Valpolicella DOC

Valpolicella DOC 2022

93/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2023

Das Valpolicella ist ein Wein von intensiver und einladender rubinroter Farbe. Bereits in der Nase entfalten sich die charakteristischen Aromen von Kirsche und Pfeffer, die von zarten Kräuternoten begleitet werden. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und gut ausgewogen. Die traditionell säuerliche Note sorgt für den richtigen Kontrast zur geschmeidigen Frucht...

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Corvina Veronese, Rondinella

  • Farbton

    rubinrot

Auszeichnungen

93/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2023

Beschreibung

Valpolicella, wie wir ihn lieben!

Valpolicella DOC 2022

Das Valpolicella ist ein Wein von intensiver und einladender rubinroter Farbe. Bereits in der Nase entfalten sich die charakteristischen Aromen von Kirsche und Pfeffer, die von zarten Kräuternoten begleitet werden. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und gut ausgewogen. Die traditionell säuerliche Note sorgt für den richtigen Kontrast zur geschmeidigen Frucht und verleiht dem Wein ein geschmeidiges und rassiges Profil.

Dieser frische Valpolicella wird aus den typischen Rebsorten des Gebiets hergestellt, darunter Corvina, Rondinella und Molinara. Ihre einzigartigen Eigenschaften tragen zur Komplexität und Finesse dieses Weins bei, der bei Liebhabern von italienischem Rotwein immer beliebter wird.

Genießen Sie diesen Valpolicella zu einem leichten Abendessen, zu Pasta oder zu milden Käsesorten. Seine lebendigen Aromen und die ausgewogene Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Speisen und Anlässe.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Italien
Region Venetien
Geschmack trocken
Rebsorten Corvina Veronese, Rondinella
Abgang lang
Aromen am Gaumen Erdbeere, Gewürze, Himbeere, Kirsche, Pfeffer, Pflaume, Waldbeere
Aromen in der Nase Gewürze, Kirsche, Waldbeere
Art Wein
Dekantierempfehlung 30 Minuten
Essensempfehlung Risotto, Käse, mediterrane Küche, Pasta, Rind und Kalb
Farbreflexe kirschrot
Farbton rubinrot
Geschmackstyp fruchtig & leicht
Leitaromen Kirsche, Beerenfrüchte, Gewürze
Jahreszeit Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung DOC
Lagerfähigkeit 5 Jahre
Restsäure 5,6 g/l
Restsüße 1,5 g/l
Trinktemperatur 15 °C
Verschlussart Presskorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Paolo Mascanzoni
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Corte Giara - Allegrini, via Giare 5/11, 37022 Fumane, Italien
Hersteller: Corte Giara
Allergene enthält Sulfite

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Valpolicella DOC


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