93 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2009
in 2016
Trockenbeerenauslese zu Süßspeisen und würzigen Desserts

Weingut Ökonomierat Rebholz "R" Zeit und Geduld Trockenbeerenauslese 0,375l 2009

  • trocken
  • Deutschland
  • Andere Rebsorten

Der klar-goldene Tropfen weckt die Sinne mit Aromen von Rosenblüten, getrockneten Früchten und einer edlen Süße, die an Honig und Karamell erinnert und durch die Lagerung im Holzfass aus Pfälzer Eiche eine rauchige Note erhält, die Vanille, Nelken und Zedern zu verbinden scheint. Auf Tonmergel mit Kalksteinanteilen wachsen die Reben, deren Trauben nach der Bildung der begehrten Edelfäule und aufmerksamer Handlese zu diesem anspruchsvollen Wein komponiert wurden.

54,00 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Weingut Ökonomierat Rebholz "R" Zeit und Geduld Trockenbeerenauslese 0,375l 2009

Nutzt das Team um Hans-Jörg Rebholz vom Weingut Ökonomierat Rebholz generell die Nachhaltigkeit als Werkzeug für die Herstellung der hochwertigen Bioweine, bringt die "R" Zeit und Geduld Trockenbeerenauslese zusätzlich die Liebe und Sorgfalt zu komplexen Weinen zum Ausdruck. 

Der klar-goldene Tropfen weckt die Sinne mit Aromen von Rosenblüten, getrockneten Früchten und einer edlen Süße, die an Honig und Karamell erinnert und durch die Lagerung im Holzfass aus Pfälzer Eiche eine rauchige Note erhält, die Vanille, Nelken und Zedern zu verbinden scheint. Auf Tonmergel mit Kalksteinanteilen wachsen die Reben, deren Trauben nach der Bildung der begehrten Edelfäule und aufmerksamer Handlese zu diesem anspruchsvollen Wein komponiert wurden.

Die markante Süße bildet den Mittelpunkt der komplexen Trockenbeerenauslese, welche die R Zeit und Geduld Trockenbeerenauslese zu einem aparten Wein für Desserts und Süßspeisen mit aromatischem Obst macht. Ein faszinierender Kontrast lässt sich jedoch auch durch die Verbindung des Weines mit würzigen Hartkäse erzielen, um dem Genießer unvergessliche Genussmomente zu bescheren.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Ökonomierat Rebholz KG, Weinstraße 54, 76833 Böchingen
Hersteller: Weingut Ökonomierat Rebholz
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 6,8 g/l
Restsüße: 150 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Boden: Kalkmergel, Ton
Leitaromen: Blumen, Gewürze, Röstaromen
Aromen am Gaumen: Vanille, Honig, Karamell, Rosenblatt, Nelke, Zedernholz
Aromen in der Nase: Vanille, Honig, Karamell, Rosenblatt, Nelke, Zedernholz
Flaschengröße: Halbe Flasche (0,375l)
Verschlussart: Naturkorken
Mostgewicht: 160 °Oechsle
Lagerfähigkeit: 2018
Trinktemperatur: 10 °C
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Früchte, herzhafte Desserts, süße Desserts
Rebsorten: Andere Rebsorten
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Kundenbewertungen für
Weingut Ökonomierat Rebholz "R" Zeit und Geduld Trockenbeerenauslese 0,375l
Zuletzt angesehen