89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2017
83 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2015
in 2017

Zur Schwane Silvaner trocken VDP Gutswein 2015

Zur Schwane Silvaner trocken VDP Gutswein
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Silvaner

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Apfel, Quitte, Trockenfrucht, Kräuter

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Apfel, Quitte, Trockenfrucht, Kräuter, Heu

7,50 €

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Ein Wein, in den sich alle Sinne verlieben

Zur Schwane Silvaner trocken VDP Gutswein 2015

Seit 350 Jahren ist die Silvanerrebe in Franken zu Hause und sorgt mit süffigen, unkomplizierten Weinen, Auslesen und großen Gewächsen für eine Bereicherung im Weinsortiment. Der Silvaner VDP Gutswein zählt zu den leicht süffigen Varianten, in denen fruchtiger, grüner Apfel den Mittelpunkt der Aromatik bildet, um Sie solo oder zu ausgesuchten Speisen zu erfreuen.

 

Finessenreicher Weißwein mit lebendigem Körper

In einem hellen Gelb erfreut schon der Anblick des Weines die Sinne und weckt mit fruchtigem Duft nach grünem Apfel und fein-herber Quitte die Lust auf mehr. Ein Hauch von Trockenfrüchten und frischem Heu zeigen sich am Gaumen, um dem lebendigen Körper eine besondere Note zu verleihen. Das finessenreiche Säurespiel mit der perfekt eingebundenen Restsüße sorgt für vollendeten Genuss, der mit einem Finale in angenehmer Länge ausläuft.

Der fränkische Silvanerwein aus dem Weingut Zur Schwane zeigt sich als süffiger Terrassenswein ebenso verlockend wie als moderner und frischer Speisenbegleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, hellen Fleischgerichten und kräuterigen Nudelspezialitäten.

Unser Kommentar zu "Zur Schwane Silvaner trocken VDP Gutswein"
Ein verspielter Wein, den man zu jeder Tages- und Nachtzeit genießen kann.
Details zum Artikel
Abgang: mittel, sauber
Aromen am Gaumen: Apfel, Quitte, Trockenfrucht, Kräuter, Heu
Aromen in der Nase: Apfel, Quitte, Trockenfrucht, Kräuter
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte
Farbreflexe: grün
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: leicht & spritzig
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Obst, Kräuter
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: QbA, VDP Gutswein
Rebsorten: Silvaner
Region: Franken
Restsäure: 6,3 g/l
Restsüße: 5,5 g/l
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Eva Pfaff-Düker und Ralph Düker
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Trinktemperatur: 8 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Zur Schwane, Erlachhof 7, 97332 Volkach
Hersteller: Zur Schwane
Allergene

Enthält Sulfite

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