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Von Othegraven Riesling 'VO' feinherb 2018

90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2018
in 2021
90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2018
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86 Punkte
Gault&Millau
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Von Othegraven Riesling 'VO' feinherb

Der Wein funkelt brillant hellgold mit gelblichen Reflexen im Glas. Er verströmt einen opulenten Duft von Apfel, kaltem Mangoeis und etwas Ananas. Ein Hauch von Aprikose verleiht dem Wein eine dominierend fruchtige Note. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Aromen von delikatem Pfirsich-Melonen-Kompott, exotischer Passionsfrucht und würziger Mineralität. Der vollmundige Wein entwickelt am Gaumen eine enorme Fülle und saftige Reife, die ihres Gleichen sucht, sein Abgang ist sinnlich-elegant und meisterhaft.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

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Von Othegraven Riesling 'VO' feinherb 2018

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    feinherb

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Ananas, Apfel, Aprikose, Mango

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Maracuja, Melone, Pfirsich

  • Farbton

    Farbton:
    hellgold

Auszeichnungen

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021
    für Jahrgang 2018

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020
    für Jahrgang 2018

  • 86 Punkte Gault&Millau in 2020
    für Jahrgang 2018

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018
    für Jahrgang 2017

Der feinherbe Riesling 'VO' (steht für von Othegraven) ist ein wunderbar mineralisch-fruchtiger Saar-Riesling bester Qualität. Das Weingut von Othegraven, was Günther Jauch zusammen mit seiner Frau Thea führt, erlebt gerade einen regelrechten Ansturm von Rieslingfreunden und -kennern weltweit. Schon im Jahr 2010 haben die beiden die Leitung des Weinguts übernommen. Es befindet sich schon seit 1805 im Besitz der Familie von Günther Jauch. Seine Großmutter war eine geborene von Othegraven, woher sich der Name des Weinguts ableitet.

Dieser Riesling 'VO' funkelt brillant hellgold mit gelblichen Reflexen im Glas. Er verströmt einen opulenten Duft von Apfel, kaltem Mangoeis und etwas Ananas. Ein Hauch von Aprikose verleiht dem Wein eine dominierend fruchtige Note. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Aromen von delikatem Pfirsich-Melonen-Kompott, exotischer Passionsfrucht und würziger Mineralität. Der vollmundige Wein entwickelt am Gaumen eine enorme Fülle und saftige Reife, die ihres Gleichen sucht, sein Abgang ist sinnlich-elegant und meisterhaft.

Der Wein schmeckt wunderbar zu Frühlingsrollen mit Shitake-Garnelen-Füllung, Kalbsblanquette mit Kokosmilch oder auch zu gegrilltem Tandoori-Steinbutt mit Aprikosen-Tomaten-Chutney.

Details zum Artikel
Abgang: lang, verspielt
Aromen am Gaumen: Maracuja, Melone, Pfirsich
Aromen in der Nase: Ananas, Apfel, Aprikose, Mango
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: asiatische Küche
Farbton: hellgold
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: feinherb
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: gelbe Früchte, Mineralik, Obst, tropische Früchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Präsentempfänger: Damen, Familie, Geschäftspartner, Herren
Rebsorten: Riesling
Restsäure: 6,5 g/l
Restsüße: 16,0 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut von Othegraven KG, Weinstr. 1, 54441 Kanzem
Hersteller: Von Othegraven
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Von Othegraven Riesling 'VO' feinherb"
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