Großer Rieslingwein für anspruchsvollen Genuss

Weingut Rings Riesling Ungsteiner Nussriegel VDP Erste Lage 2015

  • trocken
  • Deutschland
  • Riesling

Hellgold liegt er im Glas und verbreitet einen wonnigen Duft von voll reifen Äpfeln, Birnen, Grapefruit und Trockenfrüchten. Am Gaumen entwickeln sich wieder intensive Aromen reifer gelber Früchte, die von einer wohl dosierten Würze eindrucksvoll in Szene gesetzt werden. Mit beeindruckend große Länge und einem komplexen Gaumenspiel verabschiedet sich der Wein im Nachhall.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Weingut Rings Riesling Ungsteiner Nussriegel VDP Erste Lage 2015

Von einem Aufstieg wie ihn die Brüder Andreas und Steffen Rings in den vergangenen Jahren erlebt haben, träumen viele in der Weinwelt. Die beiden jungen Pfälzer Winzer bewirtschaften 28,5 ha Rebfläche in der Pfalz, die sie zum größten Teil von ihren Eltern übernommen haben.

Durch gezielte Zukäufe von guten Parzellen in Spitzenlagen zwischen Kallstadt und Bad Dürkheim haben sie ihr Lagenportfolio ergänzt und stellen die Produktion schrittweise auf eine nachhaltige ökologische Bewirtschaftung um.

Die Anstrengung der beiden Pfälzer Winzerbrüder wurde im Sommer 2015 mit der überraschenden Aufnahme in den VDP vorläufig gekrönt. Mit ihren sensationellen Rieslingen, den hervorragenden Spätburgundern und ihren außergewöhnlichen Cuvée-Weinen gehen die Rings-Brüder ihren eigenen Weg. Dabei spielt die Nutzung der ihnen zur Verfügung stehenden Böden aus Sand, Kies, Lösslehm Kalkstein und Terra Rossa eine besondere Rolle. Mit ihren Weinen bringen Andreas und Steffen Rings das Terroir der Weine direkt und druckvoll ins Glas.

Die Konstanz ihrer sehr guten Winzerarbeit wird von den führenden deutschen Weinkritikern gewürdigt. Im Gault & Millau 2016 werden ihnen bereits 4 von 5 möglichen Trauben zuerkannt und auch Gerhard Eichelmann spart nicht mit Lob.

Die Erste Lage „Ungsteiner Nussriegel“ gehört zu den besten Lagen des Weinguts Rings. Der hierauf gedeihende Riesling gilt als duftig, vielschichtig und ein wenig salzig. Er wurde im Jahrgang 2014 mit satten 90 Punkten im renommierten Weinführer Gault & Millau bewertet.

Hellgold liegt er im Glas und verbreitet einen wonnigen Duft von voll reifen Äpfeln, Birnen, Grapefruit und Trockenfrüchten. Am Gaumen entwickeln sich wieder intensive Aromen reifer gelber Früchte, die von einer wohl dosierten Würze eindrucksvoll in Szene gesetzt werden. Mit beeindruckend große Länge und einem komplexen Gaumenspiel verabschiedet sich der Wein im Nachhall.

Für diese Perfektion sind strikte Ertragsbegrenzung und jede Menge Arbeit vor der Ernte im Weinberg notwendig. Beispielsweise gehen die beiden Winzerbrüder 14 Tage vor der geplanten Ernte durch die Reben und schneiden die unteren Laubblätter weg. Dadurch erhalten die Trauben noch mehr Herbstsonne und das Risiko von Fäulnis durch nasse Blätter sinkt ebenfalls.

Genießen Sie diesen exzellenten Weißwein zu einer Samtsuppe vom Marron (Krebsfleisch), Krustentierklößchen mit Estragonsauce und rotem Mangold, einem klassischen Fischfondue oder auch einem Tafelspitz „Wiener Art“.

Auszeichnungen
90 Punkte Gault & Millau 2015 für JG 2014
4 Trauben Gault & Millau 2016

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Rings, Dürkheimer Höhe 21, 67251 Freinsheim
Hersteller: Weingut Rings
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 7,8 g/l
Restsüße: 5,4 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: VDP Erste Lage
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Boden: Kalkmergel, Sand mit Kies, Löss, Lehm
Leitaromen: Trockenfrüchte, gelbe Früchte, Gewürze
Aromen am Gaumen: Grapefruit, Apfel, Birne
Aromen in der Nase: Grapefruit, Apfel, Birne
Abgang: sehr lang
Verschlussart: Naturkorken
Mostgewicht: 95 °Oechsle
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 2025
Trinktemperatur: 10 °C
Dekantierempfehlung: 20 Minuten
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte
Rebsorten: Riesling
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Weingut Rings Riesling Ungsteiner Nussriegel VDP Erste Lage
10
 Kaapzicht Estate Chenin Blanc 2016
6,69 € 7,50 € *
0,75 l (8,92 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Weingut Rings 'Rings' Rosé 2015
7,90 €
0,75 l (10,53 €/l)
55
 Torrevento Salice Salentino Rosso Riserva 'PRIMO' DOC 2008
8,99 € 19,99 € *
0,75 l (11,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
11
 Carl Loewen Riesling 'Alte Reben' QbA 2015
9,49 € 10,69 € *
0,75 l (12,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
37
 Château Haut-Badon Saint-Émilion Grand Cru AOC 2012
16,90 € 26,90 € *
0,75 l (22,53 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
33
 Château Le Cadarsac "Cuvée Armelle" AOC 2012
9,99 € 14,99 € *
0,75 l (13,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
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