92 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2017

Weingut Klumpp Blanc Cuvée 2015

  • fruchtig & leicht
  • Cuvée
  • Deutschland

Leuchtendes Hellgelb mit einem silbernen Schimmer fließt ins Glas. Frisch und knackig ist der Duft geprägt von frischen Zitrusaromen gepaart mit tropischer Exotik. Der Gaumen wird verwöhnt von einer mineralischen Säure, köstlichen Aromen von grünem Apfel, Litschi und Stachelbeere. Ein cremiger Schmelz und filigrane Säurestruktur sorgen für ein wunderbar erfrischendes Finale, welches einfach nur Spaß macht.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Frisch-fruchtige Cuvée, die Spaß macht

Weingut Klumpp Blanc Cuvée 2015

Diese Cuvée bestehend aus den weißen Rebsorten Riesling, Müller-Thurgau und Scheurebe stammt von 30-jährigen Reben. Die Böden aus Buntsandstein und Löss und eine lange Gärdauer von bis zu zwei Monaten sorgen für eine elegante Feinfruchtigkeit und Mineralität. 

Leuchtendes Hellgelb mit einem silbernen Schimmer fließt ins Glas. Frisch und knackig ist der Duft geprägt von frischen Zitrusaromen gepaart mit tropischer Exotik. Der Gaumen wird verwöhnt von einer mineralischen Säure, köstlichen Aromen von grünem Apfel, Litschi und Stachelbeere. Ein cremiger Schmelz und filigrane Säurestruktur sorgen für ein wunderbar erfrischendes Finale, welches einfach nur Spaß macht.

Liebhaber von Fischgerichten sollten diese Cuvée unbedingt probieren. Aber auch zu einem frischen Salat mit Mozarella und Thunfisch passt er hervorragend.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weinhaus Klumpp, Heidelbergerstr. 100, 76646 Bruchsal
Hersteller: Klumpp
Details zum Artikel
Weinmacher: Markus Klumpp
Geschmack: trocken
Restsäure: 7,3 g/l
Restsüße: 10 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: QbA
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Baden
Boden: Buntsandstein, Löss
Leitaromen: Obst, tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Aromen am Gaumen: Litschi, Apfel
Aromen in der Nase: Zitrone
Abgang: aromenreich
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Schraubverschluss
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Trinktemperatur: 9 °C
Dekantierempfehlung: 10 Minuten
Rebsorten: Müller-Thurgau, Riesling, Scheurebe
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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