Vaeni Naoussa Nymfeotos

Vaeni Naoussa Nymfeotos 2019

92 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2019 in 2022

Am Gaumen werden köstliche Nuancen von in Alkohol eingelegten Kirschen, Bitterschokolade und Minze mit feinen Noten von Oregano, Zimt und Zeder frei. Die 6-monatige Lagerung in Barrique-Fässern gibt dem Wein eine schöne Vanillenote und verleiht ihm eine gute Struktur und einen schönen Körper mit Fülle.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Agiorgitiko, Merlot, Xinomavro

  • Farbton

    granatrot

  • Aromen in der Nase

    Brombeere, Gewürze, Pflaume, Schokolade

  • Aromen am Gaumen

    Kirsche, Minze, Schokolade, Zedernholz, Zimt

  • Barriquedetails

    6 Monate

Auszeichnungen

92 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2019 in 2022
90 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2016 in 2018

Beschreibung

Die Seele Griechenlands im Glas

Vaeni Naoussa Nymfeotos 2019

Die griechische Mythologie umfasst die höchstwahrscheinlich schönsten Geschichten und Mythen von Göttern und Helden des antiken Griechenlands. Zeus, Artemis und Aphrodite – jeder von diesen höheren Gottheiten wurde von Nymphen, den sogenannten Naturgeistern, begleitet. Doch im Gegensatz zu den Gottheiten waren sie sterblich und so wurden sie nach ihrem Tod das, was sie verkörperten.

Im Herzen von Nordgriechenland befindet sich das berühmte Anbaugebiet Naoussa mit der gleichnamigen Stadt. Eingebettet in eine wunderschöne Landschaft mit zahlreichen Flüssen, Hängen und dem Vermio-Gebirge, wird dieses Gebiet von den einheimischen Winzern auch als „ihr Nymphäum“ bezeichnet. Dieses Nymphenheiligtum war in Form eines Tempels an einer Quelle geweiht. Laut einem griechischen Mythos lebten sie hier und verkörperten diese Quelle. Nach ihrem Tod wurden sie zu diesen Flüssen mit langsam fließendem Wasser. Sowohl den Nymphen als auch dem quellenden Wasser waren prophetische und heilende Eigenschaften zugeschrieben.

Der Mythos der Nymphen wurde auch von den späteren Philosophen wie Homer und Aristoteles sehr geschätzt. So glaubte Homer, dass sie die Töchter des Zeus sind und sowohl den ihnen als auch dem Wasser prophetische und heilende Eigenschaften zugeschrieben wurden. So ließ sich Aristoteles in unmittelbarer Nähe zu diesen Nymphäum-Quellen nieder, um später auch Alexander den Großen zu unterrichten.

Auf diesem mythischen Boden, genährt mit dem mythischen Quellwasser, wird heutzutage die einheimische Rebsorte Xinomavro (auch Mavro Naoussis) kultiviert. Diese köstliche altgriechische Rebsorte wurde mit der edlen Agiorgitiko Memeas Traube verheiratet und mit Merlot abgerundet. Herausgekommen ist eine ganz besondere Cuvée zu Ehren der Mythologie, der Götter und Nymphen und natürlich der Philosophen – Nymfeotos!

Dieser griechische Rotwein besitzt eine tiefe, granatrote Farbe. Sein unverwechselbares Aromenbouquet von Brombeeren und Pflaumen in der perfekten Kombination mit Gewürzen und Schokolade beeindruckt die Nase mit dem ersten Hauch. Am Gaumen werden köstliche Nuancen von in Alkohol eingelegten Kirschen, Bitterschokolade und Minze mit feinen Noten von Oregano, Zimt und Zeder frei. Die 6-monatige Lagerung in Barrique-Fässern gibt dem Wein eine schöne Vanillenote und verleiht ihm eine gute Struktur und einen schönen Körper mit Fülle.

Genießen Sie diesen Griechen zur mediterranen Küche, Grill- und Schmorgerichten. Aber auch zu einem Lammeintopf mit Tomaten, schwarzen Oliven Kräutern, oder zu einem kräftigen Käse passt er hervorragend. Bitte unbedingt ca. eine Stunde dekantieren.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Griechenland
Region Naoussa
Geschmack trocken
Rebsorten Agiorgitiko, Merlot, Xinomavro
Abgang lang, präzise
Aromen am Gaumen Kirsche, Minze, Schokolade, Zedernholz, Zimt
Aromen in der Nase Brombeere, Gewürze, Pflaume, Schokolade
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 6 Monate
Dekantierempfehlung 1 Stunde
Essensempfehlung Käse, Lamm, Rind und Kalb, Ziege
Farbreflexe rubinrot
Farbton granatrot
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst
Lagerfähigkeit 5 Jahre
Restsäure 5,6 g/l
Restsüße 7,0 g/l
Trinktemperatur 16 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode GR
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: AAOS Vaeni Naoussa, Episkopi - Naoussa, 59200 Naoussa, Griechenland
Hersteller: Vaeni Naoussa
Allergene enthält Sulfite

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06.06.2022
Ruhiger Wein

Ein sehr ruhiger Cuvee. Es fehlt Körper, Tiefe, Frucht und Gewürze. Erinnert an unsere Deutschen Rotwein wie der Trollinger. Zum ersten mal etwas enttäuscht.

18.01.2021
Vaeni Naoussa Nymfeotos 2016

Ein milder Anflug von Wildkirschen, Brombeeren und Trockenpflaume, immerhin sehr sauber, aber für einen Naoussa-Couvèe mir zu leblos. Leider nur drei von fünf Sternen für diesen eher farblosen Roten aus dem Land der Götter.

05.02.2019
Leckerer Grieche

Geschmack nach Minze, Schokolade und Himbeeren. Sehr weich und rund am Gaumen. Für mich eher ein Solowein oder als Begleiter zu leichten Gerichten.

18.10.2016
sehr guter roter

01.09.2016

ein sehr guter griechischer Sommer Wein, wunderbarer Abgang, ich bin sehr zufrieden.

14.05.2016

16.02.2016

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