89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2018
in 2019

Viña Hortensia Rioja Preferido Blanco D.O.C. 2018

(38)
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Tempranillo Blanco, Verdejo, Viura

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Banane, Ananas, Zitrone, Pfirsich, Heu

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Banane, Ananas, Zitrone, Pfirsich, Heu

11,99 €
Viña Hortensia Rioja Preferido Blanco D.O.C.
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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Vom Filet-Weinberg der Familie Caballero!

Viña Hortensia Rioja Preferido Blanco D.O.C. 2018

Haben Sie sich schon einmal gefragt, was in dem bekanntesten und renommiertesten spanischen Weinbaugebiet während der heißen Sommermonate getrunken wird? Ganz sicher kein bombastisch schwerer und alkoholreicher Rotwein im Stil eines Rioja Reserva.

Leichtigkeit und Frische sind angesagt. Und auch das kann Rioja sein! Mit diesem Weißwein haben wir eine echte Entdeckung gemacht. Das Weingut hat mit einer Cuvée aus den drei Rebsorten Viura, Tempranillo Blanco und Verdejo gezeigt, dass die Weißweine aus Rioja durchaus mit den weltbekannten Rotweinen mithalten können.

Die Trauben wurden aufwändig nur in den frühen, kühleren Morgenstunden gelesen. Der Wein wird dadurch aromatischer, denn die Aromen gehen bei niedrigen Temperaturen leichter von der Traubenschale in den Traubensaft über. Außerdem wirkt das Weingut so einer spontanen, unkontrollierten Vergärung entgegen.

Der Most wird sofort aufwändig vergoren. Für eine größere, aromatische Komplexität und bessere Haltbarkeit setzt das Weingut sogar das Verfahren der „Bâtonnage“ ein. Bei der aus Frankreich bekannten „Bâtonnage“ wird der Hefesatz, der sich während der Gärung am Boden des Gärbottichs abgesetzt hat, vorsichtig aufgerührt. Der Most wird dadurch wiederholt mit der Feinhefe durchmischt. So verfeinert sich die Aromatik des Weins, er wird fülliger und am Gaumen fühlt er sich nicht kantig sondern leicht cremig an.

Hier kommt der Beweis: Rioja kann auch Leichtigkeit und Frische! Genießen Sie mit dem Viña Hortensia Blanco einen Rioja-Weißwein von allerbester Qualität!

Seine hohe Qualität dankt der Wein dem beschriebenen aufwändigen Verfahren einerseits, andererseits stammen die Trauben vom Filet-Weinberg der Familie Caballero. Sie nennen ihren Wein deshalb auch gern "Preferido", was so viel wie "Der Bevorzugte" bedeutet.

Im Glas leuchtet der Wein hellgelb und brilliert mit pistazienfarbenem Schimmer. Der animierende Duft erinnert an Pfirsich, Ananas und Banane vermischt mit einem Hauch Zitrus und Anklängen an frisch geschnittenem Heu. Zart-weich am Gaumen erfrischt der Wein dank seiner gut ausgewogenen Säure. Das bedeutet: unbeschwerter Trinkgenuss für jede Gelegenheit.

Gemeinsam mit dem Weingut Viña Hortensia hat Sommelier Rüdiger Kleinke ein ganz besonders Vorteilsangebot für Sie: Hier erhalten Sie 12 Flaschen dieses köstlichen Weins zum Preis von 6 Flaschen!

Auszeichnungen

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2018

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2016

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2016 für Jahrgang 2015

  • 3 Sterne Premium Select Wine Challenge in 2015 für Jahrgang 2014

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Banane, Ananas, Zitrone, Pfirsich, Heu
Aromen in der Nase: Banane, Ananas, Zitrone, Pfirsich, Heu
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Salat, Geflügel, Fisch
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & frisch
Herkunftsland: Spanien
Leitaromen: Obst, gelbe Früchte, Zitrusfrüchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: DOC
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Rebsorten: Tempranillo Blanco, Verdejo, Viura
Region: Rioja
Restsäure: 5,5 g/l
Restsüße: 1,5 g/l
Trinktemperatur: 10 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Luis Caballero, S.A., San Francisco 32, App. de Correons no.6, 11500 El Puerto de Santa Maria, Spanien
Hersteller: Luis Caballero
Allergene enthält Sulfite
Diesen Artikel finden Sie auch in folgenden Paketen:
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Kundenbewertungen für "Viña Hortensia Rioja Preferido Blanco D.O.C."
01.04.2016

28.01.2016

16.12.2015

eisgekühlt ..gut

02.10.2015

15.09.2015

25.08.2015

12.08.2015

16.07.2015

03.07.2015

01.06.2015

Prima ws Wein zu Spargel.

Noch 28 Kundenbewertungen einblenden
23.02.2015

18.11.2014

ganz toller Wein

06.11.2014

01.09.2014

27.07.2014

25.02.2014

03.01.2014

20.11.2013

16.11.2013

18.09.2013

14.09.2013

12.09.2013

07.09.2013

17.08.2013

09.08.2013

30.07.2013

30.05.2013

30.05.2013

Klasse Wein. Mein erster weißer Rioja den man echt empfehlen kann.

27.05.2013

03.05.2013

29.04.2013

02.02.2013

Sehr interessanter Weisswein. Sehr weich und angenehm fruchtig. Einfach rund im Geschmack.

25.01.2013

02.01.2013

21.12.2012

18.12.2012

14.12.2012

Ein sehr guter Wein. War äußerst zufrieden damit.

07.11.2012

50
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