91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016
"Genusstropfen"
Der Name ist Programm!

Weingut Thörle "Genusstropfen" Riesling 2015

  • trocken
  • Deutschland
  • Riesling

Hellgelb mit goldenen Reflexen im Glas verströmt er einen sinnlichen Duft von Golden Delicious, frischen Aprikosen, Ananas und Litschi. Am Gaumen entfaltet sich sein saftiger Körper mit vibrierender Frische und spielerischen Eleganz.

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  • Artikel-Nr.: 008668
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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Weingut Thörle "Genusstropfen" Riesling 2015

Das Weingut Thörle gehört zu den absoluten Ausnahme-Weingütern in Deutschland, die einen famosen Aufstieg in den letzten Jahren hinlegen konnten. Mit der Verleihung des Status „3 rote Trauben“ im Gault Millau 2013, Deutschlands wichtigstem Weinguide, wurde das junge Team um Johannes Thörle quasi in den Adelsstand der deutschen Wein-Elite aufgenommen.

Auch andere wichtige Weinkritiker, wie Eichelmann oder DER FEINSCHMECKER erkennen das große Potenzial der beiden Thörle-Brüder aus Saulheim. Eichelmann verlieh 2013 ebenfalls 3 Sterne und DER FEINSCHMECKER nominierte das Weingut zum Aufsteiger des Jahres 2013.

Nach der Übernahme des elterlichen Betriebs wurde das 19 Hektar große Weingut komplett neu ausgerichtet. Man verabschiedete sich von vielen maschinellen Arbeiten und intensivierte die viel aufwändigere Handarbeit in den Weinbergen. Die rigorose Reduzierung der Erträge verbunden mit der Handlese ließ die Qualität der Thörle-Weine enorm steigen.

Eine weitere Spezialität sind lange Maischestandzeiten und die Vergärung mit wilden Hefen aus dem Weinberg. Diese als Spontanvergärung bezeichnete Gärmethode ist sehr risikoreich, bringt aber im Vergleich zu Rheinzuchthefen die interessanteren Weine hervor.

Den Riesling „Genusstropfen“ hat sich Johannes Thörle in diesem Jahr erstmals aus Anlass seiner Nominierung zum „Aufsteiger des Jahres“ einfallen lassen. Die Idee war, einen Wein zu keltern, den man solo wie auch zum Essen als perfekten Rheinhessischen Riesling mit eigenem Profil (Terroir) erkennt. Natürlich musste er spontan vergoren sein, so dass man das Terroir noch besser heraus schmecken kann.

Der Wein ist ein echtes „Schmeckerchen“ eines Rieslings geworden. Er liegt hellgelb mit goldenen Reflexen im Glas und verströmt einen sinnlichen Duft Golden Delicious, frischen Aprikosen, Ananas und Litschi. Am Gaumen entfaltet sich sein saftiger Körper mit vibrierender Frische und spielerischer Eleganz. Anhaltend lang schmeckt man dem Wein mit der Zunge nach, wenn er den Gaumen kehlabwärts verlässt. Ein echter Genusstropfen und ein Meisterwerk des spontan vergorenen Rieslings.

Leider konnten nur 2029 Flaschen dieses hochwertigen Riesling Gewächses produziert werden. ebrosia ist von der Qualität überzeugt und hat deshalb alle 2029 Flaschen gekauft.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Winzerhof Rudolf & Johannes Thörle GbR, Ostergasse 40, 55291, Saulheim, DE
Hersteller: Weingut Thörle
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 7,7 g/l
Restsüße: 7,7 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: Qualitätswein
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheinhessen
Leitaromen: tropische Früchte
Aromen am Gaumen: Ananas, Litschi, Aprikose
Aromen in der Nase: Ananas, Litschi, Aprikose
Abgang: lang
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Schraubverschluss
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Trinktemperatur: 10 °C
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Rebsorten: Riesling
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Weingut Thörle "Genusstropfen" Riesling
12
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7,89 € 8,99 € *
0,75 l (10,52 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
5
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11,78 € 12,49 € *
0,75 l (15,70 €/l)
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12
 Weingut Thörle Weißburgunder Gutswein 2015
7,89 € 8,99 € *
0,75 l (10,52 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
12
 Weingut Thörle Grauburgunder 2016
7,89 € 8,99 € *
0,75 l (10,52 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
12
 Weingut Thörle Weißburgunder Gutswein 2015
7,89 € 8,99 € *
0,75 l (10,52 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
36
 Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blanc 2015
6,99 € 10,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
20
 Le Ville di Antanè Villa Ca' Vendri Amarone Valpolicella DOCG 2013
19,90 € 24,99 € *
0,75 l (26,53 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
31
 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria 'SEDNA' DOP 2015
12,90 € 18,90 € *
0,75 l (17,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Château Chauvet Bordeaux Blanc Sauvignon Blanc AOP 2015
4,99 € 9,99 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
51
 Château Les Mondons Bordeaux AOP 2012
6,99 € 14,29 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
 Vigneti del Salento Primitivo ESEMPIO Collezione per gli Amici IGP 2015
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Cantina di Custoza Lugana "I Classici" DOC 2015
6,99 € 13,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
23
 Weingut Thörle Rosé 2015
7,29 € 9,49 € *
0,75 l (9,72 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Torrevento Salice Salentino Rosso Riserva 'PRIMO' DOC 2008
9,99 € 19,99 € *
0,75 l (13,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
Torrevento Bombino Nero 'Oro Rosa' Puglia IGT Torrevento Bombino Nero 'Oro Rosa' Puglia IGT 2015
5,99 € 11,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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44
Bodegas Crápula & Ianena Monastrell Barinas Carmine Gold Edition Jumilla DOP Bodegas Crápula & Ianena Monastrell Barinas Carmine Gold Edition Jumilla DOP 2010
6,99 € 12,49 € *
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11+1 gratis
 Gewürztraminer Festival DOC Südtirol 2015
9,90 €
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Gunther Möller Riesling Gunther Möller Riesling 2015
5,49 € 8,90 € *
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 Ernst Gouws & Co. Pinotage 2014
9,50 €
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10,50 €
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11
 Carl Loewen Riesling Varidor trocken 2015
7,99 € 8,99 € *
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10
 Botucal Reserva Exclusiva Rum in Geschenkdose 40% vol.
33,89 € 37,90 € *
0,7 l (48,41 €/l)
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57
 Paladin Merlot - Cabernet Sauvignon 'Rosso d'Oro' IGP 2015
5,99 € 13,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
9
 Botucal Reserva Exclusiva Rum 40% vol. 0,7l
29,89 € 32,90 € *
0,7 l (42,70 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
41
 Weingut Zahel Sauvignon Blanc Steiermark 2014
6,99 € 11,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
49
 Vignoble Kennel Rosé "Secret de Provence" AOP Côtes de Provence 2015
5,99 € 11,90 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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20
 Torrevento Falanghina Matervitae IGT 2015
5,99 € 7,49 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
 Bodegas Altanza Rioja Edirne D.O.C. 2014
ab 6 Fl. 7,99 €
0,75 l (10,65 €/l)
42
 Viñaoliva Tempranillo Peponcino semidulce 2015
3,99 € 6,99 € *
0,75 l (5,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
36
 Weingut Zahel Grüner Veltliner Niederösterreich 2014
6,99 € 10,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Joseph Castan Costières de Nîmes AOP 2014
11,99 €
0,75 l (15,99 €/l)
25
 Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé 2016
5,99 € 7,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
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