93 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016
Rheingau-Riesling vom Allerfeinsten

Weingut Robert Weil Riesling Tradition ebrosia 2015

  • halbtrocken
  • Deutschland
  • Riesling

Er funkelt in gelbgoldener Farbe und bringt ein ausdrucksstarkes Bouquet mit reifer, saftiger Frucht von Melone, Mango und Papaya, etwas Zitrus, Steinfrucht und eine leicht salzige Mineralität. Am Gaumen entfaltet der Wein seinen saftigen, stoffigen Körper mit finessenreichem Aromenspiel aus Süße und lebendiger Säure. Es dominieren kandierte, süße Früchte von Melone und Mango, dazu eine erfrischende Mineralität mit ganz eigener Strahlkraft.

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  • Artikel-Nr.: 011034
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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Weingut Robert Weil Riesling Tradition ebrosia 2015

Am Gaumen entfaltet der Wein seinen saftigen, stoffigen Körper mit finessenreichem Aromenspiel aus Süße und lebendiger Säure. Es dominieren kandierte, süße Früchte von Melone und Mango, dazu eine erfrischende Mineralität mit ganz eigener Strahlkraft. Es folgt eine hingebungsvolle Länge am Gaumen, exzellent ausbalanciert. Bei jedem neuen Schluck verändert sich das Geschmacksbild des Weins leicht: So wird ein Spannungsbogen aufgebaut, der seinesgleichen sucht.

Probieren Sie diesen exzellenten Wein zu einem kross gebratenen Loup de mer mit einer Sauce bourride, zu Kabeljau mit Austernsauce oder einem Iberico-Schweinerücken mit Ananassauce. Oder probieren Sie ihn solo: Dieser Wein ist zum Träumen, zum Genießen, zum Feiern wie gemacht!

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Robert Weil, Mühlberg 5, 65399 Kiedrich
Hersteller: Weingut Robert Weil
Details zum Artikel
Geschmack: halbtrocken
Restsäure: 8,0 g/l
Restsüße: 12,4 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: VDP Gutswein
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheingau
Leitaromen: tropische Früchte, Mineralik
Aromen am Gaumen: Mango, Honigmelone
Aromen in der Nase: Mango, Honigmelone
Abgang: komplex, aromenreich
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Schraubverschluss
Mostgewicht: 85 °Oechsle
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Trinktemperatur: 7 °C
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Meeresfrüchte, Schwein, Früchte
Rebsorten: Riesling
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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