90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2016
in 2017

Von Othegraven Riesling 'VO' feinherb 2016

Von Othegraven Riesling 'VO' feinherb
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Farbton

    Farbton:
    hellgold

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Mango, Ananas, Apfel, Aprikose

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Maracuja, Melone, Pfirsich

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Könnte gut unsere Hausmarke sein

Von Othegraven Riesling 'VO' feinherb 2016

Der Riesling 'VO' (steht für von Othegraven) ist ein wunderbar mineralisch-fruchtiger Saar-Riesling bester Qualität. Der Wein funkelt brillant hellgold mit gelblichen Reflexen im Glas. Er verströmt einen opulenten Duft von Apfel, kaltem Mangoeis und etwas Ananas. Ein Hauch von Aprikose verleiht dem Wein eine dominierend fruchtige Note. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Aromen von delikatem Pfirsich-Melonen-Kompott, exotischer Passionsfrucht und würziger Mineralität. Der vollmundige Wein entwickelt am Gaumen eine enorme Fülle und saftige Reife, die ihres Gleichen sucht, sein Abgang ist sinnlich-elegant und meisterhaft.

Der Wein schmeckt wunderbar zu Frühlingsrollen mit Shitake-Garnelen-Füllung, Kalbsblanquette mit Kokosmilch oder auch zu gegrilltemTandoori-Steinbutt mit Aprikosen-Tomaten-Chutney.

Auszeichnungen

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2016

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Maracuja, Melone, Pfirsich
Aromen in der Nase: Mango, Ananas, Apfel, Aprikose
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: asiatische Küche
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Obst, tropische Früchte, gelbe Früchte, Mineralik
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: QbA
Rebsorten: Riesling
Region: Mosel
Restsäure: 7,5 g/l
Restsüße: 7,5 g/l
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Trinktemperatur: 9 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 10,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut von Othegraven KG, Weinstr. 1, 54441 Kanzem
Hersteller: Von Othegraven
Allergene Enthält Sulfite
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