93 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2016
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Vinum
Jahrgang 2016
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falstaff
Jahrgang 2016
in 2018

Von Othegraven Riesling Ockfener Bockstein Kabinett VDP.Große Lage 2016

  • Geschmack

    Geschmack:
    süß

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Farbton

    Farbton:
    hellgold

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Papaya, Melone , Birne, Feige

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Mango, Apfel

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Hochgenuss im Glas

Von Othegraven Riesling Ockfener Bockstein Kabinett VDP.Große Lage 2016

Die weltberühmte Mosel-Lage Ockfener Bockstein überzeugt mit feinwürzigen und fruchtigen Rieslingweinen.

Der Wein liegt verlockend hellgold mit gelblichen Reflexen im Glas. Er verströmt einen leckeren Duft von Melone, reifer Papaya und etwas Birneneis. Ein Hauch von Feige verleiht dem Wein einen tropischen Einschlag. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Aromen von saftigen Äpfeln, exotischer Mango und salziger Mineralität. Der zupackende Wein entwickelt am Gaumen eine leicht salzig-saftige Art, die selten und exquisit ist, sein Abgang ist virtuos und überwältigend.

Der Wein schmeckt wunderbar zu Eintopf von Kichererbsen mit Garnelen und Chorizo, Tafelspitz „Wiener Art“ oder auch zu Waller aus dem Wurzelsud mit frittiertem Selleriechip.

Auszeichnungen

  • 92 Punkte falstaff in 2019 für Jahrgang 2017

  • 92 Punkte Gault&Millau in 2019 für Jahrgang 2017

  • 89 Punkte Vinum in 2019 für Jahrgang 2017

  • 93 Punkte Gault&Millau in 2018 für Jahrgang 2016

  • 91 Punkte Vinum in 2018 für Jahrgang 2016

  • 90 Punkte falstaff in 2018 für Jahrgang 2016

  • 91 Punkte Gault&Millau in 2017 für Jahrgang 2015

  • 91 Punkte falstaff in 2017 für Jahrgang 2015

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Mango, Apfel
Aromen in der Nase: Papaya, Melone , Birne, Feige
Dekantierempfehlung: 20 Minuten
Essensempfehlung: Gemüse, Meeresfrüchte, Schwein
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: süß
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: tropische Früchte, gelbe Früchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: Prädikatswein, VDP.Große Lage
Lage: Ockfener Bockstein
Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Rebsorten: Riesling
Region: Mosel
Restsäure: 9,0 g/l
Restsüße: 50,0 g/l
Trinktemperatur: 10 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Andreas Barth
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 8 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut von Othegraven KG, Weinstr. 1, 54441 Kanzem
Hersteller: Von Othegraven
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Von Othegraven Riesling Ockfener Bockstein Kabinett VDP.Große Lage"
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