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Torrevento Primitivo Since 1913 Puglia IGT 2015

Torrevento Primitivo Since 1913 Puglia IGT
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Primitivo

  • Farbton

    Farbton:
    rubinrot

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Gewürze, Kirsche, Schokolade

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Gewürze, Kirsche, Schokolade

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Rote Hommage an eine über 100 Jahre andauernde Erfolgsgeschichte

Torrevento Primitivo Since 1913 Puglia IGT 2015

Intensiv rubinrot, ausgezeichnet mit violetten Reflexen gleitet der Since 1913 aus dem apulischen Traditionsweingut Torrevento ins bauchige Rotweinglas. Kraftvoll und ausgesprochen fruchtig verströmt der aus 100 % Primitivo-Trauben bestehende Rotwein einen angenehmen Duft reifer Kirschen und süßer Pflaumen in Verbindung mit einer Spur gerösteter Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und Zedernholz. Der erste Schluck ist eine aromatische Offenbarung dunkler Beerenfrüchte wie saftiger Brombeeren, würziger Cassis und süßer Himbeeren, welche von feinen Röstnoten sanft umspielt werden. Weich und vollmundig wird der imposante Wein mit eleganten Tanninen unterstützt und abgerundet, ehe er sich in einem langen Abgang verabschiedet.

Der Since 1913 wurde als Andenken an das 100-jährige Bestehen des italienischen Weingutes Torrevento geschaffen. Er ist eine Hommage an „Nonno“ Francesco, den Gründervater des erfolgreichen Weingutes, welcher 1913 sein gesamtes Vermögen in dieses Weingut investierte und damit den Ursprung von Torrevento setzte. Sein Mut wurde belohnt...

Die süßen Primitivo-Trauben werden vor dem Vergären zunächst sorgfältig selektiert und dann für eine gewisse Zeit mazeriert. Der hochwertige Most wird im Anschluss im Edelstahltank schonend vergoren und für eine Periode von 10 Monaten gelagert. Weitere 12 Monate Reife im großen Holzfass sind verantwortlich für die unglaubliche komplexe Harmonie jedes einzelnen Tropfens des Torrevento Primitivo Since 1913 Puglia IGT.

Dieser ausdrucksstarke Rotwein ist eine wunderbare Begleitung zu deftigen Fleischgerichten wie Roastbeef, Wildgulasch oder Lammkarree. Aber auch zu würziger Pasta all` Arrabiata oder ganz schlicht zur einer typisch italienischen Käseplatte ist der Since 1913 eine fantastische Ergänzung.

Auszeichnungen

  • Gold Frankfurt International Trophy in 2017 für Jahrgang 2015

  • Silber Mundus Vini in 2018 für Jahrgang 2015

  • Großes Gold Mundus Vini in 2015 für Jahrgang 2013

  • Gold Berliner Wein Trophy in 2017 für Jahrgang 2013

  • 90 Punkte Robert Parker in 2016 für Jahrgang 2013

  • Gold Concours Mondial de Bruxelles in 2016 für Jahrgang 2013

  • Silber International Wine Challenge in 2016 für Jahrgang 2013

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Gewürze, Kirsche, Schokolade
Aromen in der Nase: Gewürze, Kirsche, Schokolade
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 6 Monate
Dekantierempfehlung: 3 Stunden
Essensempfehlung: Käse, Rind und Kalb, Lamm, Ziege , Wild, Schwein
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Schokolade, Gewürze, Vanille
Jahreszeit: Herbst, Winter
Klassifizierung: IGT
Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Rebsorten: Primitivo
Region: Apulien
Restsäure: 6,3 g/l
Restsüße: 8,0 g/l
Trinktemperatur: 18 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Rotwein
Weinmacher: Leonardo Palumbo
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Unternehmeradresse: Azienda Vinicola Torrevento S.r.l., S.P. 234 Km 10,6, 70033 Corato, Italien
Hersteller: Torrevento
Allergene enthält Sulfite
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