Einer der besten deutschen Rotweine!

Weingut Bickel-Stumpf Spätburgunder Johannisberg VDP Erste Lage 2009

  • trocken
  • Deutschland
  • Spätburgunder

Er präsentiert sich in einem feinen, dunkelroten Farbkleid. Er zeigt filigrane Aromen von Kirsche, Brombeeren, Vanille und einen Hauch Tabak. Durch die monatelange Reifezeit in kleinen Holzfässern entwickeln sich auf der Zunge angenehme Röstaromen, die an Mokka und Bittermandelschokolade erinnern. Die tolle Struktur und seine körperreiche Erscheinung bleiben bis zum Schluss – der Abgang ist ein Traum und verlangt nach mehr. Damit spielt dieser Spätburgunder mit Sicherheit in der Liga der besten deutschen Rotweine ganz vorn mit. Er kann sich zweifelsohne mit den ...

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Weingut Bickel-Stumpf Spätburgunder Johannisberg VDP Erste Lage 2009

Dieser vorzügliche Spätburgunder besitzt die VDP-Zertifizierung „Erste Lage“ und kommt vom berühmten Johannisberg, der östlich von Thüngersheim liegt. Seine goldene Kapsel ist das Erkennungszeichen für eine herausragende Qualität bei den Weinen mit der Zertifizierung „Große Lage“ und „Erste Lage“. Orts- und Gutsweine besitzen eine rote Kapsel. Die Weinberge liegen 180 bis 300 Meter über dem Meeresspiegel, haben ein Gefälle von bis zu 60 Prozent und werden von einem Waldgürtel oberhalb der Weinberge vor den kalten Ostwinden geschützt. Die Lage ist von einer weiteren geologischen Besonderheit geprägt: dem Thüngersheimer Sattel. Eine tektonische Verwerfung ließ hier den Buntsandstein durch die Schicht des unteren Muschelkalks brechen, sodass sich zwei geologische Formationen der fränkischen Trias auf engstem Raum unmittelbar nebeneinander befinden. Die Weine dieser Lage haben eine ganz besondere Saftigkeit und eine klare Frucht.

Dieser edle Spätburgunder von Bickel-Stumpf präsentiert sich in einem feinen, dunkelroten Farbkleid. Er zeigt filigrane Aromen von Kirsche, Brombeeren, Vanille und einen Hauch Tabak. Durch die monatelange Reifezeit in kleinen Holzfässern entwickeln sich auf der Zunge angenehme Röstaromen, die an Mokka und Bittermandelschokolade erinnern. Die tolle Struktur und seine körperreiche Erscheinung bleiben bis zum Schluss – der Abgang ist ein Traum und verlangt nach mehr. Damit spielt dieser Spätburgunder mit Sicherheit in der Liga der besten deutschen Rotweine ganz vorn mit. Er kann sich zweifelsohne mit den großen französischen Burgunderweinen messen, kostet jedoch nur ein Bruchteil dessen.

Dieser edle Wein passt hervorragend zu aromatischen Soßen und deftigem Fleisch – gern vom Grill. Aber auch als „Alleinunterhalter“ ist er ein echter Traum.

Auszeichnungen
94 Punkte Rüdiger Kleinke 2015
3 Trauben Gault Millau 2015
3 Sterne Eichelmann 2015
Empfehlung Der Feinschmecker 2015

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Bickel-Stumpf, Kirchgasse 5, 97252 Frickenhausen/Main
Hersteller: Weingut Bickel Stumpf
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 5 g/l
Restsüße: 1.5 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: VDP Erste Lage
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Deutschland
Region: Franken
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Schokolade, Vanille, Röstaromen
Aromen am Gaumen: Mocca, Schokolade
Aromen in der Nase: Kirsche, Brombeere, Vanille, Tabak
Abgang: lang
Verschlussart: Schraubverschluss
Mostgewicht: 95 °Oechsle
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 2020
Trinktemperatur: 16 °C
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel
Rebsorten: Spätburgunder
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
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