Wasem Spätburgunder S

Wasem Spätburgunder S 2018

94 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2018 in 2022

Sein Duft ist feinfruchtig und im Glas präsentiert er sich in einer kräftigen, ziegelroten Farbe. Im Geschmack entdeckt man Aromen von süßen Kirschen und dunklen Waldbeeren. Seine edle Art schmeckt man auf der Zunge, wo er sich samtig und weich entfaltet. Er ist ein Solist für die gemütlichen Stunden.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    feinherb

  • Rebsorten

    Spätburgunder

  • Farbton

    kirschrot

  • Aromen in der Nase

    Erdbeere, Kirsche, Kräuter, roter Früchtetee, Waldbeere

  • Aromen am Gaumen

    Blumen, Erdbeere, Kräuter, rote Früchte, Waldbeere

  • Vegan

    ja

Auszeichnungen

94 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2018 in 2022

Beschreibung

Samtig runde Harmonie

Wasem Spätburgunder S 2018

Sein Duft ist feinfruchtig und im Glas präsentiert er sich in einer kräftigen, ziegelroten Farbe. Im Geschmack entdeckt man Aromen von süßen Kirschen und dunklen Waldbeeren. Seine edle Art schmeckt man auf der Zunge, wo er sich samtig und weich entfaltet. Er ist ein Solist für die gemütlichen Stunden.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Deutschland
Region Rheinhessen
Geschmack feinherb
Rebsorten Spätburgunder
Abgang komplex, mittel
Aromen am Gaumen Blumen, Erdbeere, Kräuter, rote Früchte, Waldbeere
Aromen in der Nase Erdbeere, Kirsche, Kräuter, roter Früchtetee, Waldbeere
Art Wein
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Geflügel, Lamm, Pasta, Rind und Kalb, Schwein, Ziege
Farbreflexe granatrot
Farbton kirschrot
Geschmackstyp fruchtig & frisch
Leitaromen Kirsche, Beerenfrüchte, rote Früchte
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung QbA
Lagerfähigkeit 5 Jahre
Restsäure 4,6 g/l
Restsüße 15,0 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Perlwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
Vegan ja
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Wasem Wein GmbH, Edelgasse, 55218 Ingelheim
Hersteller: Wasem Wein GmbH
Zutaten enthält Sulfite

Hersteller

Wasem Wein GmbH

Wasem Wein GmbH

Von Generation zu Generation – seit 1726 

Bereits Karl der Große brachte seiner Zeit den Rotweinanbau nach Ingelheim, das heute auch offiziell den Beinamen „Rotweinstadt“ trägt. Über Jahrhunderte hat sich die Familie Wasem hier bereits dem Weinbau gewidmet. Nachweislich seit 1726, sicherlich aber schon viel länger. 

Die Leidenschaft für Wein bekamen die Kinder, Generation um Generation, in die Wiege gelegt. 

Mit Julius und Philipp Wasem führt jetzt eine junge Generation das traditionsreiche Weingut.

Die beiden Winzer wollen sich nicht auf den Lorbeeren ihrer Elterngeneration ausruhen, sondern das Weingut weiterentwickeln und die Einmaligkeit des Ingelheimer Terroirs noch präziser herausarbeiten. 

Als Weingut aus der Rotweinstadt Ingelheim liegt der Fokus auf Spätburgunder, eine Rebsorte, mit der sich das Terroir in hervorragender Weise in den Wein transferieren lässt.  Aber auch der Rest der Burgunderfamilie, wie zum Beispiel Grauer und Weißer Burgunder, haben einen festen Platz in ihrem Sortiment. Neben den Burgunderrebsorten präsentieren sie auch kühle und mineralische Weine wie Sauvignon Blanc, der sich auf dem kalkhaltigen Terroir des Selztals sehr gut macht.

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Wasem Spätburgunder S


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