Van Loveren Five's Reserve Cabernet Sauvignon

Van Loveren Five's Reserve Cabernet Sauvignon 2019

Dunkelrot ruht der kraftvolle Gaumenschmeichler im Glas und wartet förmlich darauf endlich probiert zu werden. In der Nase dominiert ganz klassisch eine fruchtige Note schwarzer Johannisbeeren, reifer Pflaumen und eine für diese Rebsorte so typische Spur Minze. Am Gaumen setzten sich die dunklen Beerenaromen weiter fort, werden jedoch noch interessant ergänzt...

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Cabernet Sauvignon

  • Farbton

    purpurrot

  • Aromen in der Nase

    Johannisbeere, Minze, Pflaume

  • Aromen am Gaumen

    Johannisbeere, Kirsche, Röstaroma, Schiefer, Tabak

Auszeichnungen

90 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2018 in 2019

Beschreibung

Fairtrade Cabernet Sauvignon – trinken und Gutes tun!

Van Loveren Five's Reserve Cabernet Sauvignon 2019

Der Cabernet Sauvignon aus der Five's Reserve Linie des südafrikanischen Weingutes Van Loveren zählt zu den wichtigen Säulen ihres Weinportfolios. Dunkelrot ruht der kraftvolle Gaumenschmeichler im Glas und wartet förmlich darauf endlich probiert zu werden. In der Nase dominiert ganz klassisch eine fruchtige Note schwarzer Johannisbeeren, reifer Pflaumen und eine für diese Rebsorte so typische Spur Minze. Am Gaumen setzten sich die dunklen Beerenaromen weiter fort, werden jedoch noch interessant ergänzt von fast schon metallischen Tönen und einem Hauch Tabakwürze. Die angenehm leichte Säure wird um raffinierte Holzfassnuancen und damit verbunden Röstaromen würdevoll ergänzt. Ein weiches, samtiges Mundgefühl der ausgereiften Tannine führt in den sehr langen Abgang.

Wein genießen und gleichzeitig Gutes tun war der Gedanke, welcher mit der Five's Reserve Linie ins Leben gerufen wurde. Die Weine dieser Reihe sind als Fairtrade zertifiziert, stehen für nachhaltige Produktion, sind gegen die Ausbeutung der Bauern und für die Begrenzung von Armut in der Landwirtschaft. Dieses Thema ist in Südafrika leider immer noch von besondere Präsenz und muss aktiv bekämpft werden. Gerade die kleinen Bauern können durch Fairtrade gezielt gefördert und unterstützt werden. Soziale, umweltliche und wirtschaftliche Standards stellen die Grundlage des Systems Fairtrade dar.

Jede verkaufte Flasche hilft!

Ein Teil des Profits jeder verkauften Flasche der Weinreihe Five's Reserve kommt der Stiftung „farming community“ zugute. Mit diesem Geld wird in die Umsetzung sozialer Projekte und die Förderung der kleinen Landwirtschaftsbetriebe in Südafrika investiert.

Genießen Sie den Five's Reserve Cabernet Sauvignon am besten zum Steak, Wildbratwürsten oder zu frisch gegrillten Burgern. Sein weicher, fruchtiger und zugleich kraftvoller Körper passt hervorragend zu den rauchigen und würzigen Aromen dieser Fleischgerichte. Trinken und Gutes tun!

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Südafrika
Region Western Cape
Geschmack trocken
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Abgang lang, würzig
Aromen am Gaumen Johannisbeere, Kirsche, Röstaroma, Schiefer, Tabak
Aromen in der Nase Johannisbeere, Minze, Pflaume
Art Wein
Dekantierempfehlung 15 Minuten
Essensempfehlung Lamm, Rind und Kalb, Wild
Farbreflexe purpurrot
Farbton purpurrot
Geschmackstyp kraftvoll & elegant
Leitaromen Gewürze, rote Früchte, Röstaromen
Jahreszeit Herbst, Winter
Klassifizierung Wine of South Africa
Lagerfähigkeit 4 Jahre
Restsäure 5,2 g/l
Restsüße 2,0 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Weinmacher Chris Crafford
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode ZA
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Curry Premium Wines oHG, Landsberger Str. 63b, 86899 Schondorf am Ammersee
Hersteller: Van Loveren
Allergene enthält Sulfite

Produktbewertungen für

Van Loveren Five's Reserve Cabernet Sauvignon


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