Wiener Gemischten Satz DAC Großlage Nussberg

Wiener Gemischten Satz DAC Großlage Nussberg 2022

98/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2024

Der Weißwein "Gemischter Satz" vom Weingut Zahel aus der Lage Wiener Nussberg in Niederösterreich überzeugt mit Noten von gelben Früchten, Kräutern und einer feinen Mineralik. Die Mischung verschiedener Rebsorten sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis mit Nuancen von Zitrusfrüchten und Äpfeln. Eine elegante Weißwein-Spezialität mit burgundischer Struktur...

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Chardonnay, Gewürztraminer, Grauburgunder, Weißburgunder

  • Farbton

    hellgelb

  • Bio

    ja

  • Vegan

    ja

Auszeichnungen

98/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2024

Beschreibung

Großartiges Geschmackserlebnis für Weißweinfreunde

Wiener Gemischten Satz DAC Großlage Nussberg 2022

Der Weißwein vom Weingut Zahel aus der Lage Wiener Nussberg in Niederösterreich ist ein wahrer Genuss. Hergestellt aus der Rebsorte Gemischter Satz, einer speziellen österreichischen Tradition, bei der verschiedene Rebsorten gemischt und gemeinsam geerntet werden. Am Gaumen begeistert er mit Noten von gelben Früchten, Kräutern und einer angenehmen Mineralik.

Die Rebsorten im Gemischten Satz verleihen dem Wein eine Vielzahl von Aromen. Sie kombinieren sich zu einem harmonischen Geschmackserlebnis mit Nuancen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Kräutern.

Die Region Niederösterreich besticht durch ihre malerischen Weinberge und die lange Tradition des Weinbaus. Der Wiener Nussberg bietet mit seinem puren Muschelkalkfelsen und sandigem Lehm im Oberboden ideale Bedingungen für den Anbau von Weinreben. Die bis zu 60 Jahre alten Reben verleihen dem Wein eine komplexe Struktur und burgundische Eleganz.

Genießen Sie diesen Wein zu leichten Vorspeisen, Salaten mit Ziegenkäse oder Fischgerichten. Er ist auch ein exzellenter Begleiter zu würzigen Gerichten aus der asiatischen Küche. Tauchen Sie ein in die Schönheit der Region und lassen Sie sich von der Vielfalt und Eleganz dieses Weißweins verzaubern.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Österreich
Region Wien
Geschmack trocken
Rebsorten Chardonnay, Gewürztraminer, Grauburgunder, Weißburgunder
Abgang sehr lang
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 5 Monate
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Risotto, Geflügel, Käse, mediterrane Küche, orientalische Küche, Pasta, Schwein
Farbton hellgelb
Leitaromen gelbe Früchte, Kräuter, Mineralik
Jahreszeit Sommer, Herbst
Klassifizierung DAC
Lage Großlage Nussberg
Lagerfähigkeit 15 Jahre
Restsäure 5,1 g/l
Restsüße 1,1 g/l
Trinktemperatur 10 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
Vegan ja
ISO-Ländercode AT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Bio: ja
Hersteller: Zahel
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Zahel

Zahel

Kultstatus geschaffen: Das Weingut Zahel aus Österreich

Auf eine lange Traditionen blickt Weingut Zahel in der Nähe von Wien zurückt. Im Jahr 1930 wurde das Weingut selbst gegründet. Das dazugehörige Haus des Weinguts gibt es allerdings bereits sehr viel länger. Maria Theresia ließ es 1766 erbauen. Es diente als Volksschule des Dorfes Mauer. Mittlerweile hat die vierte Generation der Familie Zahel den Weinbau übernommen und erweitert das Weingut erfolgreich, so dass es Flächen in Mauer, am Nussberg, Neustift am Walde und in Oberlaa besitzt und circa. 30 Hektar Rebfläche bewirtschaftet.

Vor über 20 Jahren hat Richard Zahel das erste Mal Wiener Gemischter Satz auf ein Weinetikett geschrieben und konsequent an dessen Verbreitung gearbeitet. Heute besitzt dieser Wein Kultstatus. Und Herr Zahel wird als Mr. Gemischter Satz in der Weinszene bezeichnet. Auch zahlreiche weitere Wiener Weine und Spezialitäten, wie Orange T, sind Dank der Familie Zahel nicht mehr aus der Weinwelt wegzudenken.

Die Familie Zahel liebt die Vielfalt der Böden und Mikroklimata, die sich selbst in nächster Nachbarschaft nie gleichen. Unter dem Motto „Nachhaltigkeit in der Natur, Teamwork in der Familie!“ und der vollen Hingabe zum Wein, bringt die Familie Zahel so einzigartige Weine auf Top-Niveau hervor.

Gehen Sie auf eine Rundreise und entdecken Sie Österreich von seiner schönsten Seite! Überzeugt von der Qualität und dem Charakter der Weine vom Weingut Zahel hat unser Sommelier Rüdiger Kleinke eine eigene Wein-Linie mit Richard und Alexander Zahel entwickelt. Dabei entdeckten Sie Spitzen-Qualitäten der wichtigsten österreichischen Rebsorten und Anbaugebiete, die Sie begeistern werden.

Rebfläche: 30 ha

Rebsorten: Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Gelber Muskateller, Orange T, Spätburgunder, St. Laurent, Zweigelt, Blaufränkisch und weitere

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