Von Othegraven Riesling 'Max' VDP.Gutswein 2018

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91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2018
in 2020

Der Wein leuchtet leicht hellgold mit grünlich-gelben Reflexen im Glas. Er verströmt einen leichten Duft von Apfelkompott, exotischer Ananas und etwas Mangoeis. Ein Hauch von Grapefruit verleiht dem Wein eine leicht herb-erfrischende Note. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Aromen von reifen Quitten, gelbem Apfel und delikaten Trockenfrüchten. Der hintersinnig-elegante Wein entwickelt am Gaumen beeindruckende Komplexität und eine herbfrische Mineralität, sein Abgang ist würzig und mineralisch.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Saar-Riesling für MAXimalen Genuss

Von Othegraven Riesling 'Max' VDP.Gutswein 2018

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Mango, Ananas, Grapefruit, Apfel

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Apfel, Quitte, Trockenfrucht

  • Farbton

    Farbton:
    hellgold

Auszeichnungen

  • 86 Punkte Vinum in 2021
    für Jahrgang 2019

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020
    für Jahrgang 2018

  • 90 Punkte falstaff in 2019
    für Jahrgang 2017

  • 86 Punkte Vinum in 2019
    für Jahrgang 2017

  • 86 Punkte Gault&Millau in 2019
    für Jahrgang 2017

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017
    für Jahrgang 2016

  • 86 Punkte Gault&Millau in 2018
    für Jahrgang 2016

  • 85 Punkte Vinum in 2018
    für Jahrgang 2016

Mit dem MAX im Namen ehrt man den Gründer des Weinguts Max von Othegraven.

Der Wein leuchtet leicht hellgold mit grünlich-gelben Reflexen im Glas. Er verströmt einen leichten Duft von Apfelkompott, exotischer Ananas und etwas Mangoeis. Ein Hauch von Grapefruit verleiht dem Wein eine leicht herb-erfrischende Note. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Aromen von reifen Quitten, gelbem Apfel und delikaten Trockenfrüchten. Der hintersinnig-elegante Wein entwickelt am Gaumen beeindruckende Komplexität und eine herbfrische Mineralität, sein Abgang ist würzig und mineralisch.

Der Wein schmeckt wunderbar zu Scampi mit Champagner-Kerbel-Sabayon, Wachtel mit Pancetta und Salbei oder auch zu Haifischsteak mit Salat von grüner Mango.

Details zum Artikel
Abgang: mineralisch
Aromen am Gaumen: Apfel, Quitte, Trockenfrucht
Aromen in der Nase: Mango, Ananas, Grapefruit, Apfel
Boden: Devonschieferverwitterung
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel, Meeresfrüchte
Farbreflexe: grün, gelb
Farbton: hellgold
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: Obst, Trockenfrüchte, tropische Früchte, Mineralik, Zitrusfrüchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: QbA, VDP.Gutswein
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Mostgewicht: 86
Präsentempfänger: Familie, Freunde, Damen
Rebsorten: Riesling
Restsäure: 6,0 g/l
Restsüße: 7,0 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Andreas Barth
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut von Othegraven KG, Weinstr. 1, 54441 Kanzem
Hersteller: Von Othegraven
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Von Othegraven Riesling 'Max' VDP.Gutswein"
25.06.2016

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