Weingut Zahel Rotburger Bio 2019

91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2019
in 2021
Weingut Zahel Rotburger Bio

Der Rotburger (Blaue Zweigelt) brilliert im mittleren Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase umschmeicheln Noten von saftigen Kirschen, Brombeeren, Schlehen und etwas Bitterschokolade. Am Gaumen zeigt sich ein fruchtiger, vollmundiger Geschmack schwarzer und roter Beerenfrüchte mit einer samtigen Tanninstruktur. Der Nachhall ist lang und von klaren Fruchtnoten geprägt.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Der Rotwein-Klassiker aus Wien!

Weingut Zahel Rotburger Bio 2019

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Zweigelt

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Brombeere, Kirsche, Schokolade

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Brombeere, Kirsche, Schokolade

  • Farbton

    Farbton:
    rubinrot

  • Bio

    Bio:
    ja

Auszeichnungen

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021
    für Jahrgang 2019

Der Rotwein-Klassiker der Familie Zahel in neuem Gewand ist der "Zahel Rotburger", gemeinbekannt als Blauer Zweigelt. Diese edle österreichische Rebsorte wurde 1922 von Friedrich Zweigelt aus den Rebsorten St. Laurent und Blaufränkisch gezüchtet. Sie ist die wichtigste und bekannteste Rotwein-Rebsorte Österreichs und das Aushängeschild von guten und namhaften österreichischen Rotweinen. Zur Erhaltung der vollen Aromenvielfalt wird der Wein ohne Zugabe jeglicher Hefen spontanvergoren. Das große Ziel vom Weingut Zahle ist es, dass der Schmetterling nicht nur auf dem Etiektt zu sehen ist 

Der Rotburger (Blauer Zweigelt) brilliert im mittleren Rubinrot, mit violetten Reflexen. Es umströmt Sie der Duft von saftigen Kirschen, Brombeeren, Schlehe und etwas Bitterschokolade. Am Gaumen umschmeichelt Sie ein fruchtiger, vollmundiger Geschmack schwarzer und roter Beerenfrüchte mit einer samtigen Tanninstruktur. Der Nachhall ist lang und von klaren Fruchtnoten geprägt.

Genießen Sie diesen Wein zu Schweinsbraten mit Gemüse, Steaks und Kalbsfleisch-Gerichten. Sie werden begeistert von den vielfältigen Geschmackserlebnissen sein, die sich mit diesem besonderen Rotwein als Essenbegleiter bieten!

Die Familie Zahel liebt die Vielfalt der Böden und Mikroklimata, die sich selbst in nächster Nachbarschaft nie gleichen. Unter dem Motto „Nachhaltigkeit in der Natur, Teamwork in der Familie!“ und der vollen Hingabe zum Wein, bringt die Familie Zahel so einzigartige Bio-Weine auf Top-Niveau hervor.

Gehen Sie auf eine Rundreise und entdecken Sie Österreich von seiner schönsten Seite! Überzeugt von der Qualität und dem Charakter der Weine vom Weingut Zahel hat unser Sommelier Rüdiger Kleinke eine eigene Wein-Linie mit Richard und Alexander Zahel entwickelt. Dabei entdeckten Sie Spitzen-Qualitäten der wichtigsten österreichischen Rebsorten und Anbaugebiete, die Sie begeistern werden.

Details zum Artikel
Abgang: geschmeidig, lang
Aromen am Gaumen: Brombeere, Kirsche, Schokolade
Aromen in der Nase: Brombeere, Kirsche, Schokolade
Boden: Lehm
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Gemüse, Rind und Kalb, Schwein
Farbton: rubinrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Rotwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Österreich
Region: Burgenland
ISO-Ländercode: AT
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte
Jahreszeit: Herbst, Winter
Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Präsentempfänger: Damen, Familie, Geschäftspartner
Rebsorten: Zweigelt
Restsäure: 4,8 g/l
Restsüße: 1,2 g/l
Trinktemperatur: 18 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Alexander Zahel
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Zahel GmbH, Maurer Hauptplatz 9, 1230 Wien, Österreich
Bio: ja
Hersteller: Zahel
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Weingut Zahel Rotburger Bio"
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