89 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2014
in 2016
Harmonischer Tropfen für besondere Genussmomente

Weingut Dr. Wehrheim Grauer Burgunder Birkenweiler Dachsberg VDP Erste Lage 2014

  • trocken
  • Deutschland
  • Grauburgunder

Goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen die schon im Glas den Genießer lockt. Bereits der erste Schluck umschmeichelt mit kraftvoller Fruchtigkeit den Gaumen, in der Marille, Mirabelle und Quitte mit Nuancen vom Apfel kokettieren. Harmonisch abgerundet wird der Grauburgunder mit dem langen Abgang, in dem Banane und Vanille dezente Geschmacksnoten setzen. Im Grauen Burgunder verbinden sich die fruchtigen Komponenten zu einem harmonischen Wein, dessen Genuss den Ausklang eines besonderen Tages optimal begleiten.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Weingut Dr. Wehrheim Grauer Burgunder Birkenweiler Dachsberg VDP Erste Lage 2014

Feinste Grauburgunderaromatik wurde im Birkenweiler Dachsberg mit dem für die Pfalz charakteristischen Buntsandstein verwöhnt. Ergänzt mit viel Liebe und Sorgfalt entsteht im Weingut Dr. Wehrheim aus dieser Kombination der Graue Burgunder Birkenweiler Dachsberg VDP Erste Lage, dessen goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen schon im Glas den Genießer lockt. Bereits der erste Schluck umschmeichelt mit kraftvoller Fruchtigkeit den Gaumen, in der Marille, Mirabelle und Quitte mit Nuancen vom Apfel kokettieren. Harmonisch abgerundet wird der Grauburgunder mit dem langen Abgang, in dem Banane und Vanille dezente Geschmacksnoten setzen.

Im Grauen Burgunder verbinden sich die fruchtigen Komponenten zu einem harmonischen Wein, dessen Genuss den Ausklang eines besonderen Tages optimal begleiten. 

Zum klassischen Menü er im Hauptgang mit hellem Fleisch eine gute Figur, während er sich zur italienischen Küche nahezu durchgängig elegant und gelungen platzieren lässt. Ein hochwertiger Grauburgunder aus der Pfalz, der Rebsorte und Anbaugebiet gleichermaßen stilvoll repräsentiert.

 

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Dr. Wehrheim, Weinstrasse 8, 76831 Birkweiler
Hersteller: Weingut Dr. Wehrheim
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 6,1 g/l
Restsüße: 2,3 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: VDP Erste Lage
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Leitaromen: gelbe Früchte, Vanille
Aromen am Gaumen: Banane, Apfel, Quitte, Vanille
Abgang: lang
Bio: BIO-Produkt nach DE-ÖKO-039
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Naturkorken
Lagerfähigkeit: 2020
Trinktemperatur: 10 °C
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel
Rebsorten: Grauburgunder
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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