89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2016
in 2017

Vignali Roccamena Grillo - Pinot Grigio Chiara IGT 2016

(1)
Vignali Roccamena Grillo - Pinot Grigio Chiara IGT
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Grillo, Pinot Grigio

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Birne, Pfirsich

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Orange, Birne, Pfirsich

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  • Artikel-Nr.: 011345
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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Frisch-fruchtige Exotik und Mineralik aus Sizilien

Vignali Roccamena Grillo - Pinot Grigio Chiara IGT 2016

Kommen Sie in den Genuss einer Verschmelzung zwischen Geschichte und Moderne zu Ehren einer der bedeutendsten Adelsfamilien auf Sizilien.

Dieser Weißwein mit dem klangvollen Namen Chiara ist eine Cuvée zwei unverkennbaren Rebsorten. Dabei wurde die historische, sizilianische Rebsorte Grillo mit der typischen, norditalienischen Rebsorte Pinot Grigio köstlich miteinander vereint.

Lassen Sie sich bereits beim Einschenken von der glänzenden hellgelben Farbe begeistern. Ihre Nase wird von einem eindrucksvollen, frischen Aromenkonzert aus exotischen Früchten, wie Pfirsich, Birne, Grapefruit und Zitrus betört. Sizilianische Mineralik gesellt sich erfrischend hinzu, bevor der Genuss zum Gaumen wandert. Fruchtig, leicht und mit einem imponierenden Fruchtkörper endet diese Weißwein-Cuvée einem hinreißenden, langen Abgang.

Der klangvolle Name Chiara wurde zu Ehren einer der bedeutendsten Adelsfamilien im Mittelalter auf Sizilien gewählt: Chiaramonte. Die ursprünglich aus Clérmont in Frankreich stammende Familie kam im Jahre 1060 im Zuge der Normannischen Eroberung Süditaliens nach Sizilien. Im Laufe der nächsten zwei Jahrhunderte entstanden auf Sizilien zwei Machtblöcke, welche sich immer wieder bekämpften. Ein Machtblock wurde dabei von den Familien Palizzi und Chiaramonte angeführt. Diese Kämpfe führten im 14. Jahrhundert zur Errichtung zahlreicher stark befestigter Burgen.

Ein andere Überlieferung besagt sogar, dass diese vielleicht mächtigste und wohlhabendste Familie Sizilien Nachfahren von Karl dem Großen waren.

Leider endet die Ära dieser Familie auf tragische Weine. Am 1. Juni 1392 wurde das letzte Familienmitglied der Familie, Andrea Chiaramonte, auf der Piazza Marina vor dem Palazzo Chiaramonte in Palermo hingerichtet.

Die Geschichte der Familie Chiaramonte ist bewundernd und tragisch zu gleich. Dennoch finden Sie auch heute noch prachtvolle Bauten und Burgen, die besichtigt werden können. Der Palazzo Chiaramonte wurde nach dem Fall des Hauses in Palazzo Steri umbenannt. Dennoch wurde er viel kopiert und ist heute auch aufgrund der unverwechselbaren Form als die normannisch-gotische Architektur bekann (Chiaramontan-Stil).

Machen Sie eine kleine Geschichtsreise mit diesem frischen Chiara aus Sizilien und beeindrucken Sie Ihre Freund mit Ihrem Wissen. Reichen Sie dazu am besten leichte Gerichte mit Geflügel, Gemüse oder einem knackigen Salat mit Meeresfrüchten.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Agricole Selvi SRL, Via Cipressino, 24, 50021 Barberino Val D'Elsa, Italien
Hersteller: Vignali Roccamena
Details zum Artikel
Abgang: lang, aromenreich
Aromen am Gaumen: Orange, Birne, Pfirsich
Aromen in der Nase: Birne, Pfirsich
Boden: Muschelkalk, Vulkangestein
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel, Gemüse, Meeresfrüchte, Früchte
Farbreflexe: gelb
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: Obst, gelbe Früchte, Mineralik
Klassifizierung: IGT
Rebsorten: Grillo, Pinot Grigio
Region: Sizilien
Restsäure: 5,8 g/l
Restsüße: 3,3 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Sabino Russo
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Trinktemperatur: 9 °C
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Kundenbewertungen für
Vignali Roccamena Grillo - Pinot Grigio Chiara IGT
08.07.2017

Ein leckerer Sizilianer!

Für mich die zweite tolle Entdeckung aus dem neuen Ebrosia-Katalog. Ein sehr angenehmer trockener Weißwein, der trotz seiner Fruchtigkeit nicht zu süßlich schmeckt. Pfirsich und Honigmelone umschmeicheln hier den Gaumen. Wer den klassischen italienischen Pinot Grigio liebt, dem würde ich empfehlen dieses leckere Cuvée einmal zu probieren. Empfehlenswert!

Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite.
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