
Torrevento Oro Bianco IGT 2020
Hellgelb glänzt diese Cuvée mit grünen Reflexen wie pures Gold im Sonnenlicht. Die Vermählung dieser aromatischen Rebsorten offenbart in ihrem zartfruchtigen Bouquet feine Zitrus- und Birnenaromen. Florale Eindrücke gesellen sich dezent hinzu. Am Gaumen kommt das komplette Potenzial dieser außergewöhnlichen Kombination zum Vorschein.
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Beschreibung
Das weiße Gold Apuliens als außergewöhnliche, belebende Cuvée
Torrevento Oro Bianco IGT 2020
Die Beliebtheit unseres „Schwarzen Goldes“ ORO NERO aus 100% Negroamaro von Torrevento war der Auslöser für dieses weiße, außergewöhnliche Pendant: unseren ORO BIANCO, das „Weiße Gold“.
Wie jedes Jahr, waren wir auch dieses Jahr bei Francesco Liantonio, Besitzer von Torrevento, zu Besuch, um über unsere freundschaftliche Zusammenarbeit, den neuen Jahrgang und das neue Jahr zu sprechen. Und genau bei diesem Treffen entstand die Idee des ORO BIANCO – eine Cuvée aus zwei international bekannten Rebsorten: Trebbiano und Pinot Grigio.
Beide Rebsorten gedeihen unter der Sonne Apuliens in den Weinbergen von Torrevento an der Murge auf einer Höhe von 300-400m über dem Meeresspiegel. Der für diese Gegend typische kalkhaltige Lehmboden sorgt bei dieser Weißwein-Cuvée für eine unglaubliche Frische, Mineralität und schöne Säure.
Hellgelb glänzt diese Cuvée mit grünen Reflexen wie pures Gold im Sonnenlicht. Die Vermählung dieser aromatischen Rebsorten offenbart in ihrem zartfruchtigen Bouquet feine Zitrus- und Birnenaromen. Florale Eindrücke gesellen sich dezent hinzu. Am Gaumen kommt das komplette Potenzial dieser außergewöhnlichen Kombination zum Vorschein. Frisch, lebendig, harmonisch ausgewogen und mit einem erquickenden Fruchtspiel aus Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und zarten Wildblumen-Anklängen wird dieser Weiße Sie begeistern.
Es ist fast schon eine Unding, dass Francesco Liantonio uns diesen Weißwein so lang vorenthalten hat. :) Aber jetzt haben wir ihn endlich und genießen ihn am besten gut gekühlt als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie Salaten, Vorspeisen, hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.
Schicken Sie Ihre Sinne mit diesem italienischen, weißen Gold auf eine köstliche, mineralische und erfrischende Reise.
Expertise
Details zum Artikel | |
---|---|
Weinfarbe | Weißwein |
Herkunftsland | Italien |
Region | Apulien |
Geschmack | trocken |
Rebsorten | Pinot Grigio, Trebbiano |
Abgang | lebhaft, mineralisch, mittel |
Aromen am Gaumen | Birne, Blumen, Grapefruit, Zitrusfrüchte |
Aromen in der Nase | Birne, Wiesenblüte, Zitrusfrüchte |
Art | Wein |
Boden | Kalkstein, Lehm |
Dekantierempfehlung | Dekantieren nicht notwendig |
Essensempfehlung | Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Vorspeisen |
Farbreflexe | grün |
Farbton | hellgelb |
Geschmackstyp | fruchtig & frisch |
Leitaromen | Blumen, Kräuter, Zitrusfrüchte |
Jahreszeit | Frühling, Sommer, Herbst |
Klassifizierung | IGT |
Lagerfähigkeit | 3 Jahre |
Restsäure | 6,0 g/l |
Restsüße | 3,8 g/l |
Trinktemperatur | 9 °C |
Verschlussart | Naturkorken |
Weinart | Stillwein |
Weinmacher | Leonardo Palumbo |
Flaschengröße | Standard (0,75l) |
Vegan | ja |
ISO-Ländercode | IT |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
---|---|
Alkoholgehalt: | 11,5 % vol. |
Unternehmeradresse: | Azienda Vinicola Torrevento S.r.l., S.P. 234 Km 10,6, 70033 Corato, Italien |
Hersteller: | Torrevento |
Allergene | enthält Sulfite |
Hersteller

Torrevento
Historie, Winzerhandwerk und Moderne stilvoll vereint
Die süditalienische Weinregion Apulien blickt auf eine lange Historie zurück, die eng mit den vollmundigen Weinen und dem Winzerhandwerk verbunden ist. Bis ins 3. Jahrhundert vor Christus lassen sich hier Siedlungsspuren nachweisen, das antike römische Reich als Verbreiter der Liebe zu guten Weinen ist allerorts präsent. Das Weingut Torrevento ist genau hier zu Hause und bringt die genussvollen Überlieferungen der Geschichte mit modernen Technologien zusammen, um hervorragende Weine für Feinschmecker auf der ganzen Welt zu kredenzen.
"Turm des Windes" als Botschafter des Weingenusses
Autochthone Reben als Botschafter der apulischen Weinkultur zu schaffen ist seit 1913 das Anliegen der Winzerfamilie des Weingutes Torrevento. Das heutige Oberhaupt Francesco Liantonio ist ein leidenschaftlicher Winzer, dessen innige Verbindung zur Rebe in jedem einzelnen Wein deutlich wird. Sein Großvater Francesco beschloss im Alter von knapp 16 Jahren an Bord des Schiffes E"Hamburg" zu gehen und in New York sein Glück zu suchen. Zehn Jahre nach der Ankunft, im Jahre 1923, hat Francesco Liantonio dank einer Eisfabrik genug Vermögen angesammelt, um mit dem Erlos dieser harten Arbeit in sein geliebtes Apulien zurückzukehren und seinen Traum zu verwirklichen: die Produktion und der Handel mit nativem Olivenöl extra und der Weinherstellung.
1948 hat Francesco Liantonio zusammen mit seinem Bruder Domenico ein altes Benediktinerkloster mit den umliegenden 57 Hektar Weinbergen übernommen, um den gegründeten Winzerbetrieb zu erweitern. Dieses Kloster fungiert heute als Stammsitz des Weingutes. Torrevento bedeutet "Turm des Windes" (Torre del Vento), und in der Tat sorgen die Köstlichkeiten aus dem Weingut für frischen Wind im geschmackvollen Weinglas.
Doch auch die Weinberge spiegeln die Bedeutung des Namens wider: Der allgegenwärtige Wind auf dem Hochplateau der Murgia...
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