91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016

Weingut Thörle "Genusstropfen" Riesling 2015

(1)
  • fruchtig & leicht
  • Riesling
  • Deutschland

Hellgelb mit goldenen Reflexen im Glas verströmt er einen sinnlichen Duft von Golden Delicious, frischen Aprikosen, Ananas und Litschi. Am Gaumen entfaltet sich sein saftiger Körper mit vibrierender Frische und spielerischen Eleganz.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

"Genusstropfen"
Der Name ist Programm!

Weingut Thörle "Genusstropfen" Riesling 2015

Das Weingut Thörle gehört zu den absoluten Ausnahme-Weingütern in Deutschland, die einen famosen Aufstieg in den letzten Jahren hinlegen konnten. Mit der Verleihung des Status „3 rote Trauben“ im Gault Millau 2013, Deutschlands wichtigstem Weinguide, wurde das junge Team um Johannes Thörle quasi in den Adelsstand der deutschen Wein-Elite aufgenommen.

Auch andere wichtige Weinkritiker, wie Eichelmann oder DER FEINSCHMECKER erkennen das große Potenzial der beiden Thörle-Brüder aus Saulheim. Eichelmann verlieh 2013 ebenfalls 3 Sterne und DER FEINSCHMECKER nominierte das Weingut zum Aufsteiger des Jahres 2013.

Nach der Übernahme des elterlichen Betriebs wurde das 19 Hektar große Weingut komplett neu ausgerichtet. Man verabschiedete sich von vielen maschinellen Arbeiten und intensivierte die viel aufwändigere Handarbeit in den Weinbergen. Die rigorose Reduzierung der Erträge verbunden mit der Handlese ließ die Qualität der Thörle-Weine enorm steigen.

Eine weitere Spezialität sind lange Maischestandzeiten und die Vergärung mit wilden Hefen aus dem Weinberg. Diese als Spontanvergärung bezeichnete Gärmethode ist sehr risikoreich, bringt aber im Vergleich zu Rheinzuchthefen die interessanteren Weine hervor.

Den Riesling „Genusstropfen“ hat sich Johannes Thörle in diesem Jahr erstmals aus Anlass seiner Nominierung zum „Aufsteiger des Jahres“ einfallen lassen. Die Idee war, einen Wein zu keltern, den man solo wie auch zum Essen als perfekten Rheinhessischen Riesling mit eigenem Profil (Terroir) erkennt. Natürlich musste er spontan vergoren sein, so dass man das Terroir noch besser heraus schmecken kann.

Der Wein ist ein echtes „Schmeckerchen“ eines Rieslings geworden. Er liegt hellgelb mit goldenen Reflexen im Glas und verströmt einen sinnlichen Duft Golden Delicious, frischen Aprikosen, Ananas und Litschi. Am Gaumen entfaltet sich sein saftiger Körper mit vibrierender Frische und spielerischer Eleganz. Anhaltend lang schmeckt man dem Wein mit der Zunge nach, wenn er den Gaumen kehlabwärts verlässt. Ein echter Genusstropfen und ein Meisterwerk des spontan vergorenen Rieslings.

Leider konnten nur 2029 Flaschen dieses hochwertigen Riesling Gewächses produziert werden. ebrosia ist von der Qualität überzeugt und hat deshalb alle 2029 Flaschen gekauft.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Winzerhof Rudolf & Johannes Thörle GbR, Ostergasse 40, 55291, Saulheim, DE
Hersteller: Weingut Thörle
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 7,7 g/l
Restsüße: 7,7 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: Qualitätswein
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheinhessen
Leitaromen: tropische Früchte
Aromen am Gaumen: Ananas, Litschi, Aprikose
Aromen in der Nase: Ananas, Litschi, Aprikose
Abgang: lang
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Schraubverschluss
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Trinktemperatur: 10 °C
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Rebsorten: Riesling
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Weingut Thörle "Genusstropfen" Riesling
24.04.2016

