89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2014
in 2016
Der schwäbische Klassiker par exellence!

Weingut Kuhnle Trollinger Alte Reben 2014

  • trocken
  • Deutschland
  • Trollinger

Dieser feine Trollinger brilliert rubinrot im Glas. In der Nase und am Gaumen begeistern Sie ein fruchtiger Duft von saftigen Erdbeeren, Kirschen, rote Johannisbeeren und etwas Schlehe. Eine feine Würze und mineralische Noten geben eine einzigartige Aromatik. Die Leichtigkeit und der geringe Tanningehalt zaubern pure Trinkfreude ins Glas.

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  • Artikel-Nr.: 009624
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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Weingut Kuhnle Trollinger Alte Reben 2014

Das barocke Fachwerkanwesen, in dem das Weingut Kuhnle beheimatet ist, atmet den Geist jahrhundertelanger alter Weinbautradition. Werner und Margret Kuhnle haben sich in kurzer Zeit zu einem der renommiertesten Weingüter im Remstal empor gearbeitet. Ihr Erfolg wurzelt in qualitätsbewusstem Weinbau, in sorgfältiger Kellerarbeit und in gewissenhaftem Weinausbau, sowie in einer nie endenden Begeisterung mit der Sie Wein und Weinort verkörpern. Diese Verbundenheit zum Wein wird durch Ihren Sohn, Daniel Kuhnle, weitergelebt. Er studierte in Heilbronn Weinbetriebswirtschaft und arbeitet voller Elan und frischen Know-how am Erfolg des Weinguts weiter.

Auf einer Weinreise durch Württemberg war unser Sommelier Rüdiger Kleinke bei der Familie Kuhnle in Weinstadt-Strümpfelbach zu Gast. Bei einer geselligen Weinrunde und Verkostung von verschiedenen "Württemberger Klassikern", wie Trollinger und Lemberger, entstand die Idee für ebrosia einen ganz besonderen Wein auszubauen.

Das Weingut Kuhnle ist bekannt für seinen ausgezeichneten Trollinger. Diese württembergische Spezialität stammt ursprünglich aus Südtirol. Unser Sommelier war vollends davon begeistert und überzeugt. Dabei entstand der Strümpfelbacher Trollinger "Alte Reben". Dieser wurde mit sorgfältig selektioniertem Lesegut aus über 40 Jahre alten Reben der Einzellage Altenberg ausgebaut. Die besonders tiefen Wurzeln der Rebstöcke ziehen aus rotem Tonmergel und grünlichen Steinmergel-Böden eine einzigartige Aromatik. Eine weitere Besonderheit dieser Weinlage und Böden: Bei feuchter Witterung trocknet die feine Erde schnell wieder ab, sodass sich die Böden in kurzer Zeit wieder erwärmen können und optimale Bedingungen für die Traubenreife vorherrschen. Entdecken Sie dieses Meisterwerk eines württembergischen Trollingers!

Dieser feine Trollinger brilliert rubinrot im Glas. In der Nase und am Gaumen begeistern Sie ein fruchtiger Duft von saftigen Erdbeeren, Kirschen, roten Johannisbeeren und etwas Schlehe. Eine feine Würze und mineralische Noten geben eine einzigartige Aromatik. Die Leichtigkeit und der geringe Tanningehalt zaubern pure Trinkfreude ins Glas.

Genießen Sie den edlen Kuhnle Trollinger Alte Reben zur schwäbischen Küche, wie Gaisburger Marsch, Sauerbraten oder Südtiroler Schinken. Auch solo ist er ein trinkfreudiger Begleiter jeder Veranstaltung.

Auszeichnungen
"Gutes Weingut" Eichelmann 2015
"Empfehlung" Gault&Millau Weinguide 2015

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Kuhnle, Hauptstraße 49, 71384, Weinstadt-Strümpfelbach, DE
Hersteller: Weingut Kuhnle
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 4,1 g/l
Restsüße: 5,5 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: Qualitätswein
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Württemberg
Leitaromen: rote Früchte, Mineralik, Gewürze
Aromen am Gaumen: Kirsche, Erdbeere, Johannisbeere
Aromen in der Nase: Kirsche, Erdbeere, Johannisbeere
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Schraubverschluss
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 2018
Trinktemperatur: 15 °C
Dekantierempfehlung: 10 Minuten
Essensempfehlung: Schwein
Rebsorten: Trollinger
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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