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Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2014
in 2016
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Eichelmann
Jahrgang 2014
in 2016

Zur Schwane Silvaner 'Escherndorf am Lumpen 1655' VDP Große Lage 2014

Zur Schwane Silvaner 'Escherndorf am Lumpen 1655' VDP Große Lage
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Silvaner

  • Farbton

    Farbton:
    zitronengelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Mirabelle, Apfel, Birne, Quitte

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    kandierte Nüsse

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Stilvoller Weingenuss aus fränkischen Steillagen

Zur Schwane Silvaner 'Escherndorf am Lumpen 1655' VDP Große Lage 2014

Geradezu schwindelerregend ist der Ausblick vom Escherndorfer Lump, der mit 60 Prozent Hangneigung in Südrichtung die perfekten Voraussetzungen für die Silvanerrebe bietet. Hier wachsen die Trauben für den Silvaner 'Escherndorf Am Lumpen 1655' VDP Große Lage, der nach dem sorgfältigen Ausbau im Weingut Zur Schwane mit kraftvoller Eleganz begeistert.

Wahrlich ein großes Gewächs mit viel Genusspotenzial.

 

 

Würzige Fruchtigkeit mit kraftvoller Eleganz

Dem in kräftigem Gelb getönten Tropfen entströmt der fruchtige Duft von Mirabellen und reifem Kernobst, der sich am Gaumen mit Spuren von kandierten Nüssen und würzigen Akzenten vereint. Der Körper ist kraftvoll elegant, während das finessenreiche Säuregerüst mit der perfekt harmonierenden Restsüße für einen gelungenen Gesamtgenuss sorgt. Der Ausklang des Weines präsentiert sich fruchtig und würzig bis trocken nachhallend.

Zu dem edlen Tropfen der Silvanerrebe kredenzen Sie optimal frische und würzige Gerichte wie mildes Grillgut aus hellem Fleisch, Nudelspezialitäten und Salate oder aromatische Speisen mit Fisch und Meeresfrüchten.

 

Details zum Artikel
Abgang: würzig, fruchtig
Aromen am Gaumen: kandierte Nüsse
Aromen in der Nase: Mirabelle, Apfel, Birne, Quitte
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Salat, Fisch, Meeresfrüchte
Farbton: zitronengelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: kraftvoll & elegant
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Kernobst
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: VDP Große Lage
Rebsorten: Silvaner
Region: Franken
Restsäure: 6,5 g/l
Restsüße: 2,3 g/l
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Eva Pfaff-Düker und Ralph Düker
Lagerfähigkeit: 8 Jahre
Trinktemperatur: 11 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Zur Schwane, Erlachhof 7, 97332 Volkach
Hersteller: Zur Schwane
Allergene

Enthält Sulfite.

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Zur Schwane Silvaner 'Escherndorf am Lumpen 1655' VDP Große Lage
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Dem in kräftigem Gelb getönten Tropfen entströmt der fruchtige Duft von Mirabellen und reifem Kernobst, der sich am Gaumen mit Spuren von kandierten Nüssen und würzigen Akzenten vereint. Der Körper ist kraftvoll elegant, während das finessenreiche Säuregerüst mit der perfekt harmonierenden Restsüße für einen gelungenen Gesamtgenuss sorgt. Der Ausklang des Weines präsentiert sich fruchtig und würzig bis trocken nachhallend.