92 Punkte
Eichelmann
Jahrgang 2012
in 2016
90 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2012
in 2016
Aufregende Rarität der dunklen Trauben

Weingut Knipser Syrah 2012

  • trocken
  • Deutschland
  • Syrah

Der Wein der Syrahtrauben fließt in einem dunklen Rot in das Glas und entfaltet vollmundige Aromen nach dunklen Beeren, aus denen feinherbe Cassis, vollreife Schwarzkirschen und kräftige Brombeeren hervortreten. Im Mund zeigt sich der Wein mit würzigen Akzenten: pfeffrig, mit Kräuternoten und rauchig werden die Beerendüfte umhüllt und geben dem Körper ein fülliges und umschmeichelndes Flair. Die Süße-Säure-Balance zeigt sich mit viel Frucht und feinen Tanninen, in denen eine salzige Mineralität besticht. Der Nachhall klingt fruchtig und mit großer Harmonie nach.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Weingut Knipser Syrah 2012

Köstlich und rar präsentiert das Weingut Knipser diese ausgesuchte Rarität: Die Syrahrebe gilt als eine der wertvollsten Rotweinrebsorten der Welt und verwöhnt den Feinschmecker und Weinkenner mit fruchtiger Fülle, die wahrlich nur als aufregend beschrieben werden kann. Entdecken Sie den vollmundigen Genuss des Rotweines mit einem Glas Syrah aus dem Hause Knipser.

Vollmundiger Beerenkuss mit edler Würze

Der Wein der Syrahtrauben fließt in einem dunklen Rot in das Glas und entfaltet vollmundige Aromen nach dunklen Beeren, aus denen feinherbe Cassis, vollreife Schwarzkirschen und kräftige Brombeeren hervortreten. Im Mund zeigt sich der Wein mit würzigen Akzenten: pfeffrig, mit Kräuternoten und rauchig werden die Beerendüfte umhüllt und geben dem Körper ein fülliges und umschmeichelndes Flair. Die Süße-Säure-Balance zeigt sich mit viel Frucht und feinen Tanninen, in denen eine salzige Mineralität besticht. Der Nachhall klingt fruchtig und mit großer Harmonie nach.

Der unkonventionelle Rotwein aus der Pfalz bezaubert den Feinschmecker zu herzhaften Spezialitäten der feinen und traditionellen Küche besonders, wenn er kurzgebratene Rindfleisch- und Lammgerichte oder milde Wildgerichte begleitet. Erleben Sie die Rotweinrarität der Syrahrebe als köstlichen Gaumenschmaus zu besonderen Anlässen.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Knipser, Hauptstraße 47-49, 67229 Laumersheim
Hersteller: Weingut Knipser
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 5 g/l
Restsüße: 0,8 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: QbA
Geschmackstyp: fruchtig & opulent, traditionell & samtig
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Leitaromen: Beerenfrüchte, Mineralik, Gewürze
Aromen am Gaumen: Cassis, Johannisbeere, Kräuter, Pfeffer
Aromen in der Nase: Kirsche, Cassis, Johannisbeere
Abgang: sauber, aromenreich
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Schraubverschluss
Barriqueausbau: ja
Lagerfähigkeit: 13 Jahre
Trinktemperatur: 17 °C
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Rind und Kalb, Lamm, Wild
Rebsorten: Syrah
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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