89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016
Heller Weingenuss von der dunklen Traube

Weingut Spreitzer Blanc de Noirs Qualitätswein 2015

  • trocken
  • Deutschland
  • Spätburgunder

Ein brillantes Gelb schimmert im Weinglas, wenn der Blanc de Noirs eingeschenkt wird. Elegant präsentieren sich die fruchtigen Aromen, in denen schwarzer Holunder mit reifen Äpfeln und herber Cassis in den Vordergrund treten. Akzente von aparten Kastanienblüten, üppig gefüllten Rosenblüten und zarter Mandarine schmiegen sich in das Fruchtbouquet. Der lebendige und mittelschwere Körper wird vom Süße-Säurespiel ummantelt, bei dem die perfekt eingebundene Säure mit leicht süßen Akzenten zu tanzen scheint.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Weingut Spreitzer Blanc de Noirs Qualitätswein 2015

Eine unkonventionelle Köstlichkeit aus dem Hause Spreitzer: Der Blanc de Noirs vom Spätburgunder vereint die Vorzüge des Rheingaus mit den Aromen der Rebe und der Winzerkunst eines Qualitätsweingutes. Der Weiß ausgebaute Spätburgunder wird für die Gewinnung des Blanc de Noirs als ganze Traube behutsam gepresst, um den Weinkenner mit einem stilvollen Wein zu bezaubern.

Fruchtbetonte Gaumenfreude aus dem Rheingau

Ein brillantes Gelb schimmert im Weinglas, wenn der Blanc de Noirs eingeschenkt wird. Elegant präsentieren sich die fruchtigen Aromen, in denen schwarzer Holunder mit reifen Äpfeln und herber Cassis in den Vordergrund treten. Akzente von aparten Kastanienblüten, üppig gefüllten Rosenblüten und zarter Mandarine schmiegen sich in das Fruchtbouquet. Der lebendige und mittelschwere Körper wird vom Süße-Säurespiel ummantelt, bei dem die perfekt eingebundene Säure mit leicht süßen Akzenten zu tanzen scheint.

Der Nachhall dieses genussvollen Weines zeigt sich als fruchtbetonter, sommerlich süffiger Ausklang, der wie für einen Tanz beim Sommerfest geschaffen scheint. Somit passt der fruchtige Wein aus dem Weingut Spreitzer hervorragend zu milden Fisch- und Geflügelgerichten, Spezialitäten mit hellem Fleisch und frischen Salaten.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Josef Spreitzer, Rheingaustraße 86, 65375 Oestrich-Winkel
Hersteller: Weingut Josef Spreitzer
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 6,8 g/l
Restsüße: 5,2 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: QbA
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheingau
Leitaromen: Obst, Blumen
Aromen am Gaumen: Mandarine, Apfel, Cassis, Rosenblatt
Aromen in der Nase: Mandarine, Apfel, Cassis, Rosenblatt
Abgang: verspielt, aromenreich
Verschlussart: Schraubverschluss
Mostgewicht: 91 °Oechsle
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 2019
Trinktemperatur: 8 °C
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Gemüse, Fisch
Rebsorten: Spätburgunder
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Weingut Spreitzer Blanc de Noirs Qualitätswein
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