12
 Weingut Thörle Grauburgunder 2016
7,89 € 8,99 € *
0,75 l (10,52 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
5
 Weingut Thörle Silvaner Saulheimer Kalkstein QbA 2015
11,78 € 12,49 € *
0,75 l (15,70 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
12
 Weingut Thörle Weißburgunder Gutswein 2016
7,89 € 8,99 € *
0,75 l (10,52 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
12
 Weingut Thörle Grauburgunder 2016
7,89 € 8,99 € *
0,75 l (10,52 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
12
 Weingut Thörle Weißburgunder Gutswein 2016
7,89 € 8,99 € *
0,75 l (10,52 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
27
 Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blanc 2015
7,99 € 10,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
23
 Weingut Thörle Rosé 2015
7,29 € 9,49 € *
0,75 l (9,72 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
11
 Carl Loewen Riesling Varidor trocken 2015
7,99 € 8,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
7
 Weingut Thörle Sauvignon Blanc Gutswein 2016
10,14 € 10,90 € *
0,75 l (13,52 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
47
 Château Chauvet Bordeaux Blanc Sauvignon Blanc AOP 2015
5,29 € 9,99 € *
0,75 l (7,05 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
01 d 00 h 48 min 13 s
53
011275_BWine-Chateau-Laborde-de-Viaud_l Château Laborde de Viaud Bordeaux AOC 2015
5,99 € 12,99 € *
0,75 l (17,32 € /l)
10
011400_Juliusspital-Mueller-Thurgau-2014_l Juliusspital Müller-Thurgau 'Vogelsburg' VDP Ortswein 2015
8,90 € 9,90 € *
0,75 l (11,87 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
26
010760_Torrevento-Passo_l Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT 2014
13,90 € 18,90 € *
0,75 l (18,53 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
20
 Le Ville di Antanè Villa Ca' Vendri Amarone Valpolicella DOCG 2013
19,90 € 24,99 € *
0,75 l (26,53 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
32
010778_Boutique-Winery-Moeller-Riesling_l Gunther Möller Riesling 2015
5,99 € 8,90 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
31
 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria 'SEDNA' DOP 2015
12,90 € 18,90 € *
0,75 l (17,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Château Les Mondons Bordeaux AOP 2012
14,29 €
0,75 l (19,05 €/l)
30
 Vigneti del Salento Primitivo ESEMPIO Collezione per gli Amici IGP 2016
6,99 € 9,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
14
 Kiefer Roséwein Schmetterlinge im Bauch 2016
5,79 € 6,79 € *
0,75 l (7,72 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Torrevento Salice Salentino Rosso Riserva 'PRIMO' DOC 2008
9,99 € 19,99 € *
0,75 l (13,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
010758_Torrevento-Oro-Rosa_l Torrevento Bombino Nero 'Oro Rosa' Puglia IGT 2015
5,99 € 11,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
010789_Crapula-Ianena-Monastrell-Barinas_l57e3885382b24 Bodegas Crápula & Ianena Monastrell Barinas Carmine Gold Edition Jumilla DOP 2010
7,49 € 12,49 € *
0,75 l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
10
008755_Wimmer-Gewuerztraminer-lieblich_l Weingut Hugl-Wimmer Gewürztraminer lieblich 2015
8,90 € 9,99 € *
0,75 l (11,87 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Gewürztraminer Festival DOC Südtirol 2015
9,90 €
0,75 l (13,20 €/l)
31
 Vinos Sin Ley "M" Yecla D.O. 2014
7,49 € 10,90 € *
0,75 l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
11+1 gratis
 Ernst Gouws & Co. Pinotage 2014
9,50 €
0,75 l (12,67 €/l)
 Weingut Knipser Sauvignon Blanc 2016
10,50 €
0,75 l (14,00 €/l)
 Weingut Mehrlein Rheingau Riesling 2015
11,99 €
0,75 l (15,99 €/l)
10
 Botucal Reserva Exclusiva Rum in Geschenkdose 40% vol.
33,89 € 37,90 € *
0,7 l (48,41 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Weingut Botzet Riesling Wunderleicht 2016
8,99 €
0,75 l (11,99 €/l)
27
 Combe d'Or Bordeaux Blanc AOP 2015
6,49 € 8,90 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Paladin Merlot - Cabernet Sauvignon 'Rosso d'Oro' IGP 2015
6,89 € 13,99 € *
0,75 l (9,19 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
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