Zahel Sauvignon Blanc Steiermark 2014

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  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Sauvignon Blanc

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    nein

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Cassis, Paprika

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Cassis, Paprika

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Überragend, lebendig-mineralische Qualität von Zahel!

Zahel Sauvignon Blanc Steiermark 2014

Das Weingut Zahel wurde 1930 in Österreich in der Nähe von Wien gegründet und kann damit auf eine langjährige Tradition zurückblicken. Das Haus des Weinguts wurde übrigens bereits 1766 von Maria Theresia erbaut und diente als Volksschule des Dorfes Mauer. Mittlerweile hat die vierte Generation der Familie Zahel den Weinbau übernommen und erweitert das Weingut erfolgreich, so dass es Flächen in Mauer, am Nussberg, Neustift am Walde und in Oberlaa besitzt und circa. 30 Hektar Rebfläche bewirtschaftet.

Vor über 20 Jahren hat Richard Zahel das erste Mal "Wiener Gemischter Satz" auf ein Weinetikett geschrieben und konsequent an dessen Verbreitung gearbeitet. Heute besitzt dieser Wein Kultstatus und auch zahlreiche weitere Wiener Weine und Spezialitäten, wie „Orange T“, sind Dank der Familie Zahel nicht mehr aus der Weinwelt wegzudenken.

Die Familie Zahel liebt die Vielfalt der Böden und Mikroklimata, die sich selbst in nächster Nachbarschaft nie gleichen. Unter dem Motto „Nachhaltigkeit in der Natur, Teamwork in der Familie!“ und der vollen Hingabe zum Wein, bringt die Familie Zahel so einzigartige Weine auf Top-Niveau hervor.

Gehen Sie auf eine Rundreise und entdecken Sie Österreich von seiner schönsten Seite! Überzeugt von der Qualität und dem Charakter der Weine vom Weingut Zahel hat unser Sommelier Rüdiger Kleinke eine eigene Wein-Linie mit Richard und Alexander Zahel entwickelt. Dabei entdeckten Sie Spitzen-Qualitäten der wichtigsten österreichischen Rebsorten und Anbaugebiete, die Sie begeistern werden.

Die Steiermark ist eines der schönsten Weinanbaugebiete Österreichs. Sie wird auch als das "Grüne Herz Österreichs" bezeichnet und steht für authentischen Weinbau. Das im Norden befindliche Ennstal mit seinen schroffen Felsen und die Gebirgsplateaus zwischen Hochschwab und Rax zeichnen die Steiermark auch als alpines Bundesland aus, welches von einem pannonischen Klima geprägt ist. Die Sauvignon Blanc Rebstöcke dieses Weins, wurzeln tief im Flyschsandstein auf Muschelkalkverwitterungsböden und bringen einen einzigartigen, lebendigen und mineralischen Charakter hervor. Zur Erhaltung der vollen Aromenvielfalt wird der Sauvigon Blanc vom Weingut Zahel ohne Zugabe jeglicher Hefen spontanvergoren. Das ist für den Winzer riskant und daher eher selten. Für den Weinfreund ergeben sich aber ungeahnte Geschmacksperspektiven.

Dieser Sauvignon Blanc leuchtet in mittlerem Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Das Bukett enthält intensive Noten von Cassis, Paprika und Holunder. Am Gaumen ist der Sauvignon sehr frisch und lebendig mit einem fantastischen, mineralischen Aroma. Der Nachhall ist lang und spiegelt die Mineralik, die Frische und die Frucht in perfekter Balance wider.

Genießen Sie diesen Wein zu Süßwasserfisch, asiatischer Küche und Sushi.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Zahel GmbH, Maurer Hauptplatz 9, 1230 Wien, Österreich
Hersteller: Zahel
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 6,9 g/l
Restsüße: 2,1 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: Qualitätswein
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Österreich
Region: Steiermark
Boden: Muschelkalk
Leitaromen: Obst, Beerenfrüchte, Mineralik
Aromen am Gaumen: Cassis, Paprika
Aromen in der Nase: Cassis, Paprika
Abgang: lang
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Schraubverschluss
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Trinktemperatur: 10 °C
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Zahel Sauvignon Blanc Steiermark
16.02.2016

Ein excellenter Wein - kann ich nur jedem empfehlen

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 Zahel Grüner Veltliner Niederösterreich 2014
6,99 € 10,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
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36
 Zahel Grüner Veltliner Niederösterreich 2014
6,99 € 10,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
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Hörner HORNY Hörner HORNY 2016
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4,99 € 8,99 € *
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45
 Zahel Gemischter Satz Niederösterreich 2015
6,99 € 12,89 € *
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35
 Château Chauvet Bordeaux Blanc Sauvignon Blanc AOP 2015
6,49 € 9,99 € *
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30
 Ernst Bretz Weißburgunder 'Glanztat' 2015
6,99 € 9,99 € *
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0,75 l (7,99 €/l)
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11
 Dusky Sounds Sauvignon Blanc Marlborough 2016
8,89 € 9,99 € *
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 Zahel Orangetraube 'Orange T' 2016
9,99 € 12,99 € *
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6,69 € 9,99 € *
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Mengenrabatt
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ab 6 Fl. 6,99 €
0,75 l (9,32 €/l)
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7,89 € 13,29 € *
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Sankt Annaberg Lergenmüller Grauer Burgunder "Sankt Anna" Sankt Annaberg Lergenmüller Grauer Burgunder "Sankt Anna" 2015
6,99 € 9,99 € *
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5,89 € 6,89 € *
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 Kiefer Roséwein Schmetterlinge im Bauch 2016
5,79 € 6,79 € *
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7,89 € 8,99 € *
0,75 l (10,52 €/l)
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5,99 € 8,99 € *
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7,49 € 15,99 € *
0,75 l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
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