90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2013
in 2016
Eine Genussreise in die Antike

Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Cuvée 'Pithium' VDP Gutswein 2013

  • trocken
  • Deutschland
  • Cuvée

Ein kräftiges Rostrot brilliert im Licht und lädt mit fruchtigen Aromen von reifen Melonen mit feinherber Cassis und einem tropischen Früchtekorb zum Genießen ein. Im Mund zeigen sich zarte Nuancen von Hefe zu würziger Minze, getrockneten Früchte wie Trockenpflaumen, Feigen und Aprikosen. Der Körper ist ausdrucksstark und säurebetont exotisch. Der Nachhall ist kurz, doch ausnehmend melodisch zu dem die feinen Aromen zu tanzen scheinen.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Cuvée 'Pithium' VDP Gutswein 2013

Die Cuvée Pithium VDP Gutswein ist eine wahrlich außergewöhnliche Rarität aus dem Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan! Ein Wein für Experten und Genussfreunde die das Besondere suchen. Dieser Diamant wird im Stil der Orange Wines mit ganzen Trauben in Tonamphoren traditionell vergoren. Ohne Hefezusatz, oxidativ und im Einklang mit der Natur entsteht ein einzigartiger Wein mit einzigartiger Farbe und Aromatik. Gehen Sie mit diesen Exoten auf eine Genussreise in die Antike!

Der Exot der Exoten

So markant wie der Ausbau zeigt sich die einladende Farbgebung der Cuvée Pithium im Glas: Ein kräftiges Rostrot brilliert im Licht und lädt mit fruchtigen Aromen von reifen Melonen mit feinherber Cassis und einem tropischen Früchtekorb zum Genießen ein. Im Mund zeigen sich zarte Nuancen von Hefe zu würziger Minze, mit denen getrocknete Früchte wie Trockenpflaumen und Feigen zu Aprikosen schmiegen. Der Körper ist ausdrucksstark und das Verhältnis von Süße und Säure klingt mit einer Säurebetonung an, in die sich exotischen Noten einbetten. Der Nachhall ist kurz, doch ausnehmend melodisch zu dem die feinen Aromen zu tanzen scheinen.

Der exzellente Tropfen ist ein besonderer Wein für edle Anlässe und sorgt auch als Geschenk für den Weinkenner oder bei einer Weinprobe mit Freunden garantiert für Aufsehen. Dieser stark limitierte Exot ist in der Regel nach wenigen Monaten ausverkauft.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim
Hersteller: Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Details zum Artikel
Weinmacher: Ulrich Mell
Farbreflexe: gelb
Geschmack: trocken
Restsäure: 5,8 g/l
Restsüße: 0,2 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: VDP Gutswein
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Boden: Buntsandstein, Muschelkalk
Farbton: lachrosa
Leitaromen: Mineralik, Gewürze, Kräuter, Röstaromen
Aromen am Gaumen: Kräuter, Feuerstein
Aromen in der Nase: Mirabelle, Quitte, Feuerstein
Abgang: sehr lang, komplex
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 9 Jahre
Trinktemperatur: 12 °C
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Rind und Kalb, Lamm, Ziege , Schwein
Rebsorten: Gewürztraminer, Grauburgunder
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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