Wein aus Sardinien

Sardinien - zweitgrößte Insel im Mittelmeer und für manche Kenner immer noch ein Geheimtipp. Dabei verfügt die Insel mit einer bestockten Fläche von mehr als 43.000 ha über eine beachtliche Rebfläche. Gegenüber anderen Weinbauregionen Italiens kann Sardinien mit zwei Besonderheiten aufwarten. Einmal die klimatische Vielfalt, welche sich auch im Wein niederschlägt. Und zum zweiten mit teilweise besonders kräftigen und schweren Rotweinen. Der Norden Sardiniens ist dagegen vor allem Heimat für frischen Weißwein. In Weißweinen aus der Vermentino-Traube verbinden sich Würze und Frucht zu einer einzigartigen Komposition - ideal zu leichten Gerichten. Der Süden punktet dagegen mit Rot- und Dessertwein. Die Cannonau- oder Grenache-Traube glänzt mit ihrem dunklen Rot und verwöhnt den Gaumen mit dem Spiel würziger Noten.

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Wein aus Sardinien

Sardinien - zweitgrößte Insel im Mittelmeer und für manche Kenner immer noch ein Geheimtipp. Dabei verfügt die Insel mit einer bestockten Fläche von mehr als 43.000 ha über eine beachtliche Rebfläche. Gegenüber anderen Weinbauregionen Italiens kann Sardinien mit zwei Besonderheiten aufwarten. Einmal die klimatische Vielfalt, welche sich auch im Wein niederschlägt. Und zum zweiten mit teilweise besonders kräftigen und schweren Rotweinen. Der Norden Sardiniens ist dagegen vor allem Heimat für frischen Weißwein. In Weißweinen aus der Vermentino-Traube verbinden sich Würze und Frucht zu einer einzigartigen Komposition - ideal zu leichten Gerichten. Der Süden punktet dagegen mit Rot- und Dessertwein. Die Cannonau- oder Grenache-Traube glänzt mit ihrem dunklen Rot und verwöhnt den Gaumen mit dem Spiel würziger Noten.

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