Castello Banfi Rosso di Montalcino DOC

Castello Banfi Rosso di Montalcino DOC 2021

93/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2021 in 2023

Mit seinem tiefen Rubinrot und funkelnden violetten Reflexen begeistert er gleich auf den ersten Blick. Er vereint intensive fruchtige Noten von Sauerkirsche, Pflaumenkonfitüre und Veilchen mit einem würzigen Tabakaroma. Abgerundet wird dieser herrliche Duft mit einem Hauch Schokolade und Gewürzen wie Vanille.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Sangiovese

  • Farbton

    ziegelrot

Auszeichnungen

93/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2021 in 2023

Beschreibung

Fruchtiger Rotwein aus dem Herzen der Toskana

Castello Banfi Rosso di Montalcino DOC 2021

Mit seinem tiefen Rubinrot und funkelnden violetten Reflexen begeistert der Rosso di Montalcino gleich auf den ersten Blick. Der "kleine Bruder" des preisgekrönten Brunello aus dem renommierten Weingut Castello Banfi trumpft aber auch mit seinem feinen Bouquet auf: Er vereint intensive fruchtige Noten von Sauerkirsche, Pflaumenkonfitüre und Veilchen mit einem würzigen Tabakaroma. Abgerundet wird dieser herrliche Duft mit einem Hauch Schokolade und Gewürzen wie Vanille. 

Der runde, ausdrucksstarke Körper dieses fruchtig-würzigen Rotweins aus dem Herzen Umbriens besitzt eine anhaltende Struktur mit ausgewogenem Tannin. Am Gaumen zeigt er sich weich und harmonisch mit frischen Aromen von Brombeere und Heidelbeere sowie einer herben Holznote. Der Rotwein überzeugt mit einem dezenten und wunderbar leichten Säuregerüst sowie einem angenehm langen, aromenreichen Nachhall von Mokka und roten Früchten. 

Genießen Sie diesen wunderbaren Rotwein alleine mit einem guten Buch oder laden Sie Ihre Freunde zu besonderen Anlässen und Festen ein. In Verbindung mit deftigen mediterranen Gerichten wie Fleisch, Wild oder Käse mittlerer Reife schmeckt dieser toskanische Rotwein besonders gut.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Rebsorten Sangiovese
Abgang aromenreich, lang
Aromen am Gaumen Gewürze, Kirsche, Leder, Tabak
Aromen in der Nase Gewürze, Kirsche, Schokolade, Tabak
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 12 Monate
Boden Kreidekalk
Dekantierempfehlung 1 Stunde
Essensempfehlung Rind und Kalb, Wild
Farbreflexe rubinrot
Farbton ziegelrot
Geschmackstyp traditionell & samtig
Leitaromen Gewürze, rote Früchte
Klassifizierung DOC
Lagerfähigkeit 10 Jahre
Restsäure 5,6 g/l
Restsüße 0,4 g/l
Trinktemperatur 16 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Christina Mariani-May
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 15,5 % vol.
Unternehmeradresse: Castello Banfi, Castello di Poggio alle Mura, 53024 Montalcino - Siena, Italien
Hersteller: Banfi
Allergene enthält Sulfite

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Castello Banfi Rosso di Montalcino DOC


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