91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2014
in 2016
Fruchtiger Riesling als eleganter Grand Cru

Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Kalkofen Riesling Großes Gewächs VDP Großes Gewächs 2014

  • trocken
  • Deutschland
  • Riesling

Mit einem hellen, weißgelbem Schimmer lädt der aparte Weißwein der Rieslingtraube zum Verkosten ein: Der Duft präsentiert sich mineralisch und fruchtig mit dem Flair aromatischer Weinbergspfirsiche zu reifen Äpfeln, feinen Aprikosen und dezenten Kräuterkomponenten. Eine Spur frischer Grapefruit mit Litschi und weißen Johannisbeeren fügt sich am Gaumen hinzu, während sich der Körper sehr elegant-mineralisch zeigt. Das harmonisch perfekt abgestimmte süße-Säure-Spiel bezaubert bis zum lang anhaltenden Abgang.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Kalkofen Riesling Großes Gewächs VDP Großes Gewächs 2014

Für den Bassermann-Jordan Kalkofen Riesling Großes Gewächs VDP Große Lage wird die Traube als Ganztraubenpressung gekeltert und spontan im traditionellen, großen Holzfass vergoren. Der erstklassige Riesling der alten Lage Kalkofen besticht durch mineralische Noten in vollmundiger Frucht.

Heller Genuss mit fruchtiger Eleganz als stilvoller Lagerwein

Mit einem hellen, weißgelbem Schimmer lädt der aparte Weißwein der Rieslingtraube zum Verkosten ein: Der Duft präsentiert sich mineralisch und fruchtig mit dem Flair aromatischer Weinbergspfirsiche zu reifen Äpfeln, feinen Aprikosen und dezenten Kräuterkomponenten. Eine Spur frischer Grapefruit mit Litschi und weißen Johannisbeeren fügt sich am Gaumen hinzu, während sich der Körper sehr elegant-mineralisch zeigt. Das harmonisch perfekt abgestimmte süße-Säure-Spiel bezaubert bis zum lang anhaltenden Abgang.

Der Riesling vom Kalkofen aus dem Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan überzeugt durch Anmut und Qualität zugleich. So versteht er das stilvolle Dinner in Gängen mit Fisch und hellem Fleisch zu bereichern, die leichte Küche zu begleiten oder als Solist an einem entspannten Abend in der geselligen Runde auf der Terrasse zu erfrischen. Als guter Lagerwein auch als Genussgeschenk geeignet.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim
Hersteller: Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Details zum Artikel
Farbreflexe: gold
Weinmacher: Ulrich Mell
Geschmack: trocken
Restsäure: 7,6 g/l
Restsüße: 4,1 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: VDP Große Lage
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Lage: Deidesheimer Kalkofen
Boden: Buntsandstein, Muschelkalk
Farbton: hellgold
Leitaromen: gelbe Früchte
Aromen am Gaumen: Ananas, Zitrone, Pfirsich
Aromen in der Nase: Ananas, Zitrone, Pfirsich
Abgang: sehr lang, komplex
Bio: BIO-Produkt nach DE-ÖKO-039
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Naturkorken
Mostgewicht: 94 °Oechsle
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 16 Jahre
Trinktemperatur: 10 °C
Dekantierempfehlung: 20 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Schwein
Rebsorten: Riesling
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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