Gold
Mundus Vini
Jahrgang 2017
in 2019
92 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2017
in 2018

Vigneti del Salento Sangiovese ULTIMA PASSIONE IGT 2017

(14)
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Sangiovese

  • Farbton

    Farbton:
    dunkelrot

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Heidelbeere, Himbeere, Pfeffer

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Vollmundige Leidenschaft aus Italien

Vigneti del Salento Sangiovese ULTIMA PASSIONE IGT 2017

Wenn wir an Italien denken, dann denken wir an buntes Treiben, wilde Gesprächsszenen und pulsierendes Leben. Wir denken an das sprühende Feuer Italiens mit all seiner Leidenschaft, Liebe und Ausdruckskraft. Wie ein großes, buntes Bild zeigt sich die italienische Lebensart. Reden, tanzen, feiern, essen – all das findet in Italien in sehr ausdrucksvoller und weltumarmender Weise statt. Der „ULTIMA PASSIONE“ ist ein Wein, der genau dafür steht. Er wurde mit einem Höchstmaß an Leidenschaft gemacht, trägt die pulsierende Leidenschaft in sich und macht jedem, der ihn trinkt, die feurige Leidenschaft Italiens zum Geschenk.

Nicht irgendeiner, sondern der leidenschaftliche Weinvirtuose Filippo Baccalaro höchstpersönlich schuf diesen wahnsinnig tollen Tropfen aus 100% Sangiovese. Er wurde bereits dreimal vom hochkarätigen Weinkritiker Luca Maroni ausgewählt. Für seinen Sangiovese aus den Abruzzen erhielt Filippo Baccalaro 2013 glänzende 92 Punkte von Luca Maroni. Unser vollmundige „ULTIMA PASSIONE“ aus Apulien ist aber noch ein ganzes Stück prachtvoller.

Ein besonderer Wein aus besonderen Parzellen: Für den „ULTIMA PASSIONE“ wählte Filippo Baccalaro auf unseren Wunsch hin ganz spezielle Parzellen auf dem Weingut Vigneti del Salento aus, um den Sangiovese-Trauben exklusive Bedingungen zu bieten. Dieser Ort in der Nähe des italienischen „Stiefelabsatzes“ ist durch sein Wechselspiel von intensiver Sonne und Meereseinflüssen perfekt geeignet für sonnenhungrige Rotwein-Reben.

Das Weingut Vigneti del Salento gehört seit einiger Zeit zu der Kellerei Farnese Vini, mit der wir schon seit vielen Jahren zusammenarbeiten. Zusammen mit Filippo Baccalaro schaffte die Kellerei schon drei Mal in Folge als "Bestes Weingut Italiens" vom Luca Maroni ausgezeichnet zu werden. Auch im Jahr 2016 und 2017 erhielt Farnese diese vielleicht begehrteste Auszeichnung Italiens von Luca Maroni.

Der „ULTIMA PASSIONE“ strahlt in einem leidenschaftlichen Dunkelviolett. Er duftet nach Himbeeren, Süßkirschen, Heidelbeeren und nach pfeffrigen Noten. Im Mund setzt er das harmonische Wechselspiel von Fruchtigkeit und feiner Würze fort und ist aufgrund der elegant abgestimmten Tannine geschmeidig und vollmundig bis zum perfekten Finale.

Genießen Sie diesen köstlichen ULTIMA PASSIONE zu Grill- und Pastagerichten, gebratenem Fleisch, Salami und Käse.

Auszeichnungen

  • Gold Mundus Vini in 2019 für Jahrgang 2017

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018 für Jahrgang 2017

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2016

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2016 für Jahrgang 2015

Details zum Artikel
Abgang: aromenreich
Aromen in der Nase: Kirsche, Heidelbeere, Himbeere, Pfeffer
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Rind und Kalb, Schwein, herzhafte Desserts
Farbton: dunkelrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Italien
ISO-Ländercode: IT
Leitaromen: rote Früchte, Gewürze
Klassifizierung: IGT
Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Rebsorten: Sangiovese
Region: Apulien
Restsäure: 5,4 g/l
Restsüße: 5,5 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Plastikkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Farnese Vini S.R.L., Via Dei Bastioni, 66026 Ortona, Italien
Hersteller: Farnese Vini
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Vigneti del Salento Sangiovese ULTIMA PASSIONE IGT"
15.03.2018

exzellent

Aktuell mein Favorit. Habe ihn vielen Gästen serviert und auch verschenkt - alle begeistert. Temperatur sollte eher höher in Richtung 20 Grad sein.

20.10.2016

Harmonisch gut!

02.09.2016

12.07.2016

25.06.2016

04.06.2016

Ein extrem fruchtiger Wein. Ich habe noch nie so deutlich die Aromen von Kirsche, Himbeere und Heidelbeere geschmeckt. Bei der richtigen Temperatur entfaltet er seine Aromen. Wer Sangiovese mag, wird diesen lieben.

01.04.2016

27.03.2016

19.03.2016

05.03.2016

Noch 4 Kundenbewertungen einblenden
10.02.2016

22.01.2016

14.12.2015

12.11.2015

Toller harmonischer Rotwein mit angenehmer Würze und dabei doch einer tollen fruchtigen Note.

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