89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2017
in 2018

Zur Schwane Silvaner trocken VDP.Gutswein 2017

(1)
Zur Schwane Silvaner trocken VDP.Gutswein
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Silvaner

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Apfel, Quitte, Trockenfrucht, Kräuter

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Apfel, Quitte, Trockenfrucht, Kräuter, Heu

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Ein Wein, in den sich alle Sinne verlieben

Zur Schwane Silvaner trocken VDP.Gutswein 2017

Seit 350 Jahren ist die Silvanerrebe in Franken zu Hause und sorgt mit süffigen, unkomplizierten Weinen, Auslesen und großen Gewächsen für eine Bereicherung im Weinsortiment. Der Silvaner VDP.Gutswein zählt zu den leicht süffigen Varianten, in denen fruchtiger, grüner Apfel den Mittelpunkt der Aromatik bildet, um Sie solo oder zu ausgesuchten Speisen zu erfreuen.

Finessenreicher Weißwein mit lebendigem Körper

In einem hellen Gelb erfreut schon der Anblick des Weines die Sinne und weckt mit fruchtigem Duft nach grünem Apfel und fein-herber Quitte die Lust auf mehr. Ein Hauch von Trockenfrüchten und frischem Heu zeigen sich am Gaumen, um dem lebendigen Körper eine besondere Note zu verleihen. Das finessenreiche Säurespiel mit der perfekt eingebundenen Restsüße sorgt für vollendeten Genuss, der mit einem Finale in angenehmer Länge ausläuft.

Der fränkische Silvanerwein aus dem Weingut Zur Schwane zeigt sich als süffiger Terrassenswein ebenso verlockend wie als moderner und frischer Speisenbegleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, hellen Fleischgerichten und kräuterigen Nudelspezialitäten.

Auszeichnungen

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018 für Jahrgang 2017

  • 84 Punkte Gault&Millau in 2018 für Jahrgang 2016

Unser Kommentar zu "Zur Schwane Silvaner trocken VDP.Gutswein"
Ein verspielter Wein, den man zu jeder Tages- und Nachtzeit genießen kann.
Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Apfel, Quitte, Trockenfrucht, Kräuter, Heu
Aromen in der Nase: Apfel, Quitte, Trockenfrucht, Kräuter
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: leicht & spritzig
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Obst, Kräuter
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: QbA, VDP.Gutswein
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Rebsorten: Silvaner
Region: Franken
Restsäure: 6,3 g/l
Restsüße: 5,5 g/l
Trinktemperatur: 8 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Eva Pfaff-Düker & Ralph Düker
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Zur Schwane, Erlachhof 7, 97332 Volkach
Hersteller: Zur Schwane
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Zur Schwane Silvaner trocken VDP.Gutswein
17.08.2018

Sommerspaß pur.

Ein sehr guter leichter Wein für Sommerabende auf der Terasse. Meine Entdeckung auf der diesjährigen VINIVAL.

 Rudolf May Silvaner VDP.Gutswein 2016
8,00 €
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7
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6,95 € 7,50 € *
0,75 l (9,27 € / l)
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25
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5,99 € 7,99 € *
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Zur Schwane Rivaner trocken VDP.Gutswein Zur Schwane Rivaner trocken VDP.Gutswein 2015
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 Château Chauvet Bordeaux Blanc Sauvignon Blanc AOP 2016
6,79 € 9,99 € *
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