89 Punkte
Rüdiger Kleinke
in 2019

Villa Sandi Il Fresco Blanc de Blancs Spumante Brut

Villa Sandi Il Fresco Blanc de Blancs Spumante Brut
  • Geschmack

    Geschmack:
    brut

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Chardonnay, Glera, Pinot Bianco

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Schaumweinart

    Schaumweinart:
    Prosecco Spumante

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Quitte, Wiesenblüte

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Holunderblüte, Birne

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Herrlich spritzig mit dem Charakter eines Prosecco

Villa Sandi Il Fresco Blanc de Blancs Spumante Brut

Das Weingut Villa Sandi aus Venetien zählt zu den renommiertesten Schaumweinerzeugern Italiens. Hier stimmt einfach alles! Das Weingut hat eine lange Geschichte zu erzählen, vereint traditionelles Handwerk und moderne Technik meisterlich und die gesamte Produktpalette begeistert einfach mit höchster Qualität zu fairen Preisen.

Ein Spitzen-Spumante mit frischem Prosecco Charakter ist der Blanc de Blancs Brut aus der jugendlichen „Il Fresco“ Serie. Die traditionelle Prosecco Traube Glera wird in einer hinreisenden Cuvée mit saftigen Chardonnay- und köstlichen Pinot Bianco Trauben vermählt. 

Im Glas steigt eine feiner Perlage hinauf, welche im hellgelben Schaumwein die nahezu goldenen Reflexe noch verstärkt. Feinherbe Quitten und weiße Blüten prägen das aromatische Bouquet des edlen Pricklers. Der Gaumen brilliert erfrischend bis zum Schluss. Dezente Noten von Eisbonbon und Birnenkompott verbinden sich leicht spritzig mit tropischen Akzenten. Sehr sauber, verspielt und mittellang endet der Spumante, ehe er ganz selbstverständlich zum nächsten köstlichen Schluck animiert.

Der Il Fresco Blanc de Blancs Spumante Brut ist ein erneutes Paradebeispiel, wie groß der qualitative Anspruch im Weingut Villa Sandi ist. Als hochwertigen Aperitif trifft man mit dem Blanc de Blancs immer die richtige Wahl. Aber auch zu Fischgerichten harmoniert der Venezianer einfach prächtig.

Auszeichnungen

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019

Details zum Artikel
Abgang: mittel, sauber
Aromen am Gaumen: Holunderblüte, Birne
Aromen in der Nase: Quitte, Wiesenblüte
Boden: Flußstein, Buntsandstein, Kiesel, Sand
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Aperitif, Vorspeisen, Fisch
Farbreflexe: gelb
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: brut
Herkunftsland: Italien
ISO-Ländercode: IT
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Leitaromen: tropische Früchte
Präsentempfänger: Familie, Freunde, Damen, Herren
Schaumweinart: Prosecco Spumante
Rebsorten: Chardonnay, Glera, Pinot Bianco
Region: Venetien
Restsäure: 5,9 g/l
Restsüße: 14,0 g/l
Trinktemperatur: 6 °C
Vegan: ja
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Stefano Gava
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Unternehmeradresse: Villa Sandi, Via Erizzo 113, 31035 Crocetta del Montello TV, Italien
Hersteller: Villa Sandi
Allergene enthält Sulfite
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