90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016
Charmanter Weißwein mit würzigen Noten

Weingut Markgraf von Baden Bodensee Bacchus VDP Gutswein 2015

  • trocken
  • Deutschland
  • Bacchus

In einem strahlenden Sonnengelb lässt der Weißwein bei jedem Lichteinfall leicht grünliche Nuancen schimmern. Ein Duft nach frischen Beeren wie Stachelbeeren und schwarze Johannisbeeren umschmeicheln das Aroma tropischer Früchte. Am Gaumen küsst der aparte Duft der Holunderblüten das Genussspiel der erfrischenden Frucht. Lebendig präsentiert sich der Körper zum belebenden und animierenden Säure-Süße-Spiel, bis der Wein mit angenehmer Länge ausklingt. 

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Weingut Markgraf von Baden Bodensee Bacchus VDP Gutswein 2015

Benannt nach dem römischen Gott des Weines lädt der Rebsaft der Bacchustrauben den Genießer mit diesem Weißwein ein, den stressigen Alltag nach einem langen Tag zu vergessen. Erfrischend und leicht am Gaumen zeigt sich der Bodensee Bacchus VDP.Gutswein aus dem Weingut Markgraf von Baden als optimaler Speisenbegleiter und charmanter Terrassenwein, dessen würzige Noten mit fruchtigem Flair bezaubern.

Frischer Beerenduft, der Blüten küsst

In einem strahlenden Sonnengelb lässt der Weißwein bei jedem Lichteinfall leicht grünliche Nuancen schimmern. Ein Duft nach frischen Beeren wie Stachelbeeren und schwarze Johannisbeeren umschmeicheln das Aroma tropischer Früchte. Am Gaumen küsst der aparte Duft der Holunderblüten das Genussspiel der erfrischenden Frucht. Lebendig präsentiert sich der Körper zum belebenden und animierenden Säure-Süße-Spiel, bis der Wein mit angenehmer Länge ausklingt.

Die aromatische Köstlichkeit lässt sich optimal zu frischen Speisen der sommerlichen Küche reichen: Salate, fruchtige Desserts und milde Fischgerichte begleitet der Weißwein ebenso wie mildwürziges helles Fleisch. Alternativ erfreut der Wein als lebendiger Terrassenwein Herz und Gaumen des Genießers.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 10,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Markgräflich Badische Verwaltung GmbH & Co KG, Schloss Salem, 88682 Salem
Hersteller: Weingut Markgraf von Baden
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 8.3 g/l
Restsüße: 9.7 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: VDP Gutswein
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Baden
Leitaromen: Beerenfrüchte, tropische Früchte, Blumen
Aromen in der Nase: Johannisbeere
Abgang: lang
Verschlussart: Schraubverschluss
Mostgewicht: 70 °Oechsle
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Trinktemperatur: 9 °C
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, süße Desserts
Rebsorten: Bacchus
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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