91 Punkte
The Fine Wine Review
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in 2013
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Jahrgang 2011
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Wegeler Bernkastel Doctor Riesling GG VDP Große Lage 2011

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    nein

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Melone, Zitrone, Birne, Pfeffer

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Papaya, Orange, Apfel, Birne, Aprikose

41,00 €

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Faszinierender Gaumenspieler

Wegeler Bernkastel Doctor Riesling GG VDP Große Lage 2011

Der Wein funkelt brillant hellgold mit sonnengelben Reflexen im Glas. Er verströmt einen einladenden Duft von Birne und Aprikose, köstlichem Apfel und etwas Orangen.

Ein Hauch von Papaya verleiht dem Wein exotische Noten, die den Wein noch reizvoller und tiefgründer machen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Aromen von Birnenkompott, etwas Zitrone und dezenter Netzmelone.

Der vielschichtige Wein entwickelt am Gaumen eine ganz beeindruckende Länge und ein lang anhaltendes, virtuoses Aromenspiel, sein Abgang ist leicht pfeffrig und himmlisch.

Der legendäre Bernkasteler Doctor erhebt sich mit seinem Steilhang direkt über Bernkastel auf einer Höhe von 125 Meter bis 200 Meter über NN. Er erhielt seinen Namen einer Sage nach durch den Erzbischof Boemund II., der, von schwerer Krankheit geheilt, diese Lage als seinen „wahren Doctor“ bezeichnete.

Freuen Sie sich auf faszinierenden Wein, der als Gaumenspieler Ihnen größtes Vergnügen bereiten wird.

Der Wein schmeckt wunderbar zu Milchkalbskarree in der Salzkruste mit Kartoffelrisotto, Schwertmuscheln im Kräutersud oder auch zu Rebhuhn aus dem Ofen.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingüter Geheimrat J. Wegeler GmbH & Co. KG, Friedensplatz 9-11, 65375 Oestrich-Winkel
Hersteller: Wegeler
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 7,7 g/l
Restsüße: 8,8 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: VDP Große Lage
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel
Leitaromen: Pfeffer, Obst, tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Aromen am Gaumen: Melone, Zitrone, Birne, Pfeffer
Aromen in der Nase: Papaya, Orange, Apfel, Birne, Aprikose
Abgang: lang
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 19 Jahre
Trinktemperatur: 11 °C
Dekantierempfehlung: 10 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel, Rind und Kalb, Meeresfrüchte
Rebsorten: Riesling
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Wegeler Bernkastel Doctor Riesling GG VDP Große Lage
5+1 gratis
6
 Georg Breuer Weisser Heunisch Rüdesheim Berg Rottland 2012
42,00 € 45,00 € *
0,75 l (56,00 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
16
 Cantina Colli Vicentini Pinot Grigio Torre dei Vescovi Vicenza DOC 2016
6,69 € 7,99 € *
0,75 l (8,92 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
8
 Georg Breuer Sekt Brut 2007
33,00 € 36,00 € *
0,75 l (44,00 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
9
 Georg Breuer Riesling Rauenthaler Nonnenberg 2013
37,90 € 42,00 € *
0,75 l (50,53 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
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