90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016
Delikater Weißburgunder mit schönem Süß-Säure-Spiel

Weingut Christian Bamberger Weißburgunder CB1658 2015

  • trocken
  • Deutschland
  • Weißburgunder

Helles Gelb erstrahlt im Glas mit grünlichen Reflexen. Feine Noten von Zitrusfrucht und Kernobst, wie Apfel, Birne und Grapefruit vereinen sich köstlich mit floralen und feinen nussigen Beitönen. Der Gaumen kann zart süßliche gelbe Früchte, wie Birne und Aprikose, nussige und florale Noten in einem schönen Süß-Säure-Spiel schmecken. Zart schmelzend und mit einer schönen Frucht verabschiedet sich dieser Weißburgunder angenehm erfrischend.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Weingut Christian Bamberger Weißburgunder CB1658 2015

Mit der klassischen Kollektion CB1658 hat das Weingut eine Serie mit reinsortigen Weinen herausgebracht. Dabei wird der volle und reine Geschmack der jeweiligen Rebsorte in ihrer schönsten Pracht und auf höchstem Qualitätsniveau gezeigt.

Helles Gelb erstrahlt im Glas mit grünlichen Reflexen. Feine Noten von Zitrusfrucht und Kernobst, wie Apfel, Birne und Grapefruit vereinen sich köstlich mit floralen und feinen nussigen Beitönen. Der Gaumen kann zart süßliche gelbe Früchte, wie Birne und Aprikose, nussige und florale Noten in einem schönen Süß-Säure-Spiel schmecken. Zart schmelzend und mit einer schönen Frucht verabschiedet sich dieser Weißburgunder angenehm erfrischend.

Typische Fischgerichte mit knackig-gegartem Gemüse würden sich über diesen Weißburgunder als Begleiter freuen. Aber auch ein köstliches Risotto mit grünem Spargel würde perfekt passen.

 

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Christian Bamberger, Kreuznacher Str. 2, 55566 Bad Sobernheim
Hersteller: Weingut Christian Bamberger
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 6 g/l
Restsüße: 3,8 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: QbA
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheinhessen
Leitaromen: gelbe Früchte
Aromen am Gaumen: Apfel, Birne
Aromen in der Nase: Zitrone, Grapefruit, Apfel, Birne
Abgang: verspielt
Verschlussart: Schraubverschluss
Lagerfähigkeit: 2023
Trinktemperatur: 10 °C
Dekantierempfehlung: 10 Minuten
Essensempfehlung: Gemüse, Fisch
Rebsorten: Weißburgunder
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Weingut Christian Bamberger Weißburgunder CB1658
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