfel, Himbeere, Kräuter

  • Aromen am Gaumen

    Erdbeere, Granatapfel, Grapefruit, Himbeere, Mineralität

  • Schaumweinart

    Perlwein / Frizzante

Auszeichnungen

89 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2020 in 2021

Beschreibung

Zart-prickelnde Sommer-Erinnerung in Rosé

Torrevento Mare Mosso Rosato Frizzante IGT 2020

Was gibt es Besseres als einen schönen und unbeschwerten Moment zu erleben. Es braucht nicht viel, um diese Situation zu schaffen: Ihre Liebsten, einen Ort, wo man sich wohlfühlt und ein Glas mit einem leckeren Wein. Auch wenn dieser Mare Mosso Rosato von Torrevento leicht im Glas und am Gaumen prickelt, so ist er doch ein köstlicher Begleiter zu jeder Tageszeit und genau der Richtige für Ihren persönlichen schönen und unbeschwerten Moment.

Torrevento hat es mal wieder geschafft uns mit diesem Mare Mosso Frizzante erfrischend zu beeindrucken. Dieser Rosato wird zu 100% aus der Bombino Nero-Traube gewonnen. Diese typische Rebsorte Apuliens, die hier in den goldenen Sonnenstrahlen des italienischen Südens gedeiht, wird meist für den Verschnitt von anderen roten Sorten wie Nero di Troia oder Aglianico verwendet, selten aber reinsortig ausgebaut – und noch seltener als Frizzante.

Der Name der Bombino Nero-Traube bedeutet eigentlich „kleine Bombe“ und leitet sich von der Traubenform ab. Allerdings sagt man, dass die pyramidenartige Form der Traube einem Kind mit ausgebreiteten Armen ähnelt, wovon sich der Name „Bambino“ bzw. „Bombino“ ableitet.

In einem leuchtenden Himbeerrosa mit zart violetten Relfexen fließt dieser Mare Mosso Rosato Frizzante ins Glas. Ein herrliches Bouquet von reifen Himbeeren, Erdbeeren, Walderdbeeren und Granatäpfel werden von zarten Kräuternuancen unterstützt. Am Gaumen gesellen sich erfrischende exotische Früchte hinzu und sorgen für einen ausgeglichenen, vollen, aber dennoch leichten Geschmack. Das zarte Prickeln sorgt für einen erquickenden, mittellangen Abgang und ein ausgewogenes Trinkvergnügen.

Gut gekühlt kann dieser Rosato Frizzante ein ganzes Menü begleiten. Egal ob als Aperitif, zu einem Vorspeisensalat, einer Suppe oder zu hellen Fleischgerichten, feinen Käsesorten und Pizza – wir sind begeistert!

Expertise

Details zum Artikel
Schaumweinart Perlwein / Frizzante
Weinfarbe Roséwein
Geschmack halbtrocken
Herkunftsland Italien
Region Apulien
Rebsorten Bombino Nero
Flaschengröße Standard (0,75l)
Art Prickler
Abgang lebhaft, mittel, verspielt
Aromen am Gaumen Erdbeere, Granatapfel, Grapefruit, Himbeere, Mineralität
Aromen in der Nase Erdbeere, Granatapfel, Himbeere, Kräuter
Boden Kalkstein, Lehm
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Aperitif, Geflügel, Pizza, Salat, Suppe, Vorspeisen
Farbreflexe violett
Farbton himbeerrosa
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung IGT
Lagerfähigkeit 2 Jahre
Leitaromen exotische Früchte, Kräuter, rote Früchte
Restsäure 5,8 g/l
Restsüße 9,5 g/l
Trinktemperatur 9 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinmacher Leonardo Palumbo
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 11 % vol.
Unternehmeradresse: Azienda Vinicola Torrevento S.r.l., S.P. 234 Km 10,6, 70033 Corato, Italien
Hersteller: Torrevento
Allergene Enthält Sulfite

Hersteller

Torrevento

Torrevento

Historie, Winzerhandwerk und Moderne stilvoll vereint

Die süditalienische Weinregion Apulien blickt auf eine lange Historie zurück, die eng mit den vollmundigen Weinen und dem Winzerhandwerk verbunden ist. Bis ins 3. Jahrhundert vor Christus lassen sich hier Siedlungsspuren nachweisen, das antike römische Reich als Verbreiter der Liebe zu guten Weinen ist allerorts präsent. Das Weingut Torrevento ist genau hier zu Hause und bringt die genussvollen Überlieferungen der Geschichte mit modernen Technologien zusammen, um hervorragende Weine für Feinschmecker auf der ganzen Welt zu kredenzen. 

"Turm des Windes" als Botschafter des Weingenusses

Autochthone Reben als Botschafter der apulischen Weinkultur zu schaffen ist seit 1913 das Anliegen der Winzerfamilie des Weingutes Torrevento. Das heutige Oberhaupt Francesco Liantonio ist ein leidenschaftlicher Winzer, dessen innige Verbindung zur Rebe in jedem einzelnen Wein deutlich wird. Sein Großvater Francesco beschloss im Alter von knapp 16 Jahren an Bord des Schiffes E"Hamburg" zu gehen und in New York sein Glück zu suchen. Zehn Jahre nach der Ankunft, im Jahre 1923, hat Francesco Liantonio dank einer Eisfabrik genug Vermögen angesammelt, um mit dem Erlos dieser harten Arbeit in sein geliebtes Apulien zurückzukehren und seinen Traum zu verwirklichen: die Produktion und der Handel mit nativem Olivenöl extra und der Weinherstellung.

1948 hat Francesco Liantonio zusammen mit seinem Bruder Domenico ein altes Benediktinerkloster mit den umliegenden 57 Hektar Weinbergen übernommen, um den gegründeten Winzerbetrieb zu erweitern. Dieses Kloster fungiert heute als Stammsitz des Weingutes. Torrevento bedeutet "Turm des Windes" (Torre del Vento), und in der Tat sorgen die Köstlichkeiten aus dem Weingut für frischen Wind im geschmackvollen Weinglas.

Doch auch die Weinberge spiegeln die Bedeutung des Namens wider: Der allgegenwärtige Wind auf dem Hochplateau der Murgia...

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02.02.2020
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