87 Punkte
Rüdiger Kleinke
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Poysdorfer Weinparade
Jahrgang 2015
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Die Legende lebt!

Weingut Hugl-Wimmer Poysdorfer Saurüssel Veltliner 2015

(11)
  • trocken
  • Österreich
  • Grüner Veltliner

Mittlerweile erlebt dieser Wein dank einiger Winzer eine Renaissance. Nun ist er frisch und frech zurück! Ein fruchtiger Duft von frischen Äpfeln steigt in die Nase und die fein abgestimmte Säure ist überaus erfrischend. Ein toller Sommerwein!

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  • Artikel-Nr.: 008218
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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Weingut Hugl-Wimmer Poysdorfer Saurüssel Veltliner 2015

Poysdorfer Saurüssel galt in den 70er und 80er Jahren des letzten Jahrhunderts in Österreich als Inbegriff eines leichten Sommerweißweines mit wenig Alkohol. Mit der Zeit verstaubte das Image jedoch und die Produktion wurde eingestellt.

Doch mittlerweile haben sich einige engagierte Winzer zusammen getan, dem Saurüssel ein neues attraktives Aussehen verpasst und voilà: Der Wein wurde zum Mega-Erfolg in Österreich. Dazu beigetragen hat sicher auch der Trend hin zu leichten, alkoholarmen Weinen. Mit nur 11,5% Alkohol und seiner knackigen Frucht ist der Wein gerade im Sommer 1. Wahl!

Für den Saurüssel vom Weingut Hugl-Wimmer wird selbstverständlich nur bestes Traubenmaterial verwendet. Die reifen Trauben werden langsam gekühlt vergoren, so dass die Fruchtaromen erhalten bleiben. Der Ausbau erfolgt in modernen Edelstahltanks.

Es erwartet Sie ein herrlich delikater Sommerwein mit leckeren Granny Smith-Apfelaromen, gepaart mit leckeren Aromen von Mangoeis, frischen Aprikosen und Kiwi. Eine perfekt abgestimmte Säure hält die Aromen zusammen und erfrischt den Gaumen.

Die Legende lebt zu Recht! Möge sie noch lange leben und uns Freude spenden!

Mehr Infos: www.sauruessel.at

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weinkellerei Hugl-Wimmer GmbH, Auf der Schanz 28, 2170, Ketzeldorf/Poysdorf, AT
Hersteller: Weingut Hugl
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 5,5 g/l
Restsüße: 1,1 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: Qualitätswein
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Österreich
Region: Niederösterreich
Leitaromen: Obst, tropische Früchte
Aromen am Gaumen: Mango, Apfel, Aprikose
Aromen in der Nase: Mango, Apfel, Aprikose
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Schraubverschluss
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Trinktemperatur: 9 °C
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Rebsorten: Grüner Veltliner
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Weingut Hugl-Wimmer Poysdorfer Saurüssel Veltliner
29.03.2016

17.08.2015

29.03.2015

01.12.2014

01.10.2014

27.07.2014

07.05.2014

24.04.2014

29.10.2012

08.08.2012

Sehr frischer Weisser. Gut gekühlt lecker zu Meeresfrüchten.

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12.06.2012

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