Von Othegraven Riesling 'Max' VDP.Gutswein 2018

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  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Farbton

    Farbton:
    hellgold

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Mango, Ananas, Grapefruit, Apfel

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Apfel, Quitte, Trockenfrucht

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Saar-Riesling für MAXimalen Genuss

Von Othegraven Riesling 'Max' VDP.Gutswein 2018

Mit dem MAX im Namen ehrt man den Gründer des Weinguts Max von Othegraven.

Der Wein leuchtet leicht hellgold mit grünlich-gelben Reflexen im Glas. Er verströmt einen leichten Duft von Apfelkompott, exotischer Ananas und etwas Mangoeis. Ein Hauch von Grapefruit verleiht dem Wein eine leicht herb-erfrischende Note. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Aromen von reifen Quitten, gelbem Apfel und delikaten Trockenfrüchten. Der hintersinnig-elegante Wein entwickelt am Gaumen beeindruckende Komplexität und eine herbfrische Mineralität, sein Abgang ist würzig und mineralisch.

Der Wein schmeckt wunderbar zu Scampi mit Champagner-Kerbel-Sabayon, Wachtel mit Pancetta und Salbei oder auch zu Haifischsteak mit Salat von grüner Mango.

Auszeichnungen

  • 90 Punkte falstaff in 2019 für Jahrgang 2017

  • 86 Punkte Vinum in 2019 für Jahrgang 2017

  • 86 Punkte Gault&Millau in 2019 für Jahrgang 2017

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2016

  • 86 Punkte Gault&Millau in 2018 für Jahrgang 2016

  • 85 Punkte Vinum in 2018 für Jahrgang 2016

Details zum Artikel
Abgang: mineralisch
Aromen am Gaumen: Apfel, Quitte, Trockenfrucht
Aromen in der Nase: Mango, Ananas, Grapefruit, Apfel
Boden: Devonschieferverwitterung
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel, Meeresfrüchte
Farbreflexe: grün, gelb
Farbton: hellgold
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: Obst, Trockenfrüchte, tropische Früchte, Mineralik, Zitrusfrüchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: QbA, VDP.Gutswein
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Mostgewicht: 86
Präsentempfänger: Familie, Freunde, Damen
Rebsorten: Riesling
Restsäure: 6,0 g/l
Restsüße: 7,0 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Andreas Barth
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut von Othegraven KG, Weinstr. 1, 54441 Kanzem
Hersteller: Von Othegraven
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Von Othegraven Riesling 'Max' VDP.Gutswein"
25.06.2016

Von Othegraven Riesling 'VO' feinherb Von Othegraven Riesling 'VO' feinherb 2017
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