Wein-Magazin

So wandelbar wie der Wein sind auch die Branche und Ideen dazu. In Form eines Weinmagazins möchten wir Ihnen in unserem Blog regelmäßig interessante Einblicke in die Welt von ebrosia geben. Neuigkeiten zu Wein, Schaumwein, Spirituosen oder auch Feinkost stellen wir genauso bereit wie Ideen, Rezepte und nützliche Tipps.

Öffnen Sie eine Flasche Wein, lehnen Sie sich zurück und genießen Sie dieses wundervolle Getränk zu ein paar Zeilen aus unserem Blog.

Viel Spaß!

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Die fünf Spitzenreiter der edlen Rebsorten von unseren Weinspezialisten bei ebrosia.de erklärt.
Das Weinbaugebiet Rheinhessen liegt im Bundesland Rheinland-Pfalz. Sage und schreibe ein Fünftel der Fläche dieser Region ist mit Reben bepflanzt. Dies macht Rheinhessen zum größten Weinanbaugebiet Deutschlands. Dieser Spitzenplatz bedingt aber eine andere charakteristische Eigenschaft ...
Mit Dips und klein geschnittenem Gemüse, etwa mit Paprikaschoten, Chinakohl, Champignons oder auch mit Spargel servieren.
Mit Riesling kann man auch wunderbar kochen. Er eignet sich aber nicht nur zum Abschmecken. Wir empfehlen Ihnen zum Ausprobieren unsere Zucchini in Rieslingsoße.
Cocktail mit Riesling-Wein: Dieser raffinierte Riesling-Cocktail ist schnell zubereitet und erfrischt herrlich.
Aufgrund seiner hervorragenden Weine wurde der Winzerhof Thörle mit dem Sonderpreis "Riesling-Entdeckung 2010" geehrt.
Weißwein passt gut zu Fisch. Dass aber auch Rotwein zu einigen Fischgerichten passt, wird oft vergessen.