93 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016
Ein kompakter Wein mit aromatischer Raffinesse

Weingut Dr. Wehrheim Weißburgunder Birkweiler Muschelkalk VDP Ortswein 2015

  • trocken
  • Deutschland
  • Weißburgunder

Mit kompakter Eleganz bringt der Weißburgunder Birkweiler Muschelkalk die typische Charakteristik der Rebe mit sonnengelber Farbe und zart grünen Reflexen in das Glas. Ein heimischer Obstkorb von Birnen und Pfirsichen begrüßt den Gaumen, um vereint mit sonnenverwöhnter Orange und feinen Düften herber Kräuter zu brillieren. Fließt der Wein dann apart und cremig am Gaumen entlang, erobert tropische Papaya im Einklang mit der mineralischen Prägung des Muschelkalks das Geschmackserlebnis, das einen langanhaltenden Eindruck hinterlässt.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Weingut Dr. Wehrheim Weißburgunder Birkweiler Muschelkalk VDP Ortswein 2015

Mit kompakter Eleganz bringt der Weißburgunder Birkweiler Muschelkalk die typische Charakteristik der Rebe mit sonnengelber Farbe und zart grünen Reflexen in das Glas. Ein heimischer Obstkorb von Birnen und Pfirsichen begrüßt den Gaumen, um vereint mit sonnenverwöhnter Orange und feinen Düften herber Kräuter zu brillieren. Fließt der Wein dann apart und cremig am Gaumen entlang, erobert tropische Papaya im Einklang mit der mineralischen Prägung des Muschelkalks das Geschmackserlebnis, das einen langanhaltenden Eindruck hinterlässt.

Selektive Handlese aus einem markanten Terroir macht den Weißburgunder Birkweiler Muschelkalk aus dem Weingut Dr. Wehrheim zu einem wahren Genießerwein aus der Pfalz, der nicht nur zu Gerichten der leichten Küche überzeugt. Das Aroma überzeugt zu würzigen Fischgerichten und Meeresfrüchten. Besonders zu Austern kann der Weißburgunder stilvoll überzeugen, während er Fleischgerichte mit kräftigen Aromen und Kräutern harmonisch unterstreicht.

 

 

 

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Dr. Wehrheim, Weinstrasse 8, 76831 Birkweiler
Hersteller: Weingut Dr. Wehrheim
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 6,5 g/l
Restsüße: 1,9 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: VDP Gutswein, VDP Ortswein
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Boden: Muschelkalk
Leitaromen: tropische Früchte, gelbe Früchte
Aromen am Gaumen: Papaya, Orange, Birne, Pfirsich
Aromen in der Nase: Orange, Birne, Pfirsich
Bio: BIO-Produkt nach DE-ÖKO-039
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Schraubverschluss
Lagerfähigkeit: 2018
Trinktemperatur: 10 °C
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Wild
Rebsorten: Weißburgunder
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Weingut Dr. Wehrheim Weißburgunder Birkweiler Muschelkalk VDP Ortswein
 Malgra Cugnexio Moscato d'Asti DOCG
11,99 €
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20
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