86 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2016
in 2018
85 Punkte
Vinum
Jahrgang 2016
in 2018
91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2016
in 2017

Von Othegraven Riesling "Max" VDP Gutswein 2016

(1)
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Mango, Ananas, Grapefruit, Apfel

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Apfel, Quitte, Trockenfrucht

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Saar-Riesling für MAXimalen Genuss

Von Othegraven Riesling "Max" VDP Gutswein 2016

Schon im Jahr 2010 haben Günther Jauch und seine Frau Thea die Leitung des Weinguts von Othegraven übernommen. Es befindet sich schon seit 1805 im Besitz der Familie von Günther Jauch. Seine Großmutter war eine geborene von Othegraven, woher sich der Name des Weinguts ableitet.

Die Saar fließt in direkter Nachbarschaft zum Weingut und zum Kanzemer Altenberg, dem Herzstück des Weinguts. Der Weinberg gehört mit 250 Metern Länge zu den steilsten und längsten Steillagen der Welt. Der darunter befindliche Schieferboden sowie das Kleinklima geprägt von der Nähe zur Saar machen diese Lage zu einer absoluten Spitzenlage.

Das Weingut hat sich aufgrund der Böden auf die Produktion hochwertigen Rieslings spezialisiert. Die extremen Lagen zwingen das Team um Kellermeister Andreas Barth zur Handarbeit.

Weil die Natur oft der beste Künstler ist, werden alle Weingutsweine der Spontangärung im Keller überlassen. Man gibt den Weinen Raum, ihr Wesen auf der Flasche zu entfalten. Diese Philosophie ermöglicht einzigartig charaktervolle Weine, ist jedoch für den Winzer immer auch ein Risiko und erfordert Präzisionsarbeit im Keller und im Weinberg.

Mit dem "Max" im Namen ehrt man den Gründer des Weinguts Max von Othegraven.

Der Wein leuchtet leicht hellgold mit grünlich-gelben Reflexen im Glas. Er verströmt einen leichten Duft von Apfelkompott, exotischer Ananas und etwas Mangoeis. Ein Hauch von Grapefruit verleiht dem Wein eine leicht herb-erfrischende Note. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Aromen von reifen Quitten, gelbem Apfel und delikaten Trockenfrüchten. Der hintersinnig-elegante Wein entwickelt am Gaumen beeindruckende Komplexität und eine herbfrische Mineralität, sein Abgang ist würzig und mineralisch.

Der Wein schmeckt wunderbar zu Scampi mit Champagner-Kerbel-Sabayon, Wachtel mit Pancetta und Salbei oder auch zu Haifischsteak mit Salat von grüner Mango.

 

Auszeichnungen

  • 86 Punkte Gault&Millau in 2018 für Jahrgang 2016

  • 85 Punkte Vinum in 2018 für Jahrgang 2016

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2016

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2016 für Jahrgang 2014

  • 85 Punkte Gault&Millau in 2016 für Jahrgang 2014

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Apfel, Quitte, Trockenfrucht
Aromen in der Nase: Mango, Ananas, Grapefruit, Apfel
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel, Meeresfrüchte
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Obst, Trockenfrüchte, tropische Früchte, Mineralik, Zitrusfrüchte
Klassifizierung: QbA, VDP Gutswein
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Mostgewicht: 86 °Oechsle
Rebsorten: Riesling
Region: Mosel
Restsäure: 6 g/l
Restsüße: 7 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut von Othegraven KG, Weinstr. 1, 54441 Kanzem
Hersteller: Von Othegraven
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Von Othegraven Riesling "Max" VDP Gutswein
25.06.2016

22
 Botzet Riesling Wunderleicht 2017
6,99 € 8,99 € *
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 Von Othegraven Riesling Kabinett 'Selection ebrosia' feinherb VDP Gutswein 2015
11,99 € 13,99 € *
0,75 l (15,99 €/l)
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Von Othegraven Riesling 'VO' feinherb Von Othegraven Riesling 'VO' feinherb 2016
8,90 €
0,75 l (11,87 €/l)
Von Othegraven Riesling 'VO' feinherb Von Othegraven Riesling 'VO' feinherb 2016
8,90 €
0,75 l (11,87 €/l)
14
5+1 gratis
 Von Othegraven Riesling Kabinett 'Selection ebrosia' feinherb VDP Gutswein 2015
11,99 € 13,99 € *
0,75 l (15,99 €/l)
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5
Carl Loewen Riesling Varidor trocken Carl Loewen Riesling Varidor trocken 2016
8,49 € 8,99 € *
0,75 l (11,32 €/l)
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9
Robert Weil Riesling Tradition ebrosia VDP.Gutswein Robert Weil Riesling Tradition ebrosia VDP.Gutswein 2015
13,49 € 14,90 € *
0,75 l (17,99 €/l)
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22
 Botzet Riesling Wunderleicht 2017
6,99 € 8,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
10
Dostert Elbling 1,0 l Dostert Elbling 1,0 l 2017
5,79 € 6,49 € *
1 l (5,79 €/l)
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 Klumpp Auxerrois 2017
10,50 €
0,75 l (14,00 €/l)
27
Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blancs Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blancs 2016
7,99 € 10,99 € *
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 Studier Grauburgunder trocken 2017
8,50 €
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Bodegas del Medievo Rioja Reserva D.O.C. Bodegas del Medievo Rioja Reserva D.O.C. 2012
9,99 € 11,99 € *
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10
Carl Loewen Maximin Klosterlay Riesling Erste Lage Carl Loewen Maximin Klosterlay Riesling Erste Lage 2016
12,49 € 13,99 € *
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Mengenrabatt
35
Vigneti del Vulture Greco-Fiano ARCANA Bianco Basilicata IGP Vigneti del Vulture Greco-Fiano ARCANA Bianco Basilicata IGP 2016
8,99 € 13,99 € *
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Balthasar Ress Riesling Sekt brut Balthasar Ress Riesling Sekt brut
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Rüdiger Kleinkes Lieblingsrieslinge im Vorteilspaket Rüdiger Kleinkes Lieblingsrieslinge im Vorteilspaket
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Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT 2015
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20
 Le Ville di Antanè Villa Ca' Vendri Amarone della Valpolicella DOCG 2014
19,90 € 24,99 € *
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26
Gunter Möller Riesling Gunter Möller Riesling 2016
6,99 € 9,49 € *
0,75 l (9,32 €/l)
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14,99 € 17,99 € *
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18
Kiefer Muskateller Sekt Kiefer Muskateller Sekt
9,39 € 11,49 € *
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 Knipser Kalkmergel Riesling 2016
14,50 €
0,75 l (19,33 €/l)
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 Vorteilspaket 6 für 3 Mehrlein Rheingau Riesling
36,90 € 74,94 € *
4,5 l (8,20 €/l)
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 Lergenmüller Weißburgunder Minerva 2016
13,99 €
0,75 l (18,65 €/l)
26
 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria SEDNA DOP 2016
13,90 € 18,90 € *
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 Birnencidre Duché de Longueville Poiré 2% vol.
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5+1 gratis
 Bouvet Ladubay Trésor Rosé Crémant de Loire
15,89 € 17,99 € *
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