Villa Antinori Rosso - die Tradition der Toskana im modernen Gewand

Seine charmante und vollmundige Beerennote verdankt der Villa Antinori Rosso den besten Trauben, die auf den Weingütern der Familie Antinori unter der Sonne der Toskana gedeihen. Eine zwölfmonatige Lagerung in Barriques bereichert das Bouquet um kräftig aromatische Holzaromen und schenkt dem Rotwein seine weichen Tannine. Nach der Lagerung in Eichenholzfässern lässt Marchese Piero Antinori den Wein nochmals sechs Monate in der Flasche ruhen, damit er dort den Reifungsprozess vollenden kann. Die tief rubinrote Farbe macht diesen Villa Antinori auch für das Auge zu einem typisch italienischen Botschafter der Weinkultur. Genießen Sie den Villa Antinori Rosso als eigenständiges Geschmackserlebnis. Reichen Sie ihn auch zu zartem Kalbfleisch, kräftigem Käse oder gehaltvollen Pasta-Gerichten, wenn Sie Liebhaber erlesener trockener Rotweine bewirten.

Nur wer sich ändert, bleibt sich treu: Vollmundige Eleganz in Rubinrot

Die Geschichte des Villa Antinori Rosso reicht bis in das Jahr 1928 zurück. Damals beschäftigte Marchese Niccolò Antinori die Idee, einen Chianti zu kreieren, der in Würde altern konnte. Für einen Rotwein bedeutet das: Entfaltung des Charakters im Lauf der Jahre bei konstanter oder sich noch verbessernder Qualität. Das Ergebnis war ein Chianti neuen Typs, der sich in der Toskana, in Italien und schließlich in ganz Europa und darüber hinaus einen exzellenten Ruf erwarb. Im Jahr 2001 entschied der inzwischen verantwortliche Marchese Piero Antinori, dass es an der Zeit für den Villa Antinori Rosso sei, das Korsett eines Chiantis abzustreifen und bei seiner Komposition neue Wege zu beschreiten. Der vom Chianti-Konsortium festgelegte Mindestanteil an Sangiovese-Trauben von 80 % wurde auf 60 % reduziert, spielte also nach wie vor die erste Geige im Geschmackskonzert des Cuvées. Gleichzeitig aber unterstützen im neuen Jahrtausend 20 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot und ein kleiner, aber wichtiger Anteil von 5 % Syrah den ehemaligen Chianti Classico dabei, neue geschmackliche Räume zu erschließen. Mit dem Villa Antinori Rosso genießen Sie die Weintradition der Toskana, bereichert durch das Flair einer neuen Zeit.