93 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2014
in 2016
Spannender Rotwein-Hochgenuss

Weingut Rings 'Das kleine Kreuz' QbA 2014

  • trocken
  • Deutschland
  • Cuvée

Der Wein liegt purpurrot im Glas und duftet betörend nach dunklen Beeren, Kakao und Kirschen. Man freut sich auf den ersten Schluck. Im Mund gewinnen die dunklen Beeren, vor allem Heidelbeeren, zunächst die Oberhand und mischen sich im Geschmack mit Schokoladen- und Vanillearomen. Später treten eher würzigere Cassisnoten in den Vordergrund, die von Aromen von Mokka, Tabak und Leder durchzogen sind. Ausgesprochen spannend! Mit würziger Frucht und reifen Tanninen gleitet der Wein in die Kehle hinab und hinterlässt ein famoses Finale am Gaumen.

21,90 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Weingut Rings 'Das kleine Kreuz' QbA 2014

Von einem Aufstieg wie ihn die Brüder Andreas und Steffen Rings in den vergangenen Jahren erlebt haben, träumen viele in der Weinwelt. Die beiden jungen Pfälzer Winzer bewirtschaften 28,5 ha Rebfläche in der Pfalz, die sie zum größten Teil von ihren Eltern übernommen haben.

Durch gezielte Zukäufe von guten Parzellen in Spitzenlagen zwischen Kallstadt und Bad Dürkheim haben sie ihr Lagenportfolio ergänzt und stellen die Produktion schrittweise auf eine nachhaltige ökologische Bewirtschaftung um.

Die Anstrengung der beiden Pfälzer Winzerbrüder wurde im Sommer 2015 mit der überraschenden Aufnahme in den VDP vorläufig gekrönt. Mit ihren sensationellen Rieslingen, den hervorragenden Spätburgundern und ihren außergewöhnlichen Cuvée-Weinen gehen die Rings-Brüder ihren eigenen Weg. Dabei spielt die Nutzung der ihnen zur Verfügung stehenden Böden aus Sand, Kies, Lösslehm Kalkstein und Terra Rossa eine besondere Rolle. Mit ihren Weinen bringen Andreas und Steffen Rings das Terroir der Weine direkt und druckvoll ins Glas.

Die Konstanz ihrer sehr guten Winzerarbeit wird von den führenden deutschen Weinkritikern gewürdigt. Im Gault & Millau 2016 werden ihnen bereits 4 von 5 möglichen Trauben zuerkannt und auch Gerhard Eichelmann spart nicht mit Lob.

Für ihre von der Kundschaft begeistert aufgenommene Rotwein-Cuvée „Das kleine Kreuz“ verwenden die beiden Rings-Brüder die Rebsorten Merlot, St. Laurent, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Das Ergebnis ist absolut beeindruckend.

Der Wein liegt purpurrot im Glas und duftet betörend nach dunklen Beeren, Kakao und Kirschen. Man freut sich auf den ersten Schluck. Im Mund gewinnen die dunklen Beeren, vor allem Heidelbeeren, zunächst die Oberhand und mischen sich im Geschmack mit Schokoladen- und Vanillearomen. Später treten eher würzigere Cassisnoten in den Vordergrund, die von Aromen von Mokka, Tabak und Leder durchzogen sind. Ausgesprochen spannend! Mit würziger Frucht und reifen Tanninen gleitet der Wein in die Kehle hinab und hinterlässt ein famoses Finale am Gaumen.

Auch wenn der Wein jetzt schon mit großem Genuss getrunken werden kann, sollte man sich ein paar Flaschen für die Zukunft aufheben, denn er wird sich noch weiter entwickeln und seinen Höhepunkt erst in 3-4 Jahren erreichen. Allerdings wird dann vermutlich keine Flasche mehr zu diesem Preis zu haben sein.

Probieren Sie den Wein zu einem feinen Rebhuhn mit Shitake-Pilzen, Fasan in Kräutersahne pochiert oder einer geschmorten Zickleinschulter mediterran angerichtet.

Auszeichnungen
2. Platz Rotwein des Jahres Deutschland - Weinwirtschaft 2016
88 Punkte Top 100 Rotweine des Jahres - Weinwirtschaft 2016 für Jahrgang 2013
87 Punkte Gault&Millau 2016 für Jahrgang 2013
87 Punkte Eichelmann für Jahrgang 2013

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Rings, Dürkheimer Höhe 21, 67251 Freinsheim
Hersteller: Weingut Rings
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 5,1 g/l
Restsüße: 0,1 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: QbA
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Boden: Kalkmergel, Sand mit Kies, Löss, Lehm
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Schokolade, Gewürze, Vanille, Röstaromen
Aromen am Gaumen: Heidelbeere, Cassis, Vanille, Leder, Mocca, Schokolade, Tabak
Aromen in der Nase: Kirsche, Kakao
Abgang: lang
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Naturkorken
Mostgewicht: 90 °Oechsle
Barriqueausbau: ja
Lagerfähigkeit: 15 Jahre
Trinktemperatur: 17 °C
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Geflügel, Ziege
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Kundenbewertungen für
Weingut Rings 'Das kleine Kreuz' QbA
 Malgra Cugnexio Moscato d'Asti DOCG
11,99 €
0,75 l (15,99 €/l)
20
 Château Roustaing Réserve Vieilles Vignes Bordeaux AOC 2012
7,99 € 9,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
19
 Silvaner Buntsandstein VDP Ortswein 2014
10,89 € 13,50 € *
0,75 l (14,52 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
31
 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria 'SEDNA' DOP 2013
12,90 € 18,90 € *
0,75 l (17,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Primitivo Selezione del Re 2012
11,99 €
0,75 l (15,99 €/l)
47
 François Lurton Mas Janeil Cuvée du Maître AOP 2010
9,99 € 18,99 € *
0,75 l (13,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
45
 Château de Musset "Cuvée Compostelle" Lalande de Pomerol AOC 2012
10,90 € 19,90 € *
0,75 l (14,53 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
48
 Azienda Vitivinicola Malgrà Barolo by Roberto Giacone DOCG 2010
14,99 € 28,90 € *
0,75 l (19,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Zuletzt angesehen