91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2014
in 2016
Deutscher Rotwein für fruchtig-herben Weingenuss

Weingut Dr. Wehrheim Sankt Laurent VDP Gutswein 2014

  • trocken
  • Deutschland
  • Saint Laurent

Die Genuss gewordene Herzensleidenschaft für einen guten Rotwein präsentiert sich im Sankt Laurent VDP Gutswein aus dem Weingut Dr. Wehrheim mit einer karminroten Farbe, in der sich violette Reflexe verspielt einbringen. Rundum harmonisch spiegelt sich die feine Frucht im Mund wider, um die aparten Aromen von reifen Johannisbeeren, fruchtigen Wildkirschen und feinen Pflaumen mit einer eleganten Säure zu umhüllen. Dicht und präsent im ersten Eindruck, umspielt der vollmundige Abgang die zarte Harmonie feinen Dörrobstes, in den sich ein Hauch von Kaffee einfügt.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Weingut Dr. Wehrheim Sankt Laurent VDP Gutswein 2014

Die früh reifende Rebe, die nach dem Märtyrer Laurentius von Rom benannt wurde, sorgt für fruchtige Geschmackserlebnisse mit besonderem Esprit. Aromatisch und vollmundig verbindet der Sankt Laurent VDP Gutswein seine Eigenschaften als deutscher Rotwein mit der feinen Verarbeitung für den flexiblen Genuss.

Die Genuss gewordene Herzensleidenschaft für einen guten Rotwein präsentiert sich im Sankt Laurent VDP Gutswein aus dem Weingut Dr. Wehrheim mit einer karminroten Farbe, in der sich violette Reflexe verspielt einbringen. Rundum harmonisch spiegelt sich die feine Frucht im Mund wider, um die aparten Aromen von reifen Johannisbeeren, fruchtigen Wildkirschen und feinen Pflaumen mit einer eleganten Säure zu umhüllen. Dicht und präsent im ersten Eindruck, umspielt der vollmundige Abgang die zarte Harmonie feinen Dörrobstes, in den sich ein Hauch von Kaffee einfügt.

So kommt der Rotwein aus der Pfalz zu heimischen Gerichten mit leichten Fleischspezialitäten ebenso gut zur Geltung wie zur kräuter-würzigen Küche im mediterranen Stil.

 

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Dr. Wehrheim, Weinstrasse 8, 76831 Birkweiler
Hersteller: Weingut Dr. Wehrheim
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 6,2 g/l
Restsüße: 0,3 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: VDP Gutswein
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Leitaromen: rote Früchte, Kaffee
Aromen am Gaumen: Kirsche, Pflaume, Johannisbeere, Kaffee
Aromen in der Nase: Kirsche, Pflaume, Johannisbeere
Abgang: aromenreich
Bio: BIO-Produkt nach DE-ÖKO-039
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 12 Monate
Lagerfähigkeit: 2020
Trinktemperatur: 18 °C
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Rind und Kalb
Rebsorten: Saint Laurent
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